是由毛家飯店集(ji)團董事長湯瑞仁女士創辦(ban)，其女兒毛桃芝任法人代表，隸屬于湖(hu)南韶山毛家飯店發(fa)展有限公(gong)司(si)的一(yi)家具有獨立法人資格，從事食品研發(fa)、加(jia)工、生產(chan)、銷售和配送(song)于一(yi)體的專業公(gong)司(si)。公(gong)司(si)主要生產(chan)具有毛家特(te)色的臘味、醬、烤、鹵食品、辣椒、干(gan)貨調料(liao)和為毛家飯店全國(guo)連鎖(suo)店配送(song)各種(zhong)特(te)色菜肴及原材料(liao)等200多個產(chan)品。
公司(si)座落(luo)于偉(wei)大(da)領袖毛(mao)澤東主(zhu)席的(de)故鄉-韶山(shan)，擁有全新的(de)辦公大(da)樓以(yi)及生產車間(jian)占地達50多畝。公司(si)現(xian)有資產5000萬元，現(xian)有員工(gong)300余人，擁有全套現(xian)代化的(de)生產設備和(he)(he)專業(ye)技術(shu)人員二(er)十幾人，下設有毛(mao)家(jia)食品(pin)生產部(bu)、產品(pin)研(yan)(yan)發中(zhong)心(xin)(xin)、韶山(shan)市場部(bu)、配送中(zhong)心(xin)(xin)和(he)(he)營銷中(zhong)心(xin)(xin)等部(bu)門，并與相關專業(ye)食品(pin)研(yan)(yan)究機構建立了緊密的(de)戰略(lve)協(xie)作關系和(he)(he)合作研(yan)(yan)發關系。公司(si)經(jing)過(guo)多年深入研(yan)(yan)究、探索(suo)和(he)(he)挖掘毛(mao)家(jia)菜的(de)秘制方法(fa)，以(yi)傳統加工(gong)工(gong)藝結合現(xian)代技術(shu)，讓昔日的(de)宮廷御宴，成為今日百姓餐桌上(shang)的(de)美味佳肴。
公(gong)(gong)(gong)司產(chan)品(pin)(pin)一經投放(fang)市(shi)場(chang)就得(de)到了(le)廣大消(xiao)費(fei)者的歡(huan)迎(ying)與肯定，一次性通過(guo)了(le)國(guo)(guo)家(jia)食(shi)品(pin)(pin)行業(ye)“QS”認(ren)證和ISO9001:2008國(guo)(guo)際質(zhi)量管理體系認(ren)證。公(gong)(gong)(gong)司成立(li)至(zhi)今先后榮(rong)獲2009第四(si)屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)（長沙(sha)）國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)金(jin)獎、2010年首屆(jie)及2011年第十屆(jie)湖南(nan)(nan)省(sheng)旅游(you)商品(pin)(pin)博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)銀獎、2010第八(ba)屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農產(chan)品(pin)(pin)交易(yi)會(hui)金(jin)獎、2010中(zhong)國(guo)(guo)中(zhong)部(bu)綠色(se)食(shi)品(pin)(pin)博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)暨湘(xiang)菜原(yuan)輔材料展(zhan)銷會(hui)暢銷產(chan)品(pin)(pin)獎、2011第五屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)（湖南(nan)(nan)）國(guo)(guo)際食(shi)品(pin)(pin)博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)金(jin)獎等殊榮(rong)。同時被授予(yu)2009湖南(nan)(nan)省(sheng)湘(xiang)菜食(shi)材品(pin)(pin)牌(pai)企(qi)(qi)業(ye)、2009中(zhong)囯十大綠色(se)放(fang)心環保名牌(pai)、2009囯際質(zhi)量衛生安全全面達標食(shi)品(pin)(pin)、2010韶山市(shi)政府“十二五”重點企(qi)(qi)業(ye)、2011湘(xiang)菜食(shi)材用品(pin)(pin)展(zhan)銷會(hui)優秀參展(zhan)企(qi)(qi)業(ye)、2012湘(xiang)潭(tan)市(shi)保護消(xiao)費(fei)者合(he)法權(quan)益先進單(dan)位(wei)、2012湘(xiang)潭(tan)市(shi)誠(cheng)信文明企(qi)(qi)業(ye)、2013湖南(nan)(nan)消(xiao)費(fei)者最喜愛(ai)品(pin)(pin)牌(pai)、2013湖南(nan)(nan)省(sheng)質(zhi)量信用AAA級企(qi)(qi)業(ye)、2013湖南(nan)(nan)省(sheng)“守合(he)同重信用單(dan)位(wei)” 等等榮(rong)譽(yu)稱號。公(gong)(gong)(gong)司“湯媽媽”注冊商標 2011年1月被湖南(nan)(nan)省(sheng)工商局認(ren)定為“湖南(nan)(nan)省(sheng)著名商標”.
韶山毛家食(shi)品公(gong)司(si)目前己建(jian)成有蔬菜加(jia)工(gong)系列(lie)、畜禽醬烤鹵熟食(shi)加(jia)工(gong)系列(lie)、畜禽腌臘系列(lie)三條生(sheng)產線(xian)，年(nian)可加(jia)工(gong)辣椒(jiao)500噸(dun)、加(jia)工(gong)豬(zhu)肉(rou)450噸(dun)、鴨(ya)50萬(wan)羽(yu)，實(shi)現產值5000萬(wan)元。公(gong)司(si)依托當地(di)豐富的(de)綠色(se)資源，按照“從土地(di)到餐桌”的(de)經(jing)營發(fa)展(zhan)(zhan)理念，以品種(zhong)特色(se)化(hua)(hua)、生(sheng)產標準化(hua)(hua)、基(ji)地(di)規模(mo)化(hua)(hua)、經(jing)營產業(ye)(ye)化(hua)(hua)、投入科學化(hua)(hua)的(de)模(mo)式，走“公(gong)司(si)+基(ji)地(di)+農戶”的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)之路，帶動當地(di)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)(hua)結構(gou)調整(zheng)，培育發(fa)展(zhan)(zhan)農業(ye)(ye)產業(ye)(ye)化(hua)(hua)基(ji)地(di)建(jian)設(she)，原(yuan)材(cai)料基(ji)地(di)已初具規模(mo)，已建(jian)成年(nian)產蔬菜400噸(dun)的(de)種(zhong)植基(ji)地(di)和年(nian)出(chu)籠(long)鴨(ya)100萬(wan)羽(yu)的(de)養殖基(ji)地(di)。
毛(mao)家(jia)(jia)(jia)食品(pin)目前在全(quan)(quan)國(guo)全(quan)(quan)省都有代理商及大型超市(shi)合作，加上毛(mao)家(jia)(jia)(jia)飯(fan)店全(quan)(quan)國(guo)300多家(jia)(jia)(jia)連鎖店的配送網絡(luo)，全(quan)(quan)國(guo)經銷門市(shi)已(yi)達1000多家(jia)(jia)(jia)。產品(pin)已(yi)暢銷湖(hu)南(nan)、上海(hai)、北(bei)京、山東、內蒙古、黑龍江(jiang)、吉林(lin)、安徽、江(jiang)蘇、廣(guang)東、廣(guang)西(xi)、云南(nan)、貴州(zhou)、新疆、河北(bei)、河南(nan)、陜西(xi)等(deng)省市(shi)。毛(mao)家(jia)(jia)(jia)食品(pin)公司將(jiang)充分發揮“毛(mao)家(jia)(jia)(jia)”品(pin)牌優(you)勢(shi)，擴大經營規模，擴建(jian)營銷網絡(luo)，滿足市(shi)場需(xu)求，讓毛(mao)家(jia)(jia)(jia)美食走進千(qian)家(jia)(jia)(jia)萬戶！
毛(mao)家(jia)食(shi)品，真情與(yu)您(nin)創造美(mei)味時光(guang)！
毛家(jia)食品，把毛家(jia)飯店帶回家(jia)！
企業文化
一張照片(pian)和一個品牌
歲(sui)月如歌，28年之(zhi)后，發展市場經濟(ji)的(de)(de)(de)浪濤也沖進被(bei)濃濃故(gu)里情包圍的(de)(de)(de)韶山(shan)沖時，面對(dui)主(zhu)席(xi)故(gu)居如織的(de)(de)(de)參觀(guan)人(ren)流，在(zai)設施(shi)等各方面不到位的(de)(de)(de)情況下，住在(zai)毛(mao)主(zhu)席(xi)故(gu)居僅一塘之(zhi)隔(ge)的(de)(de)(de)湯(tang)瑞仁，看(kan)在(zai)眼里，急(ji)在(zai)心頭，解放前她逃荒、要(yao)飯，受盡(jin)苦(ku)(ku)難，是，毛(mao)主(zhu)席(xi)的(de)(de)(de)領導才使窮苦(ku)(ku)大眾翻了(le)身，對(dui)主(zhu)席(xi)發自(zi)內(nei)心的(de)(de)(de)真摯的(de)(de)(de)情感，使湯(tang)瑞仁心中孕(yun)育了(le)一個強烈的(de)(de)(de)心愿：“接待(dai)好毛(mao)主(zhu)席(xi)的(de)(de)(de)客人(ren)！”
1984年(nian)，湯(tang)瑞(rui)仁在毛(mao)(mao)主席故(gu)居對面(mian)的(de)自己(ji)家(jia)中，以1.7元錢起家(jia)從賣(mai)綠豆(dou)稀(xi)飯開始(shi)，在“接待好毛(mao)(mao)主席的(de)客人”這一樸素心(xin)愿的(de)強力(li)支持(chi)下，毛(mao)(mao)家(jia)飯店開始(shi)了漫漫征程。
2008年(nian)11月，毛家(jia)品牌旗下“毛家(jia)食(shi)(shi)品”應順(shun)而生，“毛家(jia)食(shi)(shi)品”誕生，就(jiu)受到(dao)了廣大消費者的青睞(lai)和喜愛！毛家(jia)食(shi)(shi)品，源自韶山地域飲食(shi)(shi)風俗和毛澤東主(zhu)席(xi)個人飲食(shi)(shi)習慣。
現毛(mao)家(jia)品(pin)牌(pai)旗下已擁有“毛(mao)家(jia)飯店”,“毛(mao)家(jia)食(shi)品(pin)”和“毛(mao)家(jia)酒業”三(san)大子(zi)屬(shu)旗艦品(pin)牌(pai)。
接待(dai)好毛(mao)主(zhu)席的客人
韶山毛家飯店(dian)(dian)(dian)原(yuan)(yuan)處(chu)毛澤(ze)東同志故居對面，由曾受到毛主席(xi)親切接見的毛家族媳(xi)湯瑞仁女(nv)士于1984年開始(shi)籌辦(ban)。近三(san)十(shi)年來，毛家飯店(dian)(dian)(dian)不斷創新(xin)發展，吸引(yin)了八(ba)方賓(bin)客和眾(zhong)多(duo)(duo)投資(zi)者，先(xian)后在全國開設了三(san)百多(duo)(duo)家特許加盟連鎖店(dian)(dian)(dian)和直營(ying)店(dian)(dian)(dian)，被中央(yang)電視臺、人(ren)民日報(bao)、新(xin)華社及國內外(wai)許多(duo)(duo)新(xin)聞媒體高度關注和廣泛(fan)宣傳(chuan)，名(ming)聲響徹(che)大江南北，成(cheng)為一個蘊含歷史(shi)與文(wen)化的中式(shi)餐(can)飲品牌。原(yuan)(yuan)中央(yang)領導王首道同志親筆為毛家飯店(dian)(dian)(dian)題寫了店(dian)(dian)(dian)名(ming)。
1995年(nian)(nian)，“毛(mao)家(jia)”商(shang)(shang)(shang)標(biao)在國家(jia)工商(shang)(shang)(shang)局(ju)(ju)(ju)進行注冊，后被(bei)評(ping)為(wei)“湖南(nan)省著名商(shang)(shang)(shang)標(biao)”.湖南(nan)韶(shao)山毛(mao)家(jia)飯(fan)店發展有限公(gong)司還相繼(ji)被(bei)中(zhong)(zhong)國連鎖經營(ying)協會(hui)、中(zhong)(zhong)國烹(peng)飪協會(hui)吸收為(wei)會(hui)員單位，并榮獲“中(zhong)(zhong)華餐(can)飲名店”“全(quan)國餐(can)飲百強企業(ye)”“中(zhong)(zhong)國連鎖百強企業(ye)”“全(quan)國綠色(se)餐(can)飲企業(ye)”等(deng)稱號(hao)。2009年(nian)(nian)，被(bei)國家(jia)工商(shang)(shang)(shang)總局(ju)(ju)(ju)商(shang)(shang)(shang)標(biao)局(ju)(ju)(ju)認(ren)定為(wei)“中(zhong)(zhong)國馳名商(shang)(shang)(shang)標(biao)”.毛(mao)家(jia)飯(fan)店創立了(le)濃(nong)烈的主席(xi)文化氛圍，推出了(le)濃(nong)郁的具有湖南(nan)鄉土(tu)風味(wei)的毛(mao)家(jia)特(te)色(se)菜。
通過多(duo)年的(de)(de)挖掘、整理和(he)創新(xin)，毛家(jia)(jia)飯(fan)店以獨特的(de)(de)美(mei)食(shi)佳肴(yao)和(he)飲食(shi)文(wen)化，贏得了八方(fang)賓(bin)(bin)客(ke)的(de)(de)交口稱贊。近三十年來(lai)，飯(fan)店共接待中(zhong)外賓(bin)(bin)客(ke)上千萬(wan)人，其中(zhong)黨和(he)國(guo)家(jia)(jia)領導人百多(duo)位。許多(duo)來(lai)韶山的(de)(de)客(ke)人，慕名到毛家(jia)(jia)飯(fan)店就(jiu)餐，人們品嘗著毛主(zhu)席生前愛吃的(de)(de)家(jia)(jia)常菜等美(mei)食(shi)佳肴(yao)，追憶著毛主(zhu)席的(de)(de)豐功(gong)偉績，是一次難得的(de)(de)享受和(he)心靈陶冶。
企業理念
■戰(zhan)略遠(yuan)景：發展毛家(jia)(jia)事業，創造毛家(jia)(jia)神(shen)話，開創毛家(jia)(jia)美(mei)食生活
■戰略目標：3年內(nei)打造(zao)(zao)湖南美(mei)食(shi)品牌(pai)，5年內(nei)占領國內(nei)一級市場，10年內(nei)打造(zao)(zao) 中國美(mei)食(shi)第一品牌(pai)，將毛家文化推(tui)向全球
■總經理座右(you)銘(ming)：堅持就(jiu)能出真理，堅持才能造品(pin)牌，堅持定會成大業
■企業價值觀(guan)：競爭(zheng)全憑(ping)真功夫，發展才是硬道理
■企業精神：誠信進取、銳(rui)意創新
■企(qi)業口(kou)號：毛(mao)家(jia)(jia)是我家(jia)(jia)，成功靠大家(jia)(jia)
■管理(li)(li)理(li)(li)念：以人為(wei)本(ben)，尊重契約
■經營理念(nian)：大市場、強技術、精品牌
■服務理念：
1.“毛家食品”將以(yi)一流的連鎖(suo)代理經(jing)營模式竭誠為(wei)您服務。
2. 5S--微笑（SMILE）、迅(xun)速（SPEED）、誠懇（SINCERITY）、靈巧（SMART）、研究(jiu)（STUDY），這五個詞(ci)語英文首字母的縮(suo)寫。
5S理念，根植(zhi)于最具創新性的服(fu)務文(wen)化范(fan)疇，時代(dai)感強烈，人(ren)性化十足。
微笑--感恩之心，由衷微笑，禮貌、熱情地服(fu)務
迅(xun)速--即時(shi)響應，快(kuai)速處理(li)，高(gao)效(xiao)、迅(xun)捷地服(fu)務
誠(cheng)懇--誠(cheng)信為本(ben)，誠(cheng)摯(zhi)待(dai)人，全心、全意地服(fu)務
靈巧(qiao)--以(yi)人為(wei)本，利落解決，靈活、貼心地服務
