果面光滑美觀，縫合線緊而平且不突出，用手輕輕一捏即開，取仁方便；內種皮淺黃色，無澀味，種仁飽滿濃香；含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素；防止細胞老化，能健腦、增強記憶力和延緩衰老；防止頭發過早變白和脫落，緩解疲勞和壓力；防止動脈硬化、高血壓和冠心病。
成立于1999年，現有員工400余人，注冊資金9503萬元。經過十幾年的發展，現在已成為全國唯一一家集優質薄皮核桃品種繁育、種植、研發、深加工和銷售為一體的全產業鏈現代化大型企業。擁有綠嶺薄皮核桃20萬畝，苗木繁育基地1300余畝，是我國最大的集約化優質薄皮核桃生產基地；現代化的深加工車間9個，共10萬多平方米，建成了獨有的“河北省核桃工程技術研究中心”.
在核桃種植方面，采用“樹、草、牧、沼”四位一體的種養模式，樹下生態養殖柴雞5萬余只，將逐步擴養到10萬只以上。空中黑光燈、地面散養雞的生態立體殺蟲模式保證了核桃的有機綠色，綠嶺核桃先后通過國家綠色、有機認證，在2011年首屆中國核桃節上綠嶺核桃一舉奪得金獎。2013年8月，綠嶺核桃通過世界上最具權威的歐盟有機認證。
在深加工方面，堅持高起點、高標準建設與生產。一流的生產、研發、檢測設備保障了核桃油、核桃液態蛋白飲料、核桃固態蛋白飲料、核桃營養糊等產品的高品質，在2011年首屆中國核桃節上綠嶺智U核桃乳榮獲核桃乳類唯一金獎。
十幾年來，公司堅持走產學研結合道路，先后與河北農業大學合作承擔了國家科技部、林業局科技攻關項目4項，河北省科技項目8項，制定了薄皮核桃生產兩個地方標準，成功選育出擁有自主知識產權的“綠嶺”和“綠早”兩個薄皮核桃新品種，多項科研成果達到國際先進水平，先后被國家質量技術監督局、國家林業局命名為早實核桃標準化示范基地，取得了“核桃青皮脫皮機”等5項專利。經過科技治理，終于將萬畝荒崗變成了一片生機勃勃的綠色田野，取得了良好的社會效益、生態效益和經濟效益。公司先后被認定為“國家扶貧龍頭企業”、“國家太行山星火產業帶薄皮核桃示范基地”、“國家農業標準化示范區”、“國家級核桃示范基地”、“河北省扶貧開發重點龍頭企業”、“河北省農業產業化重點龍頭企業”、“河北省林果產業重點龍頭企業”、“河北省農業綜合開發產業化經營重點龍頭企業”、“河北省省級科普基地”、“品味2012·最受信賴的河北食品品牌”等。2008年，綠嶺商標獲得河北省著名商標，2012年榮獲中國馳名商標。2011年9月，通過國家林業局領導多次實地考察，最終確定將首屆中國核桃節舉辦地定在綠嶺，將綠嶺“標準化栽培、產業化發展”的成功模式向全國推廣。
綠嶺公司在自身的發展過程中，積極帶領廣大農民共同致富，形成了以“綠嶺”為中心，輻射帶動全縣、全省、全國的格局。公司為農戶供應高純度苗木、產品回收、提供技術服務，在核桃管理的關鍵時期派技術人員現場指導，帶動臨城縣8個鄉鎮發展薄皮核桃種植20萬畝。核桃原果生產畝投入2700元，進入盛果期后畝產核桃干果200-250公斤，純收入可達8000元左右。人均增收2000多元，此外公司每年用工20萬余個，工費1000多萬元，農民在打工掙錢的同時，學到了核桃樹管理、種植等技術，增加了致富資本，同時轉變了觀念，提高了發展核桃產業的積極性。現在，綠嶺的帶動作用已經不僅僅局限于當地，還輻射到新疆、四川、湖北、湖南、山東、山西、河南、陜西、遼寧、北京、天津等12個省、市、自治區，大有蔓延全國之勢，使綠嶺核桃根植神州、果香華夏。
綠嶺公司的發展形成了以改善生態環境促經濟大發展的綠色產業模式，為太行山區綜合治理探索出了一條持續而高效的產業化發展之路，從而拉動了千里太行山千萬畝核桃森林帶建設，為建設生態河北、美麗河北起到了鋪路人的作用，多次得到了國家、省、市、縣領導充分肯定和贊揚，全國政協副主席羅富和、國務院扶貧辦主任范小建、國家林業局黨組書記副局長李育才到公司調研考察，對綠嶺的發展模式給予了充分肯定和高度贊揚；河北省省長張慶偉、副省長張和、沈小平等領導多次到綠嶺調研指導，均對公司的成功發展模式給予了極高評價。2011年8月31日，全國政協副主席兼秘書長、原河北省委書記張慶黎上任三天就到綠嶺考察指導，對綠嶺給予充分肯定并提出寶貴的發展意見。省林業局、省開發辦、財政廳、發改委、扶貧辦、水利廳、科技廳、農業廳、產業辦的領導多次在公司召開現場會，積極推廣綠嶺經驗。
為進一步延伸產業鏈條，提高社會效益和經濟效益，綠嶺公司在縣委、縣政府及縣有關單位的大力支持下，建設了核桃深加工基地--河北綠嶺莊園食品有限公司。總投資3.2億元，占地面積200余畝，建設核桃系列產品生產線9條，現已有5條生產線投產達效。項目全部建成后，年加工核桃原果30000噸，生產原味和多味休閑核桃及保鮮核桃15000噸；精制核桃食用油1800噸；精制核桃保健油900噸；核桃乳30000噸；核桃復合營養粥片4000噸；金花核桃降脂膠囊540萬瓶；核桃殼活性炭1600噸。年產值20億元，利稅1.6億元，為社會提供5000個就業崗位，同時拉動交通、物流、餐飲、旅游等產業的發展，社會效益顯著。目前，公司研發的核桃深加工產品有核桃乳、核桃營養糊（粉）、核桃奶片、核桃油、核桃肽、核桃膠囊等6大類20多個單品。
在未來的發展中，綠嶺將在核桃種植技術和核桃深加工產品開發、科學管理等方面積極創新。以自有核桃種植基地為依托，進一步擴大核桃種植規模和研制、培育新一代核桃品種；站穩制高點，輻射全產業鏈，全力進行核桃深加工產品開發，加強與著名大專院校、科研院所的合作，生產出無香精、原生態、營養豐富、技術含量高的腦健康核桃系列產品，豐富綠嶺產品類型，延長核桃產業鏈條；在市場銷售上，立足區域，大力推進，加大宣傳策劃，突出品牌建設，利用報刊、網絡、電視等媒體廣泛宣傳，進一步拓寬、擴大銷售渠道，讓綠嶺產品遍布全國，成為核桃第一品牌，使核桃專家形象更加亮麗。
河北綠嶺果業有限公司成立于1999年，是集優質薄皮核桃的種植、深加工和銷售為一體的現代化農業企業，公司擁有1.5萬畝的核桃生產示范基地（李家韓示范園基地、泥河豐產園基地、水南寺綠臨基地、南三岐觀光園基地、古魯營苗木基地）和10萬畝的合作共建生產基地，優質薄皮核桃苗圃1200畝，已成為我國北方最大的優質薄皮核桃標準化示范基地。公司被認定為“國家扶貧龍頭企業”、“河北省農業產業化重點龍頭企業”、“河北省林果產業重點龍頭企業”等。 
