是由毛(mao)(mao)家(jia)飯(fan)店集團董事(shi)長湯瑞(rui)仁女(nv)士創(chuang)辦(ban)，其女(nv)兒(er)毛(mao)(mao)桃芝任(ren)法(fa)人(ren)代表，隸屬于(yu)湖南韶山毛(mao)(mao)家(jia)飯(fan)店發展有限(xian)公(gong)司(si)的(de)一家(jia)具有獨立法(fa)人(ren)資格，從事(shi)食品(pin)(pin)研(yan)發、加工、生(sheng)產、銷售(shou)和(he)配送于(yu)一體的(de)專(zhuan)業公(gong)司(si)。公(gong)司(si)主(zhu)要生(sheng)產具有毛(mao)(mao)家(jia)特(te)色的(de)臘味、醬、烤、鹵食品(pin)(pin)、辣(la)椒、干貨(huo)調料和(he)為毛(mao)(mao)家(jia)飯(fan)店全國連鎖店配送各(ge)種特(te)色菜肴(yao)及原材料等200多個產品(pin)(pin)。
公(gong)司(si)座落于偉大領(ling)袖毛澤東主(zhu)席的(de)(de)(de)故(gu)鄉(xiang)-韶山，擁有全新(xin)的(de)(de)(de)辦公(gong)大樓以及生(sheng)產(chan)車(che)間占地達50多畝。公(gong)司(si)現(xian)有資產(chan)5000萬元，現(xian)有員工300余人，擁有全套(tao)現(xian)代化的(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)設備和(he)專業(ye)技術(shu)人員二十幾人，下設有毛家食品(pin)生(sheng)產(chan)部(bu)(bu)、產(chan)品(pin)研發中心、韶山市場部(bu)(bu)、配(pei)送中心和(he)營銷(xiao)中心等部(bu)(bu)門，并與相(xiang)關專業(ye)食品(pin)研究(jiu)機構建立了緊密的(de)(de)(de)戰略協作(zuo)關系和(he)合作(zuo)研發關系。公(gong)司(si)經過多年深入(ru)研究(jiu)、探索和(he)挖掘毛家菜的(de)(de)(de)秘制方法，以傳統加(jia)工工藝結合現(xian)代技術(shu)，讓(rang)昔日的(de)(de)(de)宮廷(ting)御(yu)宴，成為今日百姓(xing)餐桌(zhuo)上的(de)(de)(de)美味佳肴(yao)。
公(gong)司產品(pin)(pin)(pin)一經(jing)投放(fang)市場就得到了廣大消(xiao)費(fei)者的歡迎(ying)與肯定，一次(ci)性通過了國家食(shi)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)“QS”認(ren)證和ISO9001:2008國際質(zhi)量(liang)管理體系認(ren)證。公(gong)司成(cheng)立至今先后(hou)榮(rong)獲(huo)2009第四(si)屆(jie)(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國（長(chang)沙）國際食(shi)品(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽會(hui)(hui)(hui)金(jin)獎、2010年首屆(jie)(jie)及2011年第十屆(jie)(jie)湖(hu)(hu)南省(sheng)旅(lv)游商品(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽會(hui)(hui)(hui)銀獎、2010第八(ba)屆(jie)(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國國際農產品(pin)(pin)(pin)交易會(hui)(hui)(hui)金(jin)獎、2010中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)部綠色(se)(se)食(shi)品(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽會(hui)(hui)(hui)暨湘菜原輔(fu)材料展銷(xiao)會(hui)(hui)(hui)暢銷(xiao)產品(pin)(pin)(pin)獎、2011第五屆(jie)(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國（湖(hu)(hu)南）國際食(shi)品(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽會(hui)(hui)(hui)金(jin)獎等殊榮(rong)。同(tong)時(shi)被授予(yu)2009湖(hu)(hu)南省(sheng)湘菜食(shi)材品(pin)(pin)(pin)牌(pai)企業(ye)、2009中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)囯(guo)十大綠色(se)(se)放(fang)心環保(bao)名牌(pai)、2009囯(guo)際質(zhi)量(liang)衛(wei)生安全全面達(da)標(biao)食(shi)品(pin)(pin)(pin)、2010韶(shao)山市政府“十二五”重(zhong)(zhong)點企業(ye)、2011湘菜食(shi)材用品(pin)(pin)(pin)展銷(xiao)會(hui)(hui)(hui)優(you)秀參(can)展企業(ye)、2012湘潭(tan)市保(bao)護消(xiao)費(fei)者合(he)法權益先進單位、2012湘潭(tan)市誠信文明企業(ye)、2013湖(hu)(hu)南消(xiao)費(fei)者最(zui)喜愛(ai)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)、2013湖(hu)(hu)南省(sheng)質(zhi)量(liang)信用AAA級企業(ye)、2013湖(hu)(hu)南省(sheng)“守合(he)同(tong)重(zhong)(zhong)信用單位” 等等榮(rong)譽(yu)稱號。公(gong)司“湯媽(ma)媽(ma)”注(zhu)冊商標(biao) 2011年1月被湖(hu)(hu)南省(sheng)工商局認(ren)定為(wei)“湖(hu)(hu)南省(sheng)著(zhu)名商標(biao)”.
韶山(shan)毛家食品公(gong)司(si)目前己建成有蔬菜加工(gong)系(xi)列、畜禽醬烤鹵熟食加工(gong)系(xi)列、畜禽腌臘系(xi)列三(san)條生(sheng)產線，年(nian)可加工(gong)辣椒500噸、加工(gong)豬肉450噸、鴨50萬羽(yu)，實(shi)現產值5000萬元。公(gong)司(si)依(yi)托當(dang)地(di)(di)豐富的(de)(de)(de)綠色(se)(se)資源，按(an)照“從土地(di)(di)到餐桌”的(de)(de)(de)經營發展(zhan)理念，以(yi)品種(zhong)(zhong)特(te)色(se)(se)化(hua)、生(sheng)產標準(zhun)化(hua)、基(ji)地(di)(di)規模(mo)(mo)化(hua)、經營產業(ye)化(hua)、投入科學化(hua)的(de)(de)(de)模(mo)(mo)式，走“公(gong)司(si)+基(ji)地(di)(di)+農(nong)戶”的(de)(de)(de)發展(zhan)之(zhi)路，帶動當(dang)地(di)(di)農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)結構調整，培育(yu)發展(zhan)農(nong)業(ye)產業(ye)化(hua)基(ji)地(di)(di)建設，原(yuan)材料基(ji)地(di)(di)已(yi)(yi)初(chu)具規模(mo)(mo)，已(yi)(yi)建成年(nian)產蔬菜400噸的(de)(de)(de)種(zhong)(zhong)植基(ji)地(di)(di)和年(nian)出籠鴨100萬羽(yu)的(de)(de)(de)養殖基(ji)地(di)(di)。
毛(mao)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)食(shi)(shi)品(pin)目前在全(quan)國全(quan)省(sheng)都有(you)代理商及大(da)型超市(shi)(shi)合(he)作，加(jia)上(shang)毛(mao)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)飯店(dian)全(quan)國300多家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)連(lian)鎖店(dian)的配送網(wang)絡，全(quan)國經銷(xiao)門(men)市(shi)(shi)已達1000多家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)。產(chan)品(pin)已暢銷(xiao)湖南(nan)、上(shang)海(hai)、北京、山東、內蒙古、黑龍江、吉(ji)林、安徽、江蘇、廣(guang)(guang)東、廣(guang)(guang)西(xi)、云(yun)南(nan)、貴州、新(xin)疆(jiang)、河(he)北、河(he)南(nan)、陜西(xi)等(deng)省(sheng)市(shi)(shi)。毛(mao)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)食(shi)(shi)品(pin)公(gong)司將充(chong)分發揮(hui)“毛(mao)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)”品(pin)牌(pai)優勢，擴(kuo)大(da)經營(ying)規模，擴(kuo)建營(ying)銷(xiao)網(wang)絡，滿足市(shi)(shi)場(chang)需求(qiu)，讓毛(mao)家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)美食(shi)(shi)走進千家(jia)(jia)(jia)(jia)(jia)萬戶！
毛家食品，真情(qing)與您創造美(mei)味時光！
毛家(jia)(jia)食品，把毛家(jia)(jia)飯(fan)店帶回家(jia)(jia)！
企業文化
一(yi)張照片和一(yi)個品牌(pai)
歲月如歌，28年之后，發展市(shi)場經濟的(de)浪濤也(ye)沖進被濃(nong)濃(nong)故里情(qing)包圍的(de)韶山沖時，面對(dui)(dui)主(zhu)(zhu)(zhu)席故居(ju)如織的(de)參觀人流，在(zai)設施等各方面不到位的(de)情(qing)況下(xia)，住在(zai)毛主(zhu)(zhu)(zhu)席故居(ju)僅(jin)一(yi)(yi)塘之隔的(de)湯(tang)瑞(rui)仁(ren)，看在(zai)眼里，急在(zai)心頭，解放前她逃荒、要(yao)飯(fan)，受盡苦難，是(shi)，毛主(zhu)(zhu)(zhu)席的(de)領導才使(shi)窮(qiong)苦大眾翻了(le)身，對(dui)(dui)主(zhu)(zhu)(zhu)席發自內心的(de)真摯的(de)情(qing)感，使(shi)湯(tang)瑞(rui)仁(ren)心中孕育了(le)一(yi)(yi)個強烈的(de)心愿(yuan)：“接(jie)待好(hao)毛主(zhu)(zhu)(zhu)席的(de)客(ke)人！”
1984年，湯瑞(rui)仁(ren)在毛(mao)主席故居對面的(de)(de)自己家中，以(yi)1.7元錢(qian)起家從賣綠豆稀飯(fan)開(kai)始(shi)，在“接待好毛(mao)主席的(de)(de)客(ke)人”這一(yi)樸素心(xin)愿的(de)(de)強(qiang)力支持(chi)下(xia)，毛(mao)家飯(fan)店開(kai)始(shi)了漫漫征程(cheng)。
2008年11月，毛家(jia)品(pin)牌旗下“毛家(jia)食(shi)品(pin)”應順而生，“毛家(jia)食(shi)品(pin)”誕生，就(jiu)受(shou)到(dao)了廣大消(xiao)費者的青睞和(he)喜愛！毛家(jia)食(shi)品(pin)，源自(zi)韶山(shan)地(di)域(yu)飲食(shi)風(feng)俗(su)和(he)毛澤東主席(xi)個人飲食(shi)習慣。
現毛(mao)(mao)家(jia)品牌(pai)旗下(xia)已擁有“毛(mao)(mao)家(jia)飯(fan)店”,“毛(mao)(mao)家(jia)食(shi)品”和“毛(mao)(mao)家(jia)酒業”三(san)大(da)子屬旗艦品牌(pai)。
接待好(hao)毛主席的客人
韶山毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)原處毛(mao)澤(ze)東(dong)同(tong)志(zhi)故(gu)居對面，由曾受到(dao)毛(mao)主席親(qin)切接見的(de)毛(mao)家(jia)族(zu)媳湯(tang)瑞仁女(nv)士(shi)于1984年開始籌辦(ban)。近三十年來，毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)不斷(duan)創新發展，吸引了(le)八方(fang)賓客和眾(zhong)多投資(zi)者(zhe)，先(xian)后在全國開設了(le)三百多家(jia)特(te)許(xu)加盟連鎖店(dian)和直營(ying)店(dian)，被中央(yang)電視臺、人民日報、新華(hua)社及國內外許(xu)多新聞媒體高度關注和廣泛宣(xuan)傳(chuan)，名聲響(xiang)徹大江南北，成為一(yi)個(ge)蘊(yun)含(han)歷史(shi)與文(wen)化的(de)中式(shi)餐飲品牌。原中央(yang)領導王首道同(tong)志(zhi)親(qin)筆(bi)為毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)題寫了(le)店(dian)名。
1995年，“毛(mao)(mao)家”商(shang)標在(zai)國(guo)家工商(shang)局進行注冊(ce)，后(hou)被評為“湖南省著名商(shang)標”.湖南韶山(shan)毛(mao)(mao)家飯(fan)店(dian)發展有限(xian)公司還相繼被中(zhong)(zhong)國(guo)連(lian)鎖經(jing)營協會(hui)、中(zhong)(zhong)國(guo)烹飪協會(hui)吸收為會(hui)員單位，并榮獲“中(zhong)(zhong)華餐飲名店(dian)”“全(quan)國(guo)餐飲百(bai)強企(qi)業(ye)”“中(zhong)(zhong)國(guo)連(lian)鎖百(bai)強企(qi)業(ye)”“全(quan)國(guo)綠(lv)色餐飲企(qi)業(ye)”等稱(cheng)號。2009年，被國(guo)家工商(shang)總局商(shang)標局認(ren)定為“中(zhong)(zhong)國(guo)馳名商(shang)標”.毛(mao)(mao)家飯(fan)店(dian)創(chuang)立了濃烈(lie)的主(zhu)席文化氛圍，推出了濃郁(yu)的具有湖南鄉土風味的毛(mao)(mao)家特色菜。
通過多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)挖掘、整理(li)和(he)創新，毛(mao)家(jia)飯店以獨特的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)佳肴和(he)飲食(shi)(shi)文(wen)化，贏得了八方(fang)賓客的(de)(de)(de)交口稱贊。近三(san)十年(nian)來，飯店共(gong)接待中外賓客上千萬人(ren)(ren)(ren)，其中黨和(he)國家(jia)領導人(ren)(ren)(ren)百(bai)多(duo)位(wei)。許多(duo)來韶山的(de)(de)(de)客人(ren)(ren)(ren)，慕(mu)名到毛(mao)家(jia)飯店就(jiu)餐，人(ren)(ren)(ren)們品(pin)嘗著毛(mao)主席(xi)生前愛吃的(de)(de)(de)家(jia)常菜等(deng)美食(shi)(shi)佳肴，追憶著毛(mao)主席(xi)的(de)(de)(de)豐功偉績，是一(yi)次難得的(de)(de)(de)享受和(he)心靈陶冶。
企業理念
■戰略(lve)遠景(jing)：發展毛家事(shi)業，創造毛家神(shen)話(hua)，開創毛家美食生活
■戰略目標：3年內打(da)造湖南美食(shi)品(pin)(pin)牌(pai)，5年內占領國內一級(ji)市(shi)場，10年內打(da)造 中國美食(shi)第一品(pin)(pin)牌(pai)，將毛家(jia)文化推向全球
■總經理(li)座右銘(ming)：堅持(chi)就能出真理(li)，堅持(chi)才(cai)能造(zao)品牌(pai)，堅持(chi)定會(hui)成大(da)業
■企(qi)業價值觀：競爭全憑真功夫，發展才是硬道理
■企業精神：誠(cheng)信進取、銳(rui)意創新
■企業口號：毛家是我家，成功靠大(da)家
■管(guan)理理念：以人為本，尊重(zhong)契約
■經營理念：大(da)市場(chang)、強技術(shu)、精品牌
■服(fu)務理念：
1.“毛家食品”將以一流的連鎖(suo)代理經營模式(shi)竭誠為您(nin)服務。
2. 5S--微笑（SMILE）、迅速（SPEED）、誠懇(ken)（SINCERITY）、靈(ling)巧（SMART）、研究（STUDY），這五個詞語英文首(shou)字母的縮寫。
5S理念，根植于最(zui)具創新性的服務文化范疇，時(shi)代感強烈(lie)，人性化十足。
微(wei)笑--感恩之心，由衷微(wei)笑，禮貌、熱情地服(fu)務
迅速--即時響應，快(kuai)速處理，高效、迅捷地服務
誠懇(ken)--誠信為本(ben)，誠摯待人，全(quan)心(xin)、全(quan)意(yi)地服務(wu)
靈(ling)巧--以人為本，利落解(jie)決，靈(ling)活、貼心地服務
