是由毛(mao)家(jia)飯店集團董事長湯瑞仁女(nv)(nv)士創辦，其(qi)女(nv)(nv)兒毛(mao)桃芝任法人(ren)代表，隸屬于(yu)湖南韶(shao)山毛(mao)家(jia)飯店發(fa)展(zhan)有(you)(you)限公司(si)的一家(jia)具有(you)(you)獨(du)立(li)法人(ren)資格，從事食品研發(fa)、加工、生(sheng)產、銷售和配(pei)送于(yu)一體的專(zhuan)業公司(si)。公司(si)主要(yao)生(sheng)產具有(you)(you)毛(mao)家(jia)特色的臘味(wei)、醬(jiang)、烤、鹵食品、辣椒、干貨調料(liao)和為毛(mao)家(jia)飯店全國連鎖店配(pei)送各(ge)種(zhong)特色菜肴及原材料(liao)等200多個(ge)產品。
公司座落于偉大領(ling)袖毛澤東主(zhu)席的(de)故鄉-韶山，擁有全新的(de)辦公大樓(lou)以(yi)及生(sheng)產(chan)(chan)車間占(zhan)地達50多(duo)畝。公司現有資產(chan)(chan)5000萬元，現有員(yuan)工300余人，擁有全套(tao)現代化(hua)的(de)生(sheng)產(chan)(chan)設(she)(she)備和(he)專業(ye)技術人員(yuan)二十幾(ji)人，下設(she)(she)有毛家(jia)食品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)部、產(chan)(chan)品(pin)研發中心(xin)、韶山市場部、配(pei)送中心(xin)和(he)營銷(xiao)中心(xin)等部門(men)，并與相關專業(ye)食品(pin)研究(jiu)機(ji)構建立了(le)緊(jin)密的(de)戰略協(xie)作關系(xi)和(he)合作研發關系(xi)。公司經(jing)過多(duo)年深入(ru)研究(jiu)、探索和(he)挖掘毛家(jia)菜的(de)秘制(zhi)方法，以(yi)傳統加工工藝結(jie)合現代技術，讓昔(xi)日(ri)的(de)宮廷御宴(yan)，成為今日(ri)百姓餐(can)桌上的(de)美味佳肴。
公司(si)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)一經投放市(shi)場(chang)就得到了(le)廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的歡迎與肯定(ding)(ding)，一次性通過(guo)了(le)國(guo)(guo)(guo)家食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)“QS”認證和ISO9001:2008國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)質(zhi)量(liang)管理體系認證。公司(si)成立至今先(xian)后榮獲2009第(di)四屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)（長(chang)沙(sha)）國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會金(jin)獎(jiang)、2010年(nian)首屆(jie)及2011年(nian)第(di)十屆(jie)湖(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省(sheng)(sheng)旅游商(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會銀獎(jiang)、2010第(di)八屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)交易會金(jin)獎(jiang)、2010中(zhong)國(guo)(guo)(guo)中(zhong)部綠(lv)色食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會暨湘(xiang)菜(cai)原輔材料展銷(xiao)(xiao)會暢銷(xiao)(xiao)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)獎(jiang)、2011第(di)五(wu)屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)(guo)（湖(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)）國(guo)(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)博覽會金(jin)獎(jiang)等(deng)殊(shu)榮。同時被授予2009湖(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省(sheng)(sheng)湘(xiang)菜(cai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌企(qi)(qi)業(ye)、2009中(zhong)囯(guo)十大綠(lv)色放心環保名(ming)牌、2009囯(guo)際(ji)(ji)質(zhi)量(liang)衛生安全全面達標(biao)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、2010韶山市(shi)政府“十二五(wu)”重(zhong)點企(qi)(qi)業(ye)、2011湘(xiang)菜(cai)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展銷(xiao)(xiao)會優秀參展企(qi)(qi)業(ye)、2012湘(xiang)潭市(shi)保護消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)合法權益先(xian)進單(dan)位、2012湘(xiang)潭市(shi)誠信(xin)文(wen)明企(qi)(qi)業(ye)、2013湖(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)最喜愛(ai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌、2013湖(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)信(xin)用AAA級(ji)企(qi)(qi)業(ye)、2013湖(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省(sheng)(sheng)“守合同重(zhong)信(xin)用單(dan)位” 等(deng)等(deng)榮譽稱號。公司(si)“湯媽媽”注冊(ce)商(shang)(shang)標(biao) 2011年(nian)1月被湖(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省(sheng)(sheng)工商(shang)(shang)局認定(ding)(ding)為“湖(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省(sheng)(sheng)著名(ming)商(shang)(shang)標(biao)”.
韶(shao)山毛家食品公司(si)目前己建(jian)(jian)成有蔬菜加(jia)(jia)工(gong)(gong)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、畜禽醬烤鹵(lu)熟食加(jia)(jia)工(gong)(gong)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、畜禽腌(a)臘系(xi)(xi)列(lie)(lie)三條生產(chan)(chan)(chan)線，年(nian)可(ke)加(jia)(jia)工(gong)(gong)辣椒500噸、加(jia)(jia)工(gong)(gong)豬(zhu)肉450噸、鴨50萬(wan)(wan)羽(yu)，實現(xian)產(chan)(chan)(chan)值5000萬(wan)(wan)元。公司(si)依托當地豐富的(de)綠色資源，按照“從土地到餐(can)桌”的(de)經營發(fa)(fa)展理念，以品種特(te)色化(hua)、生產(chan)(chan)(chan)標準化(hua)、基(ji)地規模化(hua)、經營產(chan)(chan)(chan)業(ye)化(hua)、投入科學化(hua)的(de)模式，走“公司(si)+基(ji)地+農(nong)戶”的(de)發(fa)(fa)展之(zhi)路，帶動當地農(nong)業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)化(hua)結構調整，培(pei)育(yu)發(fa)(fa)展農(nong)業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)化(hua)基(ji)地建(jian)(jian)設，原材(cai)料基(ji)地已初具規模，已建(jian)(jian)成年(nian)產(chan)(chan)(chan)蔬菜400噸的(de)種植基(ji)地和年(nian)出籠鴨100萬(wan)(wan)羽(yu)的(de)養殖基(ji)地。
毛(mao)家(jia)食品目前在全國(guo)(guo)全省(sheng)都有代(dai)理商及大(da)型超市(shi)合作，加(jia)上毛(mao)家(jia)飯店(dian)全國(guo)(guo)300多家(jia)連鎖店(dian)的(de)配送網(wang)絡，全國(guo)(guo)經(jing)銷門市(shi)已達1000多家(jia)。產品已暢銷湖南(nan)(nan)(nan)、上海、北京、山東(dong)、內蒙古(gu)、黑龍(long)江、吉林、安徽、江蘇(su)、廣東(dong)、廣西(xi)、云(yun)南(nan)(nan)(nan)、貴州(zhou)、新疆(jiang)、河(he)北、河(he)南(nan)(nan)(nan)、陜西(xi)等省(sheng)市(shi)。毛(mao)家(jia)食品公司將充分發揮“毛(mao)家(jia)”品牌優(you)勢，擴大(da)經(jing)營規模，擴建營銷網(wang)絡，滿足市(shi)場需(xu)求(qiu)，讓毛(mao)家(jia)美食走進千家(jia)萬戶！
毛家食品，真情與您(nin)創造美味時光！
毛家食品，把毛家飯店(dian)帶回家！
企業文化
一(yi)張照片和一(yi)個品牌
歲月如(ru)歌，28年之后，發展市場經濟(ji)的(de)浪濤也沖進被濃濃故(gu)里情(qing)包圍的(de)韶山沖時，面對(dui)主(zhu)席(xi)故(gu)居如(ru)織(zhi)的(de)參觀人(ren)流(liu)，在(zai)(zai)設施等各方面不到位的(de)情(qing)況下，住在(zai)(zai)毛(mao)主(zhu)席(xi)故(gu)居僅(jin)一塘(tang)之隔的(de)湯瑞仁(ren)，看在(zai)(zai)眼里，急在(zai)(zai)心(xin)頭，解(jie)放前她(ta)逃荒、要飯，受(shou)盡苦(ku)難，是(shi)，毛(mao)主(zhu)席(xi)的(de)領導才(cai)使窮苦(ku)大眾翻(fan)了身，對(dui)主(zhu)席(xi)發自內心(xin)的(de)真(zhen)摯的(de)情(qing)感，使湯瑞仁(ren)心(xin)中孕(yun)育了一個強烈的(de)心(xin)愿：“接待好毛(mao)主(zhu)席(xi)的(de)客(ke)人(ren)！”
1984年，湯瑞仁在毛(mao)主席(xi)(xi)故(gu)居對面的自己家(jia)中，以(yi)1.7元錢起(qi)家(jia)從賣綠豆稀飯開始(shi)，在“接待(dai)好毛(mao)主席(xi)(xi)的客人(ren)”這一樸(pu)素心愿(yuan)的強(qiang)力支持下，毛(mao)家(jia)飯店開始(shi)了漫(man)漫(man)征程。
2008年11月，毛(mao)家(jia)品(pin)牌旗下“毛(mao)家(jia)食品(pin)”應順而生，“毛(mao)家(jia)食品(pin)”誕生，就受到(dao)了廣大(da)消(xiao)費(fei)者(zhe)的青睞和喜(xi)愛(ai)！毛(mao)家(jia)食品(pin)，源自韶山(shan)地域飲食風俗和毛(mao)澤(ze)東主(zhu)席個人飲食習(xi)慣(guan)。
現毛(mao)家品(pin)牌(pai)旗下已(yi)擁(yong)有“毛(mao)家飯店(dian)”,“毛(mao)家食品(pin)”和(he)“毛(mao)家酒業(ye)”三大子屬旗艦品(pin)牌(pai)。
接待好毛(mao)主席的客人
韶山毛家飯店原處毛澤東同(tong)志(zhi)(zhi)故居對面，由曾受到(dao)毛主席親(qin)切接(jie)見的(de)毛家族(zu)媳湯瑞仁(ren)女士于1984年開始(shi)籌辦。近三十年來，毛家飯店不(bu)斷(duan)創新(xin)(xin)發展，吸引了八方(fang)賓客和(he)眾多投(tou)資(zi)者，先后在全國(guo)開設了三百多家特許加盟連鎖店和(he)直營店，被中(zhong)央電視臺、人民日報、新(xin)(xin)華(hua)社及國(guo)內外許多新(xin)(xin)聞媒體高度關注和(he)廣泛(fan)宣傳，名聲響(xiang)徹大江(jiang)南北，成為(wei)一個(ge)蘊含歷史與文化的(de)中(zhong)式餐飲品(pin)牌。原中(zhong)央領導王首道同(tong)志(zhi)(zhi)親(qin)筆為(wei)毛家飯店題寫了店名。
1995年(nian)，“毛家(jia)(jia)(jia)”商標(biao)在國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)工商局進行注(zhu)冊，后被評為(wei)“湖南省著(zhu)名(ming)商標(biao)”.湖南韶山(shan)毛家(jia)(jia)(jia)飯店(dian)發展有(you)限公(gong)司還相繼被中(zhong)國(guo)(guo)連(lian)鎖經營協(xie)會(hui)、中(zhong)國(guo)(guo)烹飪(ren)協(xie)會(hui)吸收為(wei)會(hui)員單位，并榮獲“中(zhong)華餐(can)飲名(ming)店(dian)”“全(quan)國(guo)(guo)餐(can)飲百強企業”“中(zhong)國(guo)(guo)連(lian)鎖百強企業”“全(quan)國(guo)(guo)綠色餐(can)飲企業”等稱號(hao)。2009年(nian)，被國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)工商總局商標(biao)局認定為(wei)“中(zhong)國(guo)(guo)馳名(ming)商標(biao)”.毛家(jia)(jia)(jia)飯店(dian)創立了濃烈(lie)的(de)(de)主席文化氛圍，推出了濃郁的(de)(de)具(ju)有(you)湖南鄉土風(feng)味的(de)(de)毛家(jia)(jia)(jia)特色菜。
通過多(duo)年的(de)(de)挖掘、整理和(he)創新，毛(mao)家飯店(dian)以獨特的(de)(de)美食佳肴和(he)飲食文化(hua)，贏得了八方賓(bin)客的(de)(de)交口稱(cheng)贊。近三十年來，飯店(dian)共接待中外賓(bin)客上(shang)千萬人(ren)(ren)，其中黨(dang)和(he)國家領導(dao)人(ren)(ren)百(bai)多(duo)位。許多(duo)來韶山(shan)的(de)(de)客人(ren)(ren)，慕(mu)名到毛(mao)家飯店(dian)就餐(can)，人(ren)(ren)們品嘗著(zhu)毛(mao)主席生前愛吃的(de)(de)家常菜等(deng)美食佳肴，追憶(yi)著(zhu)毛(mao)主席的(de)(de)豐功偉(wei)績，是一次難(nan)得的(de)(de)享受(shou)和(he)心靈(ling)陶(tao)冶。
企業理念
■戰略遠景(jing)：發展毛(mao)家事業(ye)，創(chuang)造(zao)毛(mao)家神(shen)話，開創(chuang)毛(mao)家美食(shi)生活
■戰(zhan)略目標：3年內打造湖南美食(shi)品牌(pai)，5年內占(zhan)領國內一(yi)級市場，10年內打造 中(zhong)國美食(shi)第一(yi)品牌(pai)，將毛家(jia)文化推向全球(qiu)
■總經理座右銘：堅(jian)持就能(neng)(neng)出真理，堅(jian)持才能(neng)(neng)造品(pin)牌，堅(jian)持定(ding)會成大業
■企業(ye)價值觀：競爭(zheng)全憑真(zhen)功(gong)夫，發展才是硬(ying)道理
■企業(ye)精神：誠(cheng)信(xin)進取、銳意創新
■企業(ye)口號(hao)：毛(mao)家是我家，成功靠大家
■管理理念：以人為本(ben)，尊重契約
■經(jing)營(ying)理念(nian)：大市場、強技術、精品(pin)牌
■服務(wu)理(li)念：
1.“毛家食品”將以一流的(de)連鎖代(dai)理經(jing)營模式竭誠為您服務。
2. 5S--微笑（SMILE）、迅速（SPEED）、誠懇（SINCERITY）、靈(ling)巧（SMART）、研究（STUDY），這五個詞語(yu)英文首字(zi)母(mu)的縮寫。
5S理(li)念(nian)，根植于最(zui)具創新性的服務(wu)文化范疇，時代感強烈，人性化十(shi)足(zu)。
微笑(xiao)--感恩之心，由衷(zhong)微笑(xiao)，禮貌、熱情地服務(wu)
迅速--即時響應(ying)，快速處(chu)理，高效、迅捷地服務
誠懇--誠信為本(ben)，誠摯待人，全(quan)心、全(quan)意地(di)服(fu)務(wu)
靈(ling)巧(qiao)--以(yi)人為本，利落解決，靈(ling)活、貼心(xin)地服(fu)務
