是(shi)由毛家飯(fan)店(dian)(dian)集團董(dong)事長湯瑞仁女士創辦，其女兒(er)毛桃芝任(ren)法(fa)人代表，隸屬于湖南韶山毛家飯(fan)店(dian)(dian)發展有限公司(si)(si)的一(yi)家具有獨(du)立法(fa)人資格，從事食品(pin)研發、加工、生(sheng)產、銷售(shou)和配送于一(yi)體的專業公司(si)(si)。公司(si)(si)主(zhu)要(yao)生(sheng)產具有毛家特(te)色的臘味、醬、烤、鹵食品(pin)、辣椒、干貨(huo)調料(liao)和為(wei)毛家飯(fan)店(dian)(dian)全(quan)國連鎖店(dian)(dian)配送各(ge)種特(te)色菜肴及原(yuan)材料(liao)等200多個產品(pin)。
公(gong)司座落(luo)于偉大領袖毛(mao)澤(ze)東主席的(de)(de)故鄉(xiang)-韶(shao)山(shan)，擁(yong)有(you)全(quan)新的(de)(de)辦公(gong)大樓以(yi)及生(sheng)產(chan)(chan)(chan)車間(jian)占(zhan)地達50多畝。公(gong)司現(xian)(xian)有(you)資產(chan)(chan)(chan)5000萬元，現(xian)(xian)有(you)員(yuan)工300余人，擁(yong)有(you)全(quan)套現(xian)(xian)代(dai)(dai)化的(de)(de)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)設備(bei)和專業(ye)技術(shu)人員(yuan)二(er)十幾(ji)人，下(xia)設有(you)毛(mao)家食品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)部(bu)、產(chan)(chan)(chan)品(pin)研(yan)發中心、韶(shao)山(shan)市場部(bu)、配(pei)送(song)中心和營(ying)銷中心等部(bu)門，并(bing)與相關專業(ye)食品(pin)研(yan)究(jiu)機構建立了緊密的(de)(de)戰略協作(zuo)關系(xi)和合作(zuo)研(yan)發關系(xi)。公(gong)司經過多年深入研(yan)究(jiu)、探(tan)索和挖掘毛(mao)家菜的(de)(de)秘制方法，以(yi)傳統加工工藝結合現(xian)(xian)代(dai)(dai)技術(shu)，讓昔日的(de)(de)宮廷御宴，成為今日百姓餐桌上的(de)(de)美味(wei)佳肴。
公(gong)司(si)產品(pin)(pin)一(yi)經投(tou)放(fang)市場(chang)就得到了廣大消費者(zhe)的(de)歡迎(ying)與(yu)肯定，一(yi)次性(xing)通(tong)過了國家食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)“QS”認(ren)證和ISO9001:2008國際(ji)(ji)質(zhi)量(liang)(liang)管理體系(xi)認(ren)證。公(gong)司(si)成立至今先后(hou)榮獲2009第(di)四屆(jie)(jie)中(zhong)國（長沙）國際(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)博覽(lan)會金獎、2010年(nian)(nian)首(shou)屆(jie)(jie)及2011年(nian)(nian)第(di)十(shi)屆(jie)(jie)湖(hu)南(nan)省(sheng)(sheng)旅游商品(pin)(pin)博覽(lan)會銀獎、2010第(di)八屆(jie)(jie)中(zhong)國國際(ji)(ji)農(nong)產品(pin)(pin)交易(yi)會金獎、2010中(zhong)國中(zhong)部綠色(se)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)博覽(lan)會暨湘(xiang)菜(cai)原(yuan)輔材料(liao)展(zhan)銷會暢銷產品(pin)(pin)獎、2011第(di)五屆(jie)(jie)中(zhong)國（湖(hu)南(nan)）國際(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)博覽(lan)會金獎等殊榮。同(tong)時(shi)被(bei)授予2009湖(hu)南(nan)省(sheng)(sheng)湘(xiang)菜(cai)食(shi)(shi)(shi)材品(pin)(pin)牌企業(ye)、2009中(zhong)囯十(shi)大綠色(se)放(fang)心環保(bao)名(ming)牌、2009囯際(ji)(ji)質(zhi)量(liang)(liang)衛生安全全面(mian)達標食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)、2010韶山市政府(fu)“十(shi)二五”重點(dian)企業(ye)、2011湘(xiang)菜(cai)食(shi)(shi)(shi)材用品(pin)(pin)展(zhan)銷會優秀(xiu)參展(zhan)企業(ye)、2012湘(xiang)潭(tan)市保(bao)護消費者(zhe)合(he)(he)法權益先進單(dan)位、2012湘(xiang)潭(tan)市誠信文明企業(ye)、2013湖(hu)南(nan)消費者(zhe)最喜愛品(pin)(pin)牌、2013湖(hu)南(nan)省(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)(liang)信用AAA級企業(ye)、2013湖(hu)南(nan)省(sheng)(sheng)“守合(he)(he)同(tong)重信用單(dan)位” 等等榮譽(yu)稱號(hao)。公(gong)司(si)“湯媽媽”注冊(ce)商標 2011年(nian)(nian)1月被(bei)湖(hu)南(nan)省(sheng)(sheng)工(gong)商局認(ren)定為“湖(hu)南(nan)省(sheng)(sheng)著名(ming)商標”.
韶山(shan)毛家食品(pin)公司(si)目前己建(jian)成(cheng)有(you)蔬(shu)菜(cai)加工系列、畜(chu)禽(qin)醬烤鹵(lu)熟(shu)食加工系列、畜(chu)禽(qin)腌臘系列三條生(sheng)產(chan)線，年(nian)(nian)可加工辣(la)椒(jiao)500噸(dun)、加工豬肉450噸(dun)、鴨(ya)50萬羽(yu)，實現(xian)產(chan)值5000萬元。公司(si)依托當(dang)地(di)豐富的(de)綠色(se)資源(yuan)，按照“從(cong)土地(di)到餐桌”的(de)經營發(fa)展(zhan)理念，以品(pin)種特色(se)化(hua)(hua)、生(sheng)產(chan)標(biao)準化(hua)(hua)、基(ji)(ji)地(di)規模化(hua)(hua)、經營產(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)、投入(ru)科學化(hua)(hua)的(de)模式(shi)，走(zou)“公司(si)+基(ji)(ji)地(di)+農戶”的(de)發(fa)展(zhan)之(zhi)路，帶動當(dang)地(di)農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)結構(gou)調整，培育發(fa)展(zhan)農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化(hua)(hua)基(ji)(ji)地(di)建(jian)設，原材料基(ji)(ji)地(di)已初具規模，已建(jian)成(cheng)年(nian)(nian)產(chan)蔬(shu)菜(cai)400噸(dun)的(de)種植(zhi)基(ji)(ji)地(di)和(he)年(nian)(nian)出籠鴨(ya)100萬羽(yu)的(de)養(yang)殖基(ji)(ji)地(di)。
毛(mao)(mao)家(jia)(jia)食品(pin)(pin)目前在(zai)全國(guo)全省都有代理(li)商及(ji)大型超市(shi)合作(zuo)，加上毛(mao)(mao)家(jia)(jia)飯店全國(guo)300多家(jia)(jia)連鎖(suo)店的(de)配(pei)送(song)網絡(luo)，全國(guo)經銷門(men)市(shi)已(yi)達1000多家(jia)(jia)。產品(pin)(pin)已(yi)暢銷湖南(nan)、上海、北京(jing)、山東(dong)、內蒙古、黑龍江(jiang)、吉(ji)林(lin)、安徽、江(jiang)蘇、廣東(dong)、廣西、云南(nan)、貴州(zhou)、新疆、河北、河南(nan)、陜西等省市(shi)。毛(mao)(mao)家(jia)(jia)食品(pin)(pin)公司將(jiang)充分發揮“毛(mao)(mao)家(jia)(jia)”品(pin)(pin)牌(pai)優勢(shi)，擴(kuo)大經營(ying)規模，擴(kuo)建營(ying)銷網絡(luo)，滿足市(shi)場需求，讓毛(mao)(mao)家(jia)(jia)美(mei)食走(zou)進千(qian)家(jia)(jia)萬(wan)戶！
毛家食品，真情與(yu)您創(chuang)造(zao)美味時光！
毛家(jia)(jia)食品，把毛家(jia)(jia)飯店帶回家(jia)(jia)！
企業文化
一張照片和一個(ge)品牌
歲(sui)月如歌，28年之(zhi)后(hou)，發展市場經濟的(de)(de)浪(lang)濤也沖(chong)進被(bei)濃濃故(gu)里(li)情包圍的(de)(de)韶(shao)山沖(chong)時，面(mian)對(dui)主(zhu)(zhu)席(xi)故(gu)居(ju)如織的(de)(de)參觀人流(liu)，在設施等各(ge)方(fang)面(mian)不到(dao)位的(de)(de)情況下，住(zhu)在毛(mao)主(zhu)(zhu)席(xi)故(gu)居(ju)僅一塘(tang)之(zhi)隔的(de)(de)湯瑞仁(ren)，看在眼里(li)，急在心(xin)頭，解放前她(ta)逃(tao)荒、要飯，受(shou)盡苦(ku)難，是，毛(mao)主(zhu)(zhu)席(xi)的(de)(de)領(ling)導才使(shi)窮苦(ku)大眾翻了(le)身，對(dui)主(zhu)(zhu)席(xi)發自內心(xin)的(de)(de)真(zhen)摯(zhi)的(de)(de)情感，使(shi)湯瑞仁(ren)心(xin)中(zhong)孕育了(le)一個(ge)強烈的(de)(de)心(xin)愿：“接(jie)待好毛(mao)主(zhu)(zhu)席(xi)的(de)(de)客人！”
1984年(nian)，湯瑞(rui)仁在毛主席故居(ju)對面的(de)自己家中(zhong)，以1.7元錢起家從賣綠(lv)豆稀(xi)飯開始，在“接(jie)待(dai)好毛主席的(de)客人”這一樸(pu)素心愿的(de)強力支持(chi)下，毛家飯店開始了(le)漫漫征程。
2008年11月，毛(mao)家(jia)(jia)品(pin)(pin)牌旗下“毛(mao)家(jia)(jia)食(shi)品(pin)(pin)”應順而生，“毛(mao)家(jia)(jia)食(shi)品(pin)(pin)”誕生，就受(shou)到了廣大消費者的青睞和(he)喜愛！毛(mao)家(jia)(jia)食(shi)品(pin)(pin)，源自韶山地域飲食(shi)風俗和(he)毛(mao)澤東主席個(ge)人飲食(shi)習慣。
現(xian)毛家(jia)(jia)品(pin)牌(pai)(pai)旗下已擁(yong)有(you)“毛家(jia)(jia)飯店”,“毛家(jia)(jia)食品(pin)”和“毛家(jia)(jia)酒(jiu)業”三大子屬(shu)旗艦(jian)品(pin)牌(pai)(pai)。
接待好毛主席的(de)客人
韶(shao)山毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)(dian)原(yuan)(yuan)處(chu)毛(mao)澤(ze)東同志(zhi)故居對面(mian)，由曾受到毛(mao)主席(xi)親切接見的毛(mao)家(jia)族媳(xi)湯(tang)瑞仁(ren)女士于1984年開(kai)始籌辦。近三十(shi)年來(lai)，毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)(dian)不斷創新(xin)發展，吸引(yin)了(le)八方賓客(ke)和眾(zhong)多(duo)投(tou)資者(zhe)，先(xian)后在全(quan)國開(kai)設了(le)三百多(duo)家(jia)特許(xu)(xu)加盟連鎖店(dian)(dian)(dian)和直營店(dian)(dian)(dian)，被中(zhong)央電視臺、人民日報、新(xin)華(hua)社(she)及國內外許(xu)(xu)多(duo)新(xin)聞媒體高度關注和廣泛宣傳，名(ming)聲響(xiang)徹大(da)江南北，成為一個蘊(yun)含歷史與文(wen)化(hua)的中(zhong)式餐飲(yin)品牌。原(yuan)(yuan)中(zhong)央領導王首道同志(zhi)親筆為毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)(dian)題寫(xie)了(le)店(dian)(dian)(dian)名(ming)。
1995年，“毛家(jia)(jia)(jia)”商標(biao)在國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)工(gong)商局進行注冊，后(hou)被評為“湖南省(sheng)著名(ming)(ming)商標(biao)”.湖南韶山毛家(jia)(jia)(jia)飯(fan)店發展有限(xian)公(gong)司還相繼(ji)被中國(guo)(guo)連鎖(suo)經營協會(hui)、中國(guo)(guo)烹飪(ren)協會(hui)吸(xi)收為會(hui)員單位，并榮獲“中華餐飲名(ming)(ming)店”“全國(guo)(guo)餐飲百(bai)強企業”“中國(guo)(guo)連鎖(suo)百(bai)強企業”“全國(guo)(guo)綠(lv)色餐飲企業”等稱號(hao)。2009年，被國(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)工(gong)商總(zong)局商標(biao)局認定為“中國(guo)(guo)馳(chi)名(ming)(ming)商標(biao)”.毛家(jia)(jia)(jia)飯(fan)店創(chuang)立了濃(nong)烈的主席文化氛圍，推出了濃(nong)郁的具有湖南鄉(xiang)土風味的毛家(jia)(jia)(jia)特(te)色菜。
通過多年的(de)(de)挖掘、整理和(he)(he)創新，毛(mao)家飯店(dian)以獨(du)特的(de)(de)美(mei)食(shi)佳(jia)肴(yao)和(he)(he)飲食(shi)文(wen)化，贏得了八(ba)方賓客的(de)(de)交口稱贊。近三十(shi)年來，飯店(dian)共接待中(zhong)外賓客上千萬人(ren)(ren)，其中(zhong)黨和(he)(he)國家領(ling)導人(ren)(ren)百多位。許多來韶山(shan)的(de)(de)客人(ren)(ren)，慕名到毛(mao)家飯店(dian)就餐，人(ren)(ren)們品嘗著毛(mao)主(zhu)席生前(qian)愛吃的(de)(de)家常菜等(deng)美(mei)食(shi)佳(jia)肴(yao)，追憶著毛(mao)主(zhu)席的(de)(de)豐功偉績，是一(yi)次難得的(de)(de)享受和(he)(he)心靈陶冶。
企業理念
■戰略遠景：發展毛(mao)家(jia)事業(ye)，創造毛(mao)家(jia)神話，開創毛(mao)家(jia)美食生活
■戰略目(mu)標：3年(nian)內打造湖南(nan)美食品(pin)牌(pai)，5年(nian)內占(zhan)領國內一(yi)級市場，10年(nian)內打造 中國美食第一(yi)品(pin)牌(pai)，將(jiang)毛家文化推向全球
■總經(jing)理座右(you)銘：堅(jian)持就能出真理，堅(jian)持才能造(zao)品牌，堅(jian)持定會(hui)成大業
■企業價值觀：競爭(zheng)全憑真功夫，發展才是硬道理
■企業精神：誠(cheng)信進取、銳意創新
■企業口號：毛(mao)家(jia)(jia)是我家(jia)(jia)，成功靠大家(jia)(jia)
■管(guan)理(li)理(li)念(nian)：以人為本，尊重契約
■經營理念：大市場、強技術、精(jing)品(pin)牌
■服務理念：
1.“毛家食品”將以一流(liu)的連(lian)鎖代(dai)理經營模(mo)式竭誠為您(nin)服務。
2. 5S--微笑(xiao)（SMILE）、迅速(su)（SPEED）、誠懇（SINCERITY）、靈(ling)巧（SMART）、研究（STUDY），這五個(ge)詞語英文首字母(mu)的縮(suo)寫。
5S理念，根(gen)植于最具(ju)創新性(xing)的服務文(wen)化范疇，時代感強烈，人性(xing)化十(shi)足。
微笑--感恩之心，由衷微笑，禮貌、熱(re)情地服務
迅速--即時響(xiang)應，快速處理，高效、迅捷地服務
誠懇--誠信為本(ben)，誠摯待人，全(quan)心、全(quan)意地服務
靈巧--以人為本(ben)，利落解決，靈活、貼心(xin)地服務
