是(shi)由毛家(jia)飯(fan)店(dian)集團董事長(chang)湯瑞仁女士(shi)創辦，其女兒毛桃芝任法(fa)人代表，隸(li)屬于(yu)湖南韶山毛家(jia)飯(fan)店(dian)發(fa)(fa)展有(you)限公(gong)司的一(yi)家(jia)具有(you)獨立法(fa)人資(zi)格，從(cong)事食(shi)品(pin)研發(fa)(fa)、加工、生(sheng)產(chan)(chan)(chan)、銷售(shou)和配(pei)送(song)于(yu)一(yi)體的專業(ye)公(gong)司。公(gong)司主要生(sheng)產(chan)(chan)(chan)具有(you)毛家(jia)特色的臘味、醬、烤、鹵食(shi)品(pin)、辣椒、干貨調料(liao)和為毛家(jia)飯(fan)店(dian)全國連鎖店(dian)配(pei)送(song)各種特色菜肴及原材料(liao)等200多個產(chan)(chan)(chan)品(pin)。
公(gong)司座落于偉大領(ling)袖(xiu)毛澤(ze)東主席的故鄉-韶(shao)(shao)山，擁(yong)有全新(xin)的辦公(gong)大樓以及生(sheng)(sheng)產車間占地達(da)50多(duo)畝。公(gong)司現有資產5000萬元，現有員工(gong)300余人(ren)(ren)，擁(yong)有全套(tao)現代化的生(sheng)(sheng)產設備和專(zhuan)業(ye)技術(shu)人(ren)(ren)員二十(shi)幾(ji)人(ren)(ren)，下設有毛家食品(pin)生(sheng)(sheng)產部(bu)(bu)、產品(pin)研(yan)發(fa)中(zhong)心(xin)、韶(shao)(shao)山市場部(bu)(bu)、配(pei)送(song)中(zhong)心(xin)和營銷中(zhong)心(xin)等(deng)部(bu)(bu)門，并與(yu)相(xiang)關(guan)(guan)專(zhuan)業(ye)食品(pin)研(yan)究機構建立了(le)緊密(mi)的戰略協(xie)作(zuo)(zuo)關(guan)(guan)系和合作(zuo)(zuo)研(yan)發(fa)關(guan)(guan)系。公(gong)司經過多(duo)年深入研(yan)究、探索和挖掘毛家菜的秘制方法，以傳(chuan)統加工(gong)工(gong)藝結合現代技術(shu)，讓昔(xi)日的宮廷御宴，成為今日百姓餐桌(zhuo)上的美味佳肴。
公(gong)司(si)產(chan)品(pin)(pin)一(yi)經(jing)投(tou)放市場就得(de)到了廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)歡迎(ying)與肯定，一(yi)次(ci)性通過(guo)了國(guo)(guo)家食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)(ye)“QS”認(ren)證和(he)ISO9001:2008國(guo)(guo)際(ji)(ji)質(zhi)量管理體系認(ren)證。公(gong)司(si)成立至今先(xian)后榮獲2009第(di)(di)四屆(jie)(jie)(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)（長沙）國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)博(bo)覽會(hui)(hui)(hui)(hui)金(jin)獎、2010年首屆(jie)(jie)(jie)及2011年第(di)(di)十(shi)屆(jie)(jie)(jie)湖南(nan)(nan)省(sheng)旅(lv)游商(shang)品(pin)(pin)博(bo)覽會(hui)(hui)(hui)(hui)銀獎、2010第(di)(di)八屆(jie)(jie)(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際(ji)(ji)農產(chan)品(pin)(pin)交易會(hui)(hui)(hui)(hui)金(jin)獎、2010中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)部(bu)綠(lv)色食(shi)品(pin)(pin)博(bo)覽會(hui)(hui)(hui)(hui)暨(ji)湘(xiang)(xiang)菜原(yuan)輔材料展銷(xiao)(xiao)會(hui)(hui)(hui)(hui)暢銷(xiao)(xiao)產(chan)品(pin)(pin)獎、2011第(di)(di)五(wu)屆(jie)(jie)(jie)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)（湖南(nan)(nan)）國(guo)(guo)際(ji)(ji)食(shi)品(pin)(pin)博(bo)覽會(hui)(hui)(hui)(hui)金(jin)獎等殊榮。同時被授(shou)予2009湖南(nan)(nan)省(sheng)湘(xiang)(xiang)菜食(shi)材品(pin)(pin)牌(pai)企業(ye)(ye)、2009中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)囯十(shi)大綠(lv)色放心環保名牌(pai)、2009囯際(ji)(ji)質(zhi)量衛生安(an)全全面(mian)達標(biao)食(shi)品(pin)(pin)、2010韶山市政府“十(shi)二五(wu)”重點企業(ye)(ye)、2011湘(xiang)(xiang)菜食(shi)材用品(pin)(pin)展銷(xiao)(xiao)會(hui)(hui)(hui)(hui)優(you)秀參展企業(ye)(ye)、2012湘(xiang)(xiang)潭市保護消(xiao)費(fei)者(zhe)合(he)法權益先(xian)進單位、2012湘(xiang)(xiang)潭市誠信(xin)(xin)文(wen)明企業(ye)(ye)、2013湖南(nan)(nan)消(xiao)費(fei)者(zhe)最喜愛品(pin)(pin)牌(pai)、2013湖南(nan)(nan)省(sheng)質(zhi)量信(xin)(xin)用AAA級企業(ye)(ye)、2013湖南(nan)(nan)省(sheng)“守(shou)合(he)同重信(xin)(xin)用單位” 等等榮譽稱號。公(gong)司(si)“湯媽媽”注冊商(shang)標(biao) 2011年1月(yue)被湖南(nan)(nan)省(sheng)工商(shang)局認(ren)定為“湖南(nan)(nan)省(sheng)著名商(shang)標(biao)”.
韶(shao)山毛家食(shi)品(pin)公(gong)司(si)目(mu)前己建(jian)成有(you)蔬菜加工系列(lie)、畜禽(qin)醬烤鹵熟食(shi)加工系列(lie)、畜禽(qin)腌臘系列(lie)三條(tiao)生(sheng)產線，年(nian)可加工辣椒500噸、加工豬肉450噸、鴨50萬羽，實現產值5000萬元。公(gong)司(si)依托當(dang)地豐富的(de)綠色資源，按照(zhao)“從土地到餐桌(zhuo)”的(de)經(jing)營(ying)發展(zhan)(zhan)理念(nian)，以品(pin)種特(te)色化、生(sheng)產標準化、基地規模(mo)化、經(jing)營(ying)產業化、投入科學化的(de)模(mo)式，走“公(gong)司(si)+基地+農戶”的(de)發展(zhan)(zhan)之路，帶動當(dang)地農業產業化結構(gou)調整，培育發展(zhan)(zhan)農業產業化基地建(jian)設，原材料基地已初具規模(mo)，已建(jian)成年(nian)產蔬菜400噸的(de)種植(zhi)基地和年(nian)出(chu)籠鴨100萬羽的(de)養殖基地。
毛(mao)家(jia)食品(pin)目前在全(quan)國全(quan)省都有代(dai)理商(shang)及大型超(chao)市(shi)(shi)(shi)合作，加上毛(mao)家(jia)飯店(dian)全(quan)國300多家(jia)連(lian)鎖店(dian)的配送網絡(luo)，全(quan)國經銷門(men)市(shi)(shi)(shi)已達(da)1000多家(jia)。產品(pin)已暢(chang)銷湖南(nan)、上海、北(bei)京、山東、內蒙古、黑龍江、吉林、安徽、江蘇、廣(guang)東、廣(guang)西、云(yun)南(nan)、貴州、新疆、河北(bei)、河南(nan)、陜西等(deng)省市(shi)(shi)(shi)。毛(mao)家(jia)食品(pin)公司將充分發(fa)揮“毛(mao)家(jia)”品(pin)牌優勢，擴大經營(ying)規(gui)模，擴建(jian)營(ying)銷網絡(luo)，滿足(zu)市(shi)(shi)(shi)場需求(qiu)，讓(rang)毛(mao)家(jia)美食走(zou)進千家(jia)萬戶！
毛家食品，真(zhen)情(qing)與您創(chuang)造美味時(shi)光！
毛家(jia)食(shi)品，把毛家(jia)飯店帶回家(jia)！
企業文化
一張照片和(he)一個品牌
歲月如歌，28年之后，發展市場(chang)經濟的(de)浪濤也沖進(jin)被濃濃故里情(qing)包(bao)圍的(de)韶山沖時，面(mian)對(dui)主(zhu)(zhu)席(xi)故居如織的(de)參觀人流，在設施等各(ge)方面(mian)不到(dao)位的(de)情(qing)況(kuang)下，住在毛(mao)(mao)主(zhu)(zhu)席(xi)故居僅一塘(tang)之隔的(de)湯瑞仁(ren)，看在眼里，急在心頭，解(jie)放前她逃荒、要飯，受盡(jin)苦(ku)(ku)難，是，毛(mao)(mao)主(zhu)(zhu)席(xi)的(de)領導才使窮苦(ku)(ku)大眾翻了(le)身(shen)，對(dui)主(zhu)(zhu)席(xi)發自(zi)內心的(de)真摯(zhi)的(de)情(qing)感，使湯瑞仁(ren)心中孕育了(le)一個(ge)強烈的(de)心愿：“接待好毛(mao)(mao)主(zhu)(zhu)席(xi)的(de)客人！”
1984年(nian)，湯瑞仁在毛(mao)主席故居對面的自己家中，以1.7元(yuan)錢(qian)起(qi)家從賣綠豆稀飯(fan)開(kai)(kai)始，在“接待好毛(mao)主席的客(ke)人”這一樸素心愿的強力支(zhi)持下(xia)，毛(mao)家飯(fan)店開(kai)(kai)始了漫(man)漫(man)征程(cheng)。
2008年11月，毛(mao)(mao)家品(pin)(pin)(pin)牌旗下“毛(mao)(mao)家食(shi)品(pin)(pin)(pin)”應(ying)順而生，“毛(mao)(mao)家食(shi)品(pin)(pin)(pin)”誕生，就受到(dao)了廣大消費者(zhe)的青睞和(he)喜愛！毛(mao)(mao)家食(shi)品(pin)(pin)(pin)，源自(zi)韶(shao)山地域飲(yin)食(shi)風俗和(he)毛(mao)(mao)澤東主(zhu)席個人飲(yin)食(shi)習慣(guan)。
現毛(mao)(mao)家(jia)品牌旗下(xia)已擁有“毛(mao)(mao)家(jia)飯(fan)店”,“毛(mao)(mao)家(jia)食品”和“毛(mao)(mao)家(jia)酒業”三大子屬(shu)旗艦品牌。
接待好毛主席(xi)的(de)客人
韶山毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)原處毛(mao)澤東(dong)同志(zhi)故居對面，由曾(ceng)受到毛(mao)主(zhu)席親(qin)切接見的毛(mao)家(jia)族媳湯(tang)瑞仁女(nv)士于1984年(nian)開(kai)始(shi)籌辦。近三十年(nian)來，毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)不斷創新發(fa)展，吸引了(le)八方賓(bin)客和眾多(duo)投資者，先后在(zai)全國(guo)開(kai)設(she)了(le)三百(bai)多(duo)家(jia)特許加盟連鎖店(dian)(dian)和直營(ying)店(dian)(dian)，被中央電視(shi)臺、人民日報、新華社及國(guo)內(nei)外許多(duo)新聞媒體高度關注和廣(guang)泛宣傳，名(ming)聲響徹大江南北，成為(wei)一個蘊含歷史與文化的中式餐飲品牌。原中央領(ling)導王首道同志(zhi)親(qin)筆為(wei)毛(mao)家(jia)飯(fan)店(dian)(dian)題寫了(le)店(dian)(dian)名(ming)。
1995年(nian)，“毛(mao)家(jia)”商(shang)標(biao)(biao)在國(guo)家(jia)工商(shang)局進行注冊，后被(bei)(bei)評為(wei)“湖南省著名(ming)商(shang)標(biao)(biao)”.湖南韶山(shan)毛(mao)家(jia)飯店發(fa)展有限(xian)公司還相(xiang)繼被(bei)(bei)中(zhong)國(guo)連鎖經(jing)營協會(hui)、中(zhong)國(guo)烹飪協會(hui)吸收(shou)為(wei)會(hui)員單位，并(bing)榮獲(huo)“中(zhong)華(hua)餐(can)飲(yin)(yin)名(ming)店”“全國(guo)餐(can)飲(yin)(yin)百強(qiang)企業”“中(zhong)國(guo)連鎖百強(qiang)企業”“全國(guo)綠色(se)(se)餐(can)飲(yin)(yin)企業”等稱號。2009年(nian)，被(bei)(bei)國(guo)家(jia)工商(shang)總局商(shang)標(biao)(biao)局認(ren)定為(wei)“中(zhong)國(guo)馳(chi)名(ming)商(shang)標(biao)(biao)”.毛(mao)家(jia)飯店創(chuang)立了濃(nong)(nong)烈的主(zhu)席文(wen)化氛(fen)圍，推出了濃(nong)(nong)郁的具有湖南鄉土(tu)風(feng)味(wei)的毛(mao)家(jia)特色(se)(se)菜。
通過多(duo)年(nian)的(de)挖掘、整理和(he)創新，毛(mao)家(jia)飯(fan)店以獨特的(de)美(mei)食(shi)佳肴(yao)(yao)和(he)飲食(shi)文化，贏(ying)得了(le)八(ba)方(fang)賓客(ke)的(de)交(jiao)口稱贊。近三(san)十年(nian)來，飯(fan)店共接待中外賓客(ke)上千萬人，其中黨和(he)國(guo)家(jia)領(ling)導(dao)人百多(duo)位。許(xu)多(duo)來韶山的(de)客(ke)人，慕(mu)名(ming)到毛(mao)家(jia)飯(fan)店就餐(can)，人們品(pin)嘗著毛(mao)主(zhu)席生前愛吃的(de)家(jia)常菜等(deng)美(mei)食(shi)佳肴(yao)(yao)，追(zhui)憶(yi)著毛(mao)主(zhu)席的(de)豐功(gong)偉績，是一次(ci)難得的(de)享(xiang)受和(he)心靈陶(tao)冶(ye)。
企業理念
■戰(zhan)略(lve)遠景：發展(zhan)毛(mao)家事(shi)業，創(chuang)造毛(mao)家神話(hua)，開創(chuang)毛(mao)家美食(shi)生活
■戰略(lve)目標(biao)：3年(nian)內(nei)打(da)造(zao)湖南美(mei)食(shi)(shi)品(pin)牌，5年(nian)內(nei)占領國(guo)內(nei)一(yi)級市場，10年(nian)內(nei)打(da)造(zao) 中(zhong)國(guo)美(mei)食(shi)(shi)第一(yi)品(pin)牌，將毛家(jia)文(wen)化推向全球
■總經理(li)座右銘：堅持(chi)就能出真理(li)，堅持(chi)才(cai)能造(zao)品牌(pai)，堅持(chi)定會成大(da)業
■企業價值觀：競爭全(quan)憑真功夫(fu)，發展(zhan)才是(shi)硬道理
■企業精神：誠信進(jin)取、銳意創(chuang)新
■企(qi)業口號：毛家(jia)是我家(jia)，成功(gong)靠大家(jia)
■管理(li)理(li)念：以人為(wei)本，尊重契(qi)約
■經營理念：大市場、強技術、精品牌
■服(fu)務理(li)念：
1.“毛家食品”將(jiang)以(yi)一流的連鎖代理經營模式竭誠(cheng)為您服(fu)務。
2. 5S--微(wei)笑（SMILE）、迅速（SPEED）、誠(cheng)懇（SINCERITY）、靈(ling)巧（SMART）、研(yan)究（STUDY），這五個(ge)詞語英文首字母的縮寫。
5S理念，根植于(yu)最具(ju)創新性(xing)的(de)服(fu)務文化(hua)范疇，時代(dai)感(gan)強烈，人(ren)性(xing)化(hua)十足(zu)。
微笑--感恩(en)之心，由衷微笑，禮貌(mao)、熱(re)情地服務
迅速(su)--即時響應，快速(su)處理(li)，高效、迅捷地服務
誠懇--誠信為本，誠摯待人(ren)，全心、全意地服(fu)務
靈(ling)巧--以(yi)人為本(ben)，利落解決，靈(ling)活(huo)、貼(tie)心地服務
