是由(you)毛家(jia)飯(fan)店(dian)集(ji)團董事長湯瑞仁女士創辦，其(qi)女兒毛桃芝任法人代表，隸屬于(yu)湖(hu)南韶山毛家(jia)飯(fan)店(dian)發展有限公司的(de)一家(jia)具(ju)有獨立法人資格，從(cong)事食(shi)品(pin)(pin)研發、加工、生(sheng)產(chan)、銷售和(he)配送于(yu)一體的(de)專(zhuan)業(ye)公司。公司主要生(sheng)產(chan)具(ju)有毛家(jia)特(te)色(se)的(de)臘(la)味、醬、烤、鹵(lu)食(shi)品(pin)(pin)、辣(la)椒、干貨調料和(he)為毛家(jia)飯(fan)店(dian)全(quan)國連鎖店(dian)配送各種特(te)色(se)菜肴及原材料等200多個(ge)產(chan)品(pin)(pin)。
公(gong)(gong)司(si)(si)座落于偉(wei)大(da)領袖毛(mao)澤東主席(xi)的故鄉-韶(shao)山(shan)，擁(yong)有(you)(you)全新的辦公(gong)(gong)大(da)樓以(yi)及生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)車間占地達50多畝。公(gong)(gong)司(si)(si)現(xian)有(you)(you)資產(chan)(chan)5000萬(wan)元，現(xian)有(you)(you)員工300余(yu)人(ren)，擁(yong)有(you)(you)全套現(xian)代(dai)化(hua)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)設備和(he)專業技術人(ren)員二十幾人(ren)，下設有(you)(you)毛(mao)家(jia)食品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)部、產(chan)(chan)品(pin)研(yan)發中心(xin)、韶(shao)山(shan)市場部、配送中心(xin)和(he)營銷中心(xin)等部門(men)，并與相關專業食品(pin)研(yan)究機構建立了緊密的戰略協作(zuo)關系(xi)和(he)合(he)作(zuo)研(yan)發關系(xi)。公(gong)(gong)司(si)(si)經(jing)過多年(nian)深入研(yan)究、探索(suo)和(he)挖掘毛(mao)家(jia)菜的秘制(zhi)方(fang)法，以(yi)傳統加工工藝結合(he)現(xian)代(dai)技術，讓(rang)昔日的宮(gong)廷御宴，成(cheng)為今日百姓(xing)餐桌上的美味(wei)佳肴(yao)。
公(gong)司(si)產品(pin)一經投(tou)放市(shi)場(chang)就(jiu)得到了廣(guang)大消(xiao)費者(zhe)的歡(huan)迎與(yu)肯定，一次性通過了國(guo)(guo)(guo)家食(shi)品(pin)行(xing)業(ye)“QS”認(ren)證(zheng)和(he)ISO9001:2008國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)質(zhi)量(liang)管理體系認(ren)證(zheng)。公(gong)司(si)成立至今(jin)先后榮(rong)獲(huo)2009第(di)四屆中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)（長沙(sha)）國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)博覽(lan)會(hui)(hui)(hui)金(jin)獎(jiang)、2010年(nian)首屆及(ji)2011年(nian)第(di)十(shi)屆湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)旅游商品(pin)博覽(lan)會(hui)(hui)(hui)銀獎(jiang)、2010第(di)八(ba)屆中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)農(nong)產品(pin)交易會(hui)(hui)(hui)金(jin)獎(jiang)、2010中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)中(zhong)(zhong)部綠(lv)色食(shi)品(pin)博覽(lan)會(hui)(hui)(hui)暨湘(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)原輔(fu)材料展(zhan)銷會(hui)(hui)(hui)暢銷產品(pin)獎(jiang)、2011第(di)五屆中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)（湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)）國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)博覽(lan)會(hui)(hui)(hui)金(jin)獎(jiang)等殊榮(rong)。同時被授予2009湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)湘(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)食(shi)材品(pin)牌企(qi)業(ye)、2009中(zhong)(zhong)囯十(shi)大綠(lv)色放心環保名牌、2009囯際(ji)(ji)質(zhi)量(liang)衛生安全全面達標食(shi)品(pin)、2010韶山市(shi)政府“十(shi)二(er)五”重點企(qi)業(ye)、2011湘(xiang)(xiang)菜(cai)(cai)食(shi)材用(yong)(yong)品(pin)展(zhan)銷會(hui)(hui)(hui)優(you)秀參展(zhan)企(qi)業(ye)、2012湘(xiang)(xiang)潭(tan)市(shi)保護消(xiao)費者(zhe)合法權益先進(jin)單位、2012湘(xiang)(xiang)潭(tan)市(shi)誠信(xin)文明企(qi)業(ye)、2013湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)消(xiao)費者(zhe)最喜愛(ai)品(pin)牌、2013湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)質(zhi)量(liang)信(xin)用(yong)(yong)AAA級企(qi)業(ye)、2013湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)“守合同重信(xin)用(yong)(yong)單位” 等等榮(rong)譽稱號。公(gong)司(si)“湯媽(ma)媽(ma)”注(zhu)冊商標 2011年(nian)1月被湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)工(gong)商局認(ren)定為“湖(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)省(sheng)著名商標”.
韶(shao)山毛家食(shi)品公(gong)(gong)司目(mu)前己建成(cheng)(cheng)有蔬(shu)菜(cai)加(jia)工系(xi)列、畜(chu)禽醬烤鹵(lu)熟食(shi)加(jia)工系(xi)列、畜(chu)禽腌臘(la)系(xi)列三條(tiao)生產線(xian)，年(nian)可加(jia)工辣椒500噸、加(jia)工豬肉450噸、鴨50萬(wan)羽，實現產值5000萬(wan)元(yuan)。公(gong)(gong)司依托當地(di)豐富的(de)(de)綠色資(zi)源，按照“從(cong)土地(di)到餐桌”的(de)(de)經營發(fa)展(zhan)理念，以(yi)品種(zhong)特色化、生產標準化、基(ji)(ji)地(di)規模化、經營產業(ye)(ye)化、投入(ru)科學化的(de)(de)模式，走(zou)“公(gong)(gong)司+基(ji)(ji)地(di)+農戶”的(de)(de)發(fa)展(zhan)之路(lu)，帶動當地(di)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化結構調整，培育發(fa)展(zhan)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化基(ji)(ji)地(di)建設，原材料(liao)基(ji)(ji)地(di)已初具規模，已建成(cheng)(cheng)年(nian)產蔬(shu)菜(cai)400噸的(de)(de)種(zhong)植基(ji)(ji)地(di)和(he)年(nian)出籠鴨100萬(wan)羽的(de)(de)養殖基(ji)(ji)地(di)。
毛家(jia)食(shi)品目(mu)前在全國全省都有代理商及大型超市合作，加上毛家(jia)飯(fan)店(dian)全國300多家(jia)連(lian)鎖店(dian)的配(pei)送網絡，全國經銷(xiao)(xiao)門(men)市已達(da)1000多家(jia)。產品已暢(chang)銷(xiao)(xiao)湖南(nan)、上海、北京、山東、內蒙古、黑龍(long)江、吉林(lin)、安徽、江蘇、廣東、廣西、云南(nan)、貴州、新疆(jiang)、河北、河南(nan)、陜西等省市。毛家(jia)食(shi)品公司將充分發揮“毛家(jia)”品牌優勢，擴大經營規模，擴建(jian)營銷(xiao)(xiao)網絡，滿足市場需(xu)求，讓毛家(jia)美食(shi)走進(jin)千家(jia)萬戶！
毛家食品(pin)，真情與您創造美味時(shi)光！
毛家(jia)食(shi)品，把毛家(jia)飯店帶回(hui)家(jia)！
企業文化
一張照片(pian)和一個品牌
歲(sui)月如歌(ge)，28年之(zhi)后，發(fa)展市(shi)場經濟的(de)(de)(de)(de)(de)浪濤也沖進被濃(nong)(nong)濃(nong)(nong)故(gu)里(li)情(qing)包圍(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)韶山(shan)沖時，面(mian)對(dui)主(zhu)席(xi)故(gu)居如織的(de)(de)(de)(de)(de)參(can)觀人(ren)流，在(zai)設施等各方(fang)面(mian)不到(dao)位的(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況下，住在(zai)毛主(zhu)席(xi)故(gu)居僅(jin)一塘之(zhi)隔的(de)(de)(de)(de)(de)湯(tang)瑞仁，看在(zai)眼里(li)，急在(zai)心頭(tou)，解放前她(ta)逃荒、要飯，受盡苦(ku)(ku)難(nan)，是，毛主(zhu)席(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)領導才使(shi)窮苦(ku)(ku)大眾翻了身，對(dui)主(zhu)席(xi)發(fa)自內心的(de)(de)(de)(de)(de)真(zhen)摯的(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)感，使(shi)湯(tang)瑞仁心中(zhong)孕育了一個(ge)強烈的(de)(de)(de)(de)(de)心愿(yuan)：“接待(dai)好毛主(zhu)席(xi)的(de)(de)(de)(de)(de)客人(ren)！”
1984年，湯(tang)瑞仁在(zai)毛主席(xi)故居對面的(de)(de)自(zi)己家(jia)中，以1.7元錢起家(jia)從賣(mai)綠豆稀飯開(kai)始，在(zai)“接待好毛主席(xi)的(de)(de)客人”這(zhe)一樸素心愿(yuan)的(de)(de)強力支持下，毛家(jia)飯店開(kai)始了漫漫征(zheng)程。
2008年(nian)11月(yue)，毛(mao)家(jia)品(pin)牌旗下“毛(mao)家(jia)食(shi)(shi)品(pin)”應順而生，“毛(mao)家(jia)食(shi)(shi)品(pin)”誕生，就受到了廣大消費(fei)者(zhe)的青睞和(he)喜(xi)愛！毛(mao)家(jia)食(shi)(shi)品(pin)，源自韶山地域飲(yin)食(shi)(shi)風俗和(he)毛(mao)澤東主席個人飲(yin)食(shi)(shi)習慣。
現毛家品(pin)牌旗下已擁有“毛家飯店(dian)”,“毛家食(shi)品(pin)”和“毛家酒(jiu)業”三大子屬旗艦(jian)品(pin)牌。
接待好毛主席的客人(ren)
韶山毛(mao)(mao)(mao)家飯店(dian)原處毛(mao)(mao)(mao)澤東(dong)同志故居對面，由(you)曾(ceng)受到毛(mao)(mao)(mao)主席親切(qie)接見(jian)的毛(mao)(mao)(mao)家族媳湯瑞仁(ren)女(nv)士于1984年(nian)開(kai)始籌辦。近(jin)三十年(nian)來(lai)，毛(mao)(mao)(mao)家飯店(dian)不斷(duan)創新發展，吸引(yin)了(le)(le)八(ba)方(fang)賓客和眾多(duo)(duo)投資(zi)者，先(xian)后(hou)在全國開(kai)設了(le)(le)三百多(duo)(duo)家特許加盟連鎖店(dian)和直營店(dian)，被中(zhong)央電視(shi)臺、人民日(ri)報、新華社及國內外許多(duo)(duo)新聞媒體高(gao)度(du)關注和廣泛(fan)宣傳(chuan)，名聲響徹大(da)江南北，成為(wei)一(yi)個(ge)蘊含歷(li)史與(yu)文化的中(zhong)式(shi)餐飲品(pin)牌(pai)。原中(zhong)央領(ling)導王首道同志親筆為(wei)毛(mao)(mao)(mao)家飯店(dian)題(ti)寫了(le)(le)店(dian)名。
1995年，“毛(mao)家(jia)(jia)”商(shang)(shang)標(biao)在國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)工商(shang)(shang)局進行注冊，后(hou)被評為“湖南(nan)省著名商(shang)(shang)標(biao)”.湖南(nan)韶山(shan)毛(mao)家(jia)(jia)飯店(dian)(dian)(dian)發展有限(xian)公司還相(xiang)繼(ji)被中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)連(lian)鎖經營協會(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)烹飪(ren)協會(hui)吸收為會(hui)員單位(wei)，并榮獲“中(zhong)華餐(can)飲名店(dian)(dian)(dian)”“全國(guo)(guo)(guo)(guo)餐(can)飲百(bai)強企(qi)業”“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)連(lian)鎖百(bai)強企(qi)業”“全國(guo)(guo)(guo)(guo)綠色(se)餐(can)飲企(qi)業”等稱號。2009年，被國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)工商(shang)(shang)總局商(shang)(shang)標(biao)局認定為“中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)馳名商(shang)(shang)標(biao)”.毛(mao)家(jia)(jia)飯店(dian)(dian)(dian)創立了(le)濃烈的(de)主席(xi)文(wen)化氛(fen)圍(wei)，推出了(le)濃郁的(de)具(ju)有湖南(nan)鄉(xiang)土風味(wei)的(de)毛(mao)家(jia)(jia)特色(se)菜。
通過多(duo)(duo)年的(de)挖掘(jue)、整理和(he)創(chuang)新，毛家(jia)飯店以(yi)獨特(te)的(de)美(mei)食(shi)佳肴和(he)飲食(shi)文(wen)化，贏得了八方賓客的(de)交口稱贊。近三十年來，飯店共接待中外賓客上千萬(wan)人(ren)，其中黨(dang)和(he)國家(jia)領導人(ren)百(bai)多(duo)(duo)位。許多(duo)(duo)來韶(shao)山的(de)客人(ren)，慕(mu)名到毛家(jia)飯店就餐(can)，人(ren)們品嘗(chang)著毛主席生前愛吃的(de)家(jia)常菜等美(mei)食(shi)佳肴，追憶著毛主席的(de)豐功(gong)偉績(ji)，是一(yi)次難得的(de)享受和(he)心靈陶冶(ye)。
企業理念
■戰略遠景：發展(zhan)毛家(jia)事業，創造毛家(jia)神話，開創毛家(jia)美(mei)食生活
■戰略目標：3年(nian)(nian)內(nei)打造(zao)湖南美(mei)食(shi)品牌(pai)，5年(nian)(nian)內(nei)占(zhan)領國內(nei)一級市(shi)場，10年(nian)(nian)內(nei)打造(zao) 中國美(mei)食(shi)第(di)一品牌(pai)，將毛家文化(hua)推(tui)向全球
■總(zong)經理座右銘：堅(jian)(jian)持就(jiu)能出(chu)真(zhen)理，堅(jian)(jian)持才能造品牌，堅(jian)(jian)持定會成大(da)業
■企業價值觀(guan)：競(jing)爭全憑真功夫，發展才(cai)是硬道理
■企業精神(shen)：誠(cheng)信進取、銳意創新
■企業(ye)口號：毛家是我家，成(cheng)功(gong)靠大家
■管理(li)(li)理(li)(li)念：以人為本，尊重契約
■經營理念(nian)：大市(shi)場、強技術、精品(pin)牌(pai)
■服務理(li)念：
1.“毛家食(shi)品”將以一(yi)流的連鎖代(dai)理經(jing)營模式竭誠(cheng)為您(nin)服務。
2. 5S--微笑（SMILE）、迅速（SPEED）、誠懇（SINCERITY）、靈巧（SMART）、研究（STUDY），這五個詞(ci)語英(ying)文首字母的縮寫。
5S理(li)念，根植于最具創新性的服(fu)務文化(hua)范疇，時代感強烈，人(ren)性化(hua)十足(zu)。
微笑(xiao)--感恩之心，由(you)衷微笑(xiao)，禮貌、熱情地服務
迅速--即時響應(ying)，快速處理，高效、迅捷地服務
誠(cheng)(cheng)懇--誠(cheng)(cheng)信為(wei)本，誠(cheng)(cheng)摯待人，全心、全意地(di)服務
靈巧--以人為本(ben)，利落(luo)解(jie)決(jue)，靈活、貼(tie)心地(di)服(fu)務
