是由毛(mao)家飯店集團董(dong)事長湯(tang)瑞(rui)仁女(nv)士創辦，其女(nv)兒毛(mao)桃芝任法(fa)人代(dai)表(biao)，隸屬于(yu)湖南韶山(shan)毛(mao)家飯店發展有限公(gong)司的(de)(de)一家具(ju)有獨立(li)法(fa)人資(zi)格，從事食(shi)品研發、加(jia)工(gong)、生產(chan)(chan)、銷(xiao)售和配(pei)送(song)于(yu)一體的(de)(de)專業公(gong)司。公(gong)司主要生產(chan)(chan)具(ju)有毛(mao)家特(te)(te)色(se)(se)的(de)(de)臘味、醬、烤、鹵食(shi)品、辣椒(jiao)、干(gan)貨(huo)調料(liao)和為毛(mao)家飯店全(quan)國連鎖店配(pei)送(song)各種特(te)(te)色(se)(se)菜肴及原材料(liao)等200多個產(chan)(chan)品。
公(gong)(gong)司座落于偉大(da)領袖(xiu)毛(mao)澤東主席的故鄉-韶山(shan)，擁有全新的辦公(gong)(gong)大(da)樓(lou)以及生(sheng)產(chan)(chan)車(che)間占地達(da)50多(duo)畝(mu)。公(gong)(gong)司現有資產(chan)(chan)5000萬元，現有員工(gong)(gong)300余(yu)人(ren)，擁有全套現代化(hua)的生(sheng)產(chan)(chan)設(she)備和專業技術人(ren)員二十幾人(ren)，下(xia)設(she)有毛(mao)家(jia)食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)(chan)部(bu)(bu)、產(chan)(chan)品(pin)研(yan)發中心(xin)(xin)、韶山(shan)市場部(bu)(bu)、配(pei)送中心(xin)(xin)和營銷中心(xin)(xin)等部(bu)(bu)門，并與相關專業食(shi)品(pin)研(yan)究機構(gou)建立了緊密的戰(zhan)略協作(zuo)關系(xi)和合(he)作(zuo)研(yan)發關系(xi)。公(gong)(gong)司經過多(duo)年深(shen)入研(yan)究、探索(suo)和挖掘毛(mao)家(jia)菜的秘制方法，以傳統加工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝結合(he)現代技術，讓昔日(ri)的宮廷(ting)御宴，成為今日(ri)百姓餐桌上(shang)的美味(wei)佳肴。
公(gong)(gong)司(si)產品(pin)一經投放市(shi)場就(jiu)得到了(le)(le)廣大消費(fei)者(zhe)(zhe)的歡(huan)迎(ying)與肯(ken)定，一次性(xing)通過了(le)(le)國(guo)家食(shi)品(pin)行業(ye)“QS”認證和ISO9001:2008國(guo)際質量管理體系認證。公(gong)(gong)司(si)成立至(zhi)今先后榮獲2009第(di)四屆中(zhong)(zhong)國(guo)（長沙）國(guo)際食(shi)品(pin)博覽(lan)(lan)會(hui)(hui)金(jin)獎(jiang)、2010年首(shou)屆及2011年第(di)十屆湖(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省旅游商(shang)品(pin)博覽(lan)(lan)會(hui)(hui)銀獎(jiang)、2010第(di)八屆中(zhong)(zhong)國(guo)國(guo)際農產品(pin)交(jiao)易(yi)會(hui)(hui)金(jin)獎(jiang)、2010中(zhong)(zhong)國(guo)中(zhong)(zhong)部綠(lv)色食(shi)品(pin)博覽(lan)(lan)會(hui)(hui)暨(ji)湘(xiang)菜原(yuan)輔材(cai)料展(zhan)銷會(hui)(hui)暢(chang)銷產品(pin)獎(jiang)、2011第(di)五屆中(zhong)(zhong)國(guo)（湖(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)）國(guo)際食(shi)品(pin)博覽(lan)(lan)會(hui)(hui)金(jin)獎(jiang)等殊(shu)榮。同時被授(shou)予2009湖(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省湘(xiang)菜食(shi)材(cai)品(pin)牌企(qi)(qi)業(ye)、2009中(zhong)(zhong)囯十大綠(lv)色放心(xin)環保(bao)名(ming)牌、2009囯際質量衛生安(an)全(quan)全(quan)面達標食(shi)品(pin)、2010韶山(shan)市(shi)政府“十二(er)五”重點企(qi)(qi)業(ye)、2011湘(xiang)菜食(shi)材(cai)用品(pin)展(zhan)銷會(hui)(hui)優秀參展(zhan)企(qi)(qi)業(ye)、2012湘(xiang)潭市(shi)保(bao)護消費(fei)者(zhe)(zhe)合法權(quan)益先進單位(wei)(wei)、2012湘(xiang)潭市(shi)誠信文明企(qi)(qi)業(ye)、2013湖(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)消費(fei)者(zhe)(zhe)最(zui)喜(xi)愛品(pin)牌、2013湖(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省質量信用AAA級企(qi)(qi)業(ye)、2013湖(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省“守(shou)合同重信用單位(wei)(wei)” 等等榮譽(yu)稱號。公(gong)(gong)司(si)“湯媽(ma)媽(ma)”注冊(ce)商(shang)標 2011年1月被湖(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省工商(shang)局(ju)認定為“湖(hu)(hu)南(nan)(nan)(nan)(nan)省著名(ming)商(shang)標”.
韶(shao)山毛(mao)家(jia)食(shi)品(pin)公(gong)司(si)目前己建(jian)成有(you)蔬菜(cai)加(jia)(jia)(jia)工(gong)系(xi)列(lie)、畜(chu)禽醬烤鹵熟食(shi)加(jia)(jia)(jia)工(gong)系(xi)列(lie)、畜(chu)禽腌臘系(xi)列(lie)三條(tiao)生產(chan)(chan)(chan)線，年(nian)(nian)可加(jia)(jia)(jia)工(gong)辣椒500噸、加(jia)(jia)(jia)工(gong)豬肉(rou)450噸、鴨(ya)50萬羽，實現產(chan)(chan)(chan)值5000萬元。公(gong)司(si)依托當地豐富的綠色資源，按照“從(cong)土(tu)地到餐(can)桌”的經營(ying)發(fa)展理念，以品(pin)種(zhong)特(te)色化(hua)(hua)、生產(chan)(chan)(chan)標準化(hua)(hua)、基(ji)地規(gui)模化(hua)(hua)、經營(ying)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)、投入科學化(hua)(hua)的模式(shi)，走“公(gong)司(si)+基(ji)地+農戶”的發(fa)展之路，帶(dai)動當地農業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)結(jie)構調整，培育發(fa)展農業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)化(hua)(hua)基(ji)地建(jian)設，原材料基(ji)地已初具規(gui)模，已建(jian)成年(nian)(nian)產(chan)(chan)(chan)蔬菜(cai)400噸的種(zhong)植基(ji)地和年(nian)(nian)出籠鴨(ya)100萬羽的養殖基(ji)地。
毛家(jia)(jia)(jia)(jia)食品(pin)(pin)目前在(zai)全國(guo)全省(sheng)都(dou)有(you)代理商及大(da)型(xing)超市合作，加上(shang)毛家(jia)(jia)(jia)(jia)飯店全國(guo)300多(duo)(duo)家(jia)(jia)(jia)(jia)連鎖店的配送(song)網(wang)絡，全國(guo)經銷門(men)市已達1000多(duo)(duo)家(jia)(jia)(jia)(jia)。產品(pin)(pin)已暢銷湖南(nan)、上(shang)海、北(bei)京、山東、內蒙古(gu)、黑龍江、吉林、安徽、江蘇、廣東、廣西、云南(nan)、貴(gui)州(zhou)、新疆、河北(bei)、河南(nan)、陜西等(deng)省(sheng)市。毛家(jia)(jia)(jia)(jia)食品(pin)(pin)公(gong)司將充分發揮“毛家(jia)(jia)(jia)(jia)”品(pin)(pin)牌優勢(shi)，擴大(da)經營規模，擴建營銷網(wang)絡，滿足市場需(xu)求(qiu)，讓毛家(jia)(jia)(jia)(jia)美食走(zou)進千家(jia)(jia)(jia)(jia)萬(wan)戶(hu)！
毛家食(shi)品，真(zhen)情與您(nin)創(chuang)造美味時光！
毛家食品，把毛家飯店帶回(hui)家！
企業文化
一(yi)張照片和一(yi)個品牌
歲月(yue)如歌(ge)，28年之(zhi)后，發展(zhan)市(shi)場經濟的(de)浪濤也沖進(jin)被濃濃故(gu)(gu)里情(qing)(qing)包圍的(de)韶山沖時，面(mian)對(dui)主(zhu)(zhu)席(xi)(xi)(xi)故(gu)(gu)居如織的(de)參觀人流，在(zai)(zai)設施等各(ge)方面(mian)不到位(wei)的(de)情(qing)(qing)況下，住在(zai)(zai)毛主(zhu)(zhu)席(xi)(xi)(xi)故(gu)(gu)居僅一(yi)塘之(zhi)隔的(de)湯(tang)瑞(rui)仁，看(kan)在(zai)(zai)眼里，急在(zai)(zai)心(xin)頭(tou)，解放(fang)前(qian)她逃荒、要飯，受盡苦難，是，毛主(zhu)(zhu)席(xi)(xi)(xi)的(de)領導才使(shi)窮(qiong)苦大眾翻了身，對(dui)主(zhu)(zhu)席(xi)(xi)(xi)發自內心(xin)的(de)真摯(zhi)的(de)情(qing)(qing)感，使(shi)湯(tang)瑞(rui)仁心(xin)中孕(yun)育了一(yi)個(ge)強烈的(de)心(xin)愿：“接待好毛主(zhu)(zhu)席(xi)(xi)(xi)的(de)客人！”
1984年，湯瑞(rui)仁在(zai)毛(mao)主席故(gu)居(ju)對面(mian)的(de)(de)自己家中(zhong)，以1.7元錢起家從賣綠豆稀飯開始，在(zai)“接待好毛(mao)主席的(de)(de)客人”這一(yi)樸素心愿的(de)(de)強力支持(chi)下，毛(mao)家飯店開始了(le)漫漫征程(cheng)。
2008年11月，毛家(jia)品牌旗下“毛家(jia)食(shi)(shi)品”應順(shun)而生(sheng)，“毛家(jia)食(shi)(shi)品”誕生(sheng)，就受到了(le)廣大消(xiao)費(fei)者的青睞和(he)喜(xi)愛(ai)！毛家(jia)食(shi)(shi)品，源(yuan)自(zi)韶山(shan)地域飲食(shi)(shi)風(feng)俗和(he)毛澤東主席個人飲食(shi)(shi)習(xi)慣。
現毛(mao)(mao)家(jia)(jia)品牌旗下已擁有“毛(mao)(mao)家(jia)(jia)飯店”,“毛(mao)(mao)家(jia)(jia)食品”和“毛(mao)(mao)家(jia)(jia)酒業”三大子屬旗艦品牌。
接(jie)待好毛(mao)主席(xi)的(de)客人
韶山毛家飯(fan)店(dian)(dian)原處(chu)毛澤東同志(zhi)故(gu)居對面，由曾受(shou)到毛主席(xi)親切接見的(de)毛家族(zu)媳湯瑞(rui)仁女士于1984年開始籌辦。近三(san)十年來，毛家飯(fan)店(dian)(dian)不斷創(chuang)新發展，吸(xi)引了八方賓(bin)客和眾多投(tou)資者，先后在全國開設了三(san)百多家特許加盟連鎖店(dian)(dian)和直營店(dian)(dian)，被中(zhong)央(yang)電視臺、人民日報、新華社及(ji)國內外許多新聞媒體高(gao)度關注(zhu)和廣泛宣(xuan)傳，名聲響(xiang)徹大江南北，成為一個蘊含(han)歷史與文化的(de)中(zhong)式餐飲品牌。原中(zhong)央(yang)領導(dao)王首(shou)道(dao)同志(zhi)親筆(bi)為毛家飯(fan)店(dian)(dian)題寫了店(dian)(dian)名。
1995年，“毛(mao)(mao)家(jia)”商標在國家(jia)工商局進行注(zhu)冊，后(hou)被評為(wei)“湖南(nan)(nan)省著名商標”.湖南(nan)(nan)韶山(shan)毛(mao)(mao)家(jia)飯(fan)(fan)店(dian)發展有限公司還相繼被中(zhong)(zhong)國連鎖(suo)經營(ying)協會、中(zhong)(zhong)國烹飪協會吸收為(wei)會員單位，并榮獲“中(zhong)(zhong)華餐飲(yin)名店(dian)”“全國餐飲(yin)百強(qiang)企(qi)業(ye)”“中(zhong)(zhong)國連鎖(suo)百強(qiang)企(qi)業(ye)”“全國綠(lv)色餐飲(yin)企(qi)業(ye)”等稱號。2009年，被國家(jia)工商總(zong)局商標局認(ren)定為(wei)“中(zhong)(zhong)國馳名商標”.毛(mao)(mao)家(jia)飯(fan)(fan)店(dian)創立(li)了濃烈的(de)主席(xi)文(wen)化氛圍，推(tui)出了濃郁的(de)具有湖南(nan)(nan)鄉土風(feng)味的(de)毛(mao)(mao)家(jia)特色菜。
通過(guo)多(duo)年的(de)挖掘、整理(li)和(he)(he)創新，毛家(jia)(jia)飯(fan)店以獨特的(de)美食(shi)佳肴和(he)(he)飲(yin)食(shi)文化，贏(ying)得(de)了八方賓客(ke)的(de)交(jiao)口稱(cheng)贊(zan)。近三十(shi)年來，飯(fan)店共接待中(zhong)外賓客(ke)上千(qian)萬人(ren)(ren)，其(qi)中(zhong)黨和(he)(he)國家(jia)(jia)領(ling)導(dao)人(ren)(ren)百多(duo)位。許多(duo)來韶(shao)山的(de)客(ke)人(ren)(ren)，慕名到毛家(jia)(jia)飯(fan)店就餐，人(ren)(ren)們品嘗著毛主(zhu)席生前(qian)愛吃的(de)家(jia)(jia)常菜等美食(shi)佳肴，追憶著毛主(zhu)席的(de)豐(feng)功偉績，是(shi)一次難得(de)的(de)享(xiang)受(shou)和(he)(he)心(xin)靈陶冶。
企業理念
■戰略遠景(jing)：發展毛家事業，創(chuang)造毛家神話，開創(chuang)毛家美(mei)食生(sheng)活
■戰(zhan)略目標：3年內打造湖南(nan)美食(shi)品牌，5年內占領國(guo)內一級市場，10年內打造 中國(guo)美食(shi)第一品牌，將毛家(jia)文化推向全球
■總經理座右(you)銘：堅持就能出真理，堅持才(cai)能造品牌，堅持定會成大(da)業
■企業價值(zhi)觀：競爭(zheng)全憑真功(gong)夫，發展才是硬道理
■企業精神：誠信進取、銳意創新
■企業口(kou)號：毛家是我(wo)家，成功靠大家
■管理理念：以(yi)人為本，尊(zun)重契約
■經(jing)營(ying)理念：大市場、強技術、精品牌
■服務理念：
1.“毛家食品”將以一(yi)流(liu)的連鎖代理經營模(mo)式竭誠為您服(fu)務。
2. 5S--微笑（SMILE）、迅速（SPEED）、誠懇(ken)（SINCERITY）、靈巧（SMART）、研究（STUDY），這五個詞語(yu)英文首字母的縮寫。
5S理(li)念，根植于最具創新性(xing)的服(fu)務文化(hua)范疇，時(shi)代(dai)感強烈，人(ren)性(xing)化(hua)十足。
微笑(xiao)--感恩之心，由(you)衷微笑(xiao)，禮貌、熱情地服務
迅速(su)--即時響應，快速(su)處理(li)，高效、迅捷地服務(wu)
誠(cheng)懇--誠(cheng)信為本，誠(cheng)摯待(dai)人，全心、全意地服務
靈(ling)巧(qiao)--以(yi)人(ren)為本，利落解決，靈(ling)活、貼心地服務
