是由毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)集團董事長湯(tang)瑞仁(ren)女士創(chuang)辦，其女兒毛(mao)桃(tao)芝任法(fa)人(ren)代(dai)表(biao)，隸(li)屬于湖南韶山毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)發展有限公司(si)(si)的一(yi)家(jia)具有獨立法(fa)人(ren)資格，從事食品(pin)研發、加工、生(sheng)(sheng)產(chan)、銷(xiao)售和配(pei)送于一(yi)體的專(zhuan)業(ye)公司(si)(si)。公司(si)(si)主要生(sheng)(sheng)產(chan)具有毛(mao)家(jia)特(te)色的臘味(wei)、醬、烤、鹵食品(pin)、辣(la)椒、干貨調料和為毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)全國連鎖店(dian)(dian)配(pei)送各種特(te)色菜肴及原材料等200多個產(chan)品(pin)。
公司(si)座落于偉大(da)領袖毛(mao)(mao)澤東主(zhu)席的(de)故鄉(xiang)-韶(shao)(shao)山(shan)，擁有全新的(de)辦公大(da)樓以及生(sheng)產車間(jian)占地達(da)50多(duo)畝。公司(si)現(xian)(xian)有資(zi)產5000萬元，現(xian)(xian)有員(yuan)工300余人，擁有全套現(xian)(xian)代化的(de)生(sheng)產設備(bei)和(he)(he)專業技術人員(yuan)二十幾人，下設有毛(mao)(mao)家(jia)食品生(sheng)產部(bu)、產品研發中心、韶(shao)(shao)山(shan)市場部(bu)、配送(song)中心和(he)(he)營銷(xiao)中心等部(bu)門，并與(yu)相關(guan)專業食品研究機構(gou)建(jian)立了緊密的(de)戰略(lve)協(xie)作關(guan)系和(he)(he)合作研發關(guan)系。公司(si)經過多(duo)年深入研究、探(tan)索和(he)(he)挖掘毛(mao)(mao)家(jia)菜的(de)秘制方法，以傳統加工工藝結合現(xian)(xian)代技術，讓昔日(ri)的(de)宮廷御宴，成為今日(ri)百姓餐桌上的(de)美味(wei)佳肴。
公(gong)司產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)一經投放市(shi)場(chang)就(jiu)得到了廣大(da)消(xiao)費者(zhe)(zhe)的歡迎與肯定(ding)，一次性通過(guo)了國(guo)(guo)家(jia)食品(pin)(pin)(pin)(pin)行業“QS”認證和ISO9001:2008國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)質(zhi)量管理體系認證。公(gong)司成立(li)至今先(xian)后榮獲(huo)2009第(di)四(si)屆(jie)(jie)中(zhong)國(guo)(guo)（長沙(sha)）國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽(lan)會(hui)(hui)(hui)金獎、2010年首屆(jie)(jie)及2011年第(di)十屆(jie)(jie)湖(hu)(hu)(hu)南(nan)省旅游(you)商品(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽(lan)會(hui)(hui)(hui)銀獎、2010第(di)八屆(jie)(jie)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)交易(yi)會(hui)(hui)(hui)金獎、2010中(zhong)國(guo)(guo)中(zhong)部綠色食品(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽(lan)會(hui)(hui)(hui)暨湘(xiang)(xiang)菜原輔材料展銷(xiao)會(hui)(hui)(hui)暢銷(xiao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)獎、2011第(di)五屆(jie)(jie)中(zhong)國(guo)(guo)（湖(hu)(hu)(hu)南(nan)）國(guo)(guo)際(ji)(ji)(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽(lan)會(hui)(hui)(hui)金獎等殊榮。同(tong)時被授予2009湖(hu)(hu)(hu)南(nan)省湘(xiang)(xiang)菜食材品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)企(qi)業、2009中(zhong)囯(guo)十大(da)綠色放心環保(bao)名牌(pai)、2009囯(guo)際(ji)(ji)(ji)質(zhi)量衛生安全全面達標(biao)食品(pin)(pin)(pin)(pin)、2010韶山市(shi)政府“十二五”重(zhong)點企(qi)業、2011湘(xiang)(xiang)菜食材用品(pin)(pin)(pin)(pin)展銷(xiao)會(hui)(hui)(hui)優秀參展企(qi)業、2012湘(xiang)(xiang)潭(tan)市(shi)保(bao)護消(xiao)費者(zhe)(zhe)合法權益先(xian)進單(dan)位、2012湘(xiang)(xiang)潭(tan)市(shi)誠信(xin)文明企(qi)業、2013湖(hu)(hu)(hu)南(nan)消(xiao)費者(zhe)(zhe)最喜愛品(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)、2013湖(hu)(hu)(hu)南(nan)省質(zhi)量信(xin)用AAA級企(qi)業、2013湖(hu)(hu)(hu)南(nan)省“守合同(tong)重(zhong)信(xin)用單(dan)位” 等等榮譽稱號。公(gong)司“湯媽媽”注冊(ce)商標(biao) 2011年1月被湖(hu)(hu)(hu)南(nan)省工商局(ju)認定(ding)為“湖(hu)(hu)(hu)南(nan)省著名商標(biao)”.
韶山毛(mao)家食品公司(si)(si)目前己建(jian)成有蔬(shu)菜加(jia)工系(xi)(xi)列(lie)(lie)、畜禽醬烤鹵熟食加(jia)工系(xi)(xi)列(lie)(lie)、畜禽腌臘系(xi)(xi)列(lie)(lie)三(san)條生產(chan)線，年(nian)可加(jia)工辣(la)椒500噸(dun)、加(jia)工豬肉450噸(dun)、鴨50萬羽，實現(xian)產(chan)值5000萬元。公司(si)(si)依托當地(di)(di)(di)豐富的(de)綠色資源(yuan)，按(an)照“從土地(di)(di)(di)到(dao)餐桌(zhuo)”的(de)經(jing)營發(fa)展理念，以品種特(te)色化(hua)、生產(chan)標準化(hua)、基地(di)(di)(di)規模化(hua)、經(jing)營產(chan)業化(hua)、投入(ru)科學化(hua)的(de)模式，走(zou)“公司(si)(si)+基地(di)(di)(di)+農戶”的(de)發(fa)展之路(lu)，帶動當地(di)(di)(di)農業產(chan)業化(hua)結構調整，培(pei)育發(fa)展農業產(chan)業化(hua)基地(di)(di)(di)建(jian)設(she)，原材料基地(di)(di)(di)已初具規模，已建(jian)成年(nian)產(chan)蔬(shu)菜400噸(dun)的(de)種植基地(di)(di)(di)和年(nian)出籠鴨100萬羽的(de)養殖基地(di)(di)(di)。
毛(mao)家(jia)(jia)食(shi)品(pin)目前在全國全省(sheng)都有代理(li)商及大(da)型超市合作，加上(shang)毛(mao)家(jia)(jia)飯店(dian)全國300多家(jia)(jia)連鎖(suo)店(dian)的配送(song)網(wang)絡，全國經銷(xiao)門市已(yi)達1000多家(jia)(jia)。產品(pin)已(yi)暢銷(xiao)湖南(nan)(nan)、上(shang)海、北京、山東(dong)、內蒙古(gu)、黑龍江、吉(ji)林、安徽、江蘇、廣東(dong)、廣西(xi)、云南(nan)(nan)、貴州(zhou)、新疆、河(he)(he)北、河(he)(he)南(nan)(nan)、陜西(xi)等省(sheng)市。毛(mao)家(jia)(jia)食(shi)品(pin)公司將充分發揮“毛(mao)家(jia)(jia)”品(pin)牌(pai)優勢，擴大(da)經營(ying)規模，擴建營(ying)銷(xiao)網(wang)絡，滿(man)足市場需求，讓(rang)毛(mao)家(jia)(jia)美食(shi)走進千家(jia)(jia)萬戶(hu)！
毛(mao)家食品，真情與您創造美味(wei)時光！
毛家(jia)(jia)食品，把毛家(jia)(jia)飯店帶回家(jia)(jia)！
企業文化
一(yi)張照片和一(yi)個品牌
歲月如歌，28年之后，發展(zhan)市場(chang)經濟的(de)(de)浪濤也沖進(jin)被濃(nong)濃(nong)故(gu)里(li)情包圍的(de)(de)韶山沖時，面對主(zhu)席(xi)(xi)故(gu)居如織的(de)(de)參觀人流，在(zai)設(she)施等各(ge)方面不到位的(de)(de)情況下，住在(zai)毛(mao)主(zhu)席(xi)(xi)故(gu)居僅一塘之隔的(de)(de)湯(tang)瑞仁(ren)(ren)，看在(zai)眼里(li)，急在(zai)心(xin)頭(tou)，解(jie)放前她逃荒(huang)、要飯(fan)，受盡苦難，是(shi)，毛(mao)主(zhu)席(xi)(xi)的(de)(de)領導才使(shi)(shi)窮苦大眾翻了身(shen)，對主(zhu)席(xi)(xi)發自內(nei)心(xin)的(de)(de)真(zhen)摯(zhi)的(de)(de)情感(gan)，使(shi)(shi)湯(tang)瑞仁(ren)(ren)心(xin)中(zhong)孕育了一個強烈的(de)(de)心(xin)愿：“接(jie)待(dai)好毛(mao)主(zhu)席(xi)(xi)的(de)(de)客人！”
1984年，湯瑞仁在毛(mao)(mao)主席故(gu)居對面的自己家中，以(yi)1.7元錢起(qi)家從賣綠豆稀飯開始，在“接待好毛(mao)(mao)主席的客人”這(zhe)一樸(pu)素(su)心愿的強(qiang)力(li)支持下，毛(mao)(mao)家飯店(dian)開始了(le)漫漫征程(cheng)。
2008年11月，毛家(jia)品牌(pai)旗下“毛家(jia)食品”應順而生，“毛家(jia)食品”誕生，就受到了廣大消(xiao)費(fei)者的(de)青(qing)睞和(he)喜愛！毛家(jia)食品，源自(zi)韶(shao)山地域(yu)飲食風俗(su)和(he)毛澤東主席(xi)個人飲食習慣。
現毛家品牌旗下已擁有“毛家飯店(dian)”,“毛家食品”和“毛家酒業”三大子屬旗艦品牌。
接待(dai)好毛主席(xi)的客(ke)人(ren)
韶(shao)山毛(mao)(mao)家飯店(dian)原(yuan)處毛(mao)(mao)澤東同(tong)志故(gu)居對面，由(you)曾受到(dao)毛(mao)(mao)主席親(qin)切(qie)接(jie)見的毛(mao)(mao)家族媳湯瑞(rui)仁女士(shi)于1984年開始(shi)籌辦(ban)。近三十年來，毛(mao)(mao)家飯店(dian)不(bu)斷創新(xin)發展(zhan)，吸引了八(ba)方(fang)賓客和眾多(duo)(duo)投資者(zhe)，先(xian)后(hou)在全國開設(she)了三百(bai)多(duo)(duo)家特(te)許(xu)加盟連鎖店(dian)和直營店(dian)，被中央電視(shi)臺(tai)、人民日(ri)報、新(xin)華(hua)社及國內外許(xu)多(duo)(duo)新(xin)聞媒體高(gao)度(du)關(guan)注和廣泛宣傳(chuan)，名聲響徹大江南北，成為一個蘊(yun)含(han)歷史與文化的中式餐(can)飲(yin)品牌(pai)。原(yuan)中央領導王(wang)首道同(tong)志親(qin)筆(bi)為毛(mao)(mao)家飯店(dian)題寫了店(dian)名。
1995年(nian)，“毛(mao)(mao)(mao)家(jia)(jia)”商標(biao)在(zai)國(guo)家(jia)(jia)工商局(ju)進(jin)行注冊，后被評為(wei)“湖南(nan)(nan)省(sheng)著名商標(biao)”.湖南(nan)(nan)韶山毛(mao)(mao)(mao)家(jia)(jia)飯(fan)店發(fa)展(zhan)有限公司(si)還相繼被中國(guo)連(lian)鎖(suo)(suo)經營協會、中國(guo)烹飪協會吸收為(wei)會員單(dan)位，并榮獲(huo)“中華餐(can)(can)(can)飲名店”“全國(guo)餐(can)(can)(can)飲百強(qiang)企(qi)業”“中國(guo)連(lian)鎖(suo)(suo)百強(qiang)企(qi)業”“全國(guo)綠色(se)(se)餐(can)(can)(can)飲企(qi)業”等稱號(hao)。2009年(nian)，被國(guo)家(jia)(jia)工商總局(ju)商標(biao)局(ju)認定為(wei)“中國(guo)馳名商標(biao)”.毛(mao)(mao)(mao)家(jia)(jia)飯(fan)店創立了濃烈的(de)主席文化氛(fen)圍(wei)，推出了濃郁的(de)具有湖南(nan)(nan)鄉土(tu)風(feng)味的(de)毛(mao)(mao)(mao)家(jia)(jia)特色(se)(se)菜。
通過多(duo)(duo)年(nian)的(de)(de)挖掘、整理和創新，毛(mao)家(jia)飯店(dian)以獨特(te)的(de)(de)美(mei)食(shi)佳(jia)肴和飲食(shi)文化(hua)，贏得了(le)八方賓客(ke)的(de)(de)交口稱贊(zan)。近(jin)三(san)十年(nian)來，飯店(dian)共(gong)接(jie)待中外(wai)賓客(ke)上千(qian)萬人(ren)，其(qi)中黨和國家(jia)領導人(ren)百(bai)多(duo)(duo)位。許多(duo)(duo)來韶山(shan)的(de)(de)客(ke)人(ren)，慕名(ming)到(dao)毛(mao)家(jia)飯店(dian)就餐(can)，人(ren)們品(pin)嘗著毛(mao)主席生前愛吃(chi)的(de)(de)家(jia)常菜(cai)等美(mei)食(shi)佳(jia)肴，追(zhui)憶著毛(mao)主席的(de)(de)豐(feng)功偉績，是一次難得的(de)(de)享(xiang)受和心(xin)靈陶冶。
企業理念
■戰略遠景：發展毛家(jia)事業，創造毛家(jia)神話，開創毛家(jia)美(mei)食(shi)生活
■戰略目標：3年內打造(zao)湖南美食品牌，5年內占(zhan)領國(guo)內一級市場，10年內打造(zao) 中國(guo)美食第一品牌，將毛家文化(hua)推向全球
■總(zong)經(jing)理(li)座右銘(ming)：堅(jian)持(chi)就能(neng)出真理(li)，堅(jian)持(chi)才(cai)能(neng)造品牌，堅(jian)持(chi)定(ding)會成(cheng)大業
■企業價(jia)值(zhi)觀：競爭(zheng)全憑真功夫，發展才是硬道理
■企業(ye)精神：誠信(xin)進取、銳意創新(xin)
■企(qi)業(ye)口號：毛家(jia)是我家(jia)，成功靠大家(jia)
■管理理念：以人(ren)為本，尊重契約
■經營理念(nian)：大市場、強技術、精品(pin)牌
■服務理(li)念(nian)：
1.“毛家食品”將以(yi)一流的連鎖代理經營模式(shi)竭誠為(wei)您服(fu)務。
2. 5S--微笑（SMILE）、迅速（SPEED）、誠(cheng)懇(ken)（SINCERITY）、靈(ling)巧（SMART）、研(yan)究(jiu)（STUDY），這五個詞語英文首字母的縮寫。
5S理念，根(gen)植于最具創新性(xing)的服務文化范疇，時代感(gan)強烈，人(ren)性(xing)化十(shi)足。
微笑--感(gan)恩之心，由衷微笑，禮貌、熱情地服務
迅(xun)速--即時響(xiang)應，快速處理，高效、迅(xun)捷(jie)地服務
誠懇--誠信(xin)為本，誠摯待(dai)人，全(quan)心、全(quan)意地服務
靈巧(qiao)--以人(ren)為本，利落解決，靈活、貼心地服務
