，是中(zhong)國全聚德(de)集團股份有限公司下(xia)屬的全資子公司，于(yu)2009年11月(yue)12日注(zhu)冊(ce)登(deng)記，前身是北(bei)京全聚德(de)配送中(zhong)心和北(bei)京全聚德(de)仿膳食品生(sheng)產基地。 ;

公(gong)司(si)現有員工400余(yu)名，設有A、B兩(liang)個廠區(qu)，分(fen)別坐落在大興舊宮(gong)和通(tong)州潞(lu)城食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)工業園區(qu)，占地(di)總面積4萬平(ping)方米。公(gong)司(si)擁(yong)有先進的(de)信(xin)息(xi)管(guan)理平(ping)臺和GPS車輛(liang)定位(wei)系(xi)統，不同噸位(wei)的(de)保溫(wen)、速凍、低溫(wen)冷(leng)庫及(ji)數十輛(liang)冷(leng)藏、保溫(wen)運輸車；建有現代化的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產加工基地(di)，引(yin)進的(de)多條國外先進食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)加工生(sheng)產線，建立了功能(neng)完善的(de)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)安全檢測實驗(yan)室，取得了調(diao)味料(liao)類、其(qi)他(ta)糧(liang)食(shi)(shi)(shi)加工類、速凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)類、糕點類等(deng)四個食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產許可證(zheng)，并通(tong)過了ISO9001：2008；ISO14001：2004；ISO22000：2005三項(xiang)管(guan)理體系(xi)認證(zheng)。

本(ben)公司(si)是集食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)加工(gong)(gong)、產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)銷售(shou)、物流配送于一(yi)(yi)體(ti)的(de)(de)經(jing)濟實體(ti)。現擁有一(yi)(yi)支龐大的(de)(de)銷售(shou)人員隊伍和銷售(shou)網(wang)絡系(xi)統(tong)，擁有一(yi)(yi)大批生產(chan)(chan)技術骨干和研(yan)發人員。生產(chan)(chan)全聚(ju)德(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)荷葉餅(bing)、春餅(bing)、空(kong)心燒餅(bing)、甜面醬(jiang)；仿膳(shan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)湯圓、宮(gong)廷糕(gao)點(dian)以(yi)及(ji)全聚(ju)德(de)集團旗下四(si)大品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)月(yue)餅(bing)等(deng)(deng)四(si)大類(lei)上(shang)百個品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)的(de)(de)各類(lei)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。在(zai)北京擁有近500家成(cheng)熟的(de)(de)商超銷售(shou)網(wang)絡、專賣(mai)專柜系(xi)統(tong)，外埠區(qu)域代理(li)業務也(ye)快速增長，銷售(shou)的(de)(de)全聚(ju)德(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)烤(kao)鴨(ya)(ya)類(lei)熟食制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、仿膳(shan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)月(yue)餅(bing)已占據相(xiang)當的(de)(de)市(shi)場份額(e)。年(nian)銷售(shou)真(zhen)空(kong)烤(kao)鴨(ya)(ya)280萬只。另(ling)外公司(si)還(huan)擔負著(zhu)全聚(ju)德(de)集團各直營、連鎖企業所需鴨(ya)(ya)坯、餅(bing)、醬(jiang)、酒水、餐飲用(yong)具(ju)等(deng)(deng)原料產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)統(tong)一(yi)(yi)采購及(ji)配送工(gong)(gong)作。近兩(liang)年(nian)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)公司(si)的(de)(de)月(yue)餅(bing)、鴨(ya)(ya)類(lei)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)進入了首(shou)旅集采平臺，公司(si)生產(chan)(chan)的(de)(de)月(yue)餅(bing)得到了多家首(shou)旅集團酒店(dian)的(de)(de)認可。

公司的服(fu)務宗旨(zhi)是：以特色產品為引(yin)領，以誠信服(fu)務為先(xian)導，實現互利共贏。

    中華著名老字號-- "全聚德"，創建于1864年（清朝同治三年），歷經幾代全聚德人的創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，"全聚德"被國家工商總局認定為"馳名商標"，是我國第一例服務類中國馳名商標。
    "不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾！"在百余年里，全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集"全鴨席"和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外游客喜愛，被譽為"中華第一吃"。敬愛的周恩來總理曾多次把全聚德"全鴨席"選為國宴。
    1993年5月，中國北京全聚德集團成立。1994年6月，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。2004年4月，首都旅游集團、全聚德集團、新燕莎集團實施戰略重組。首都旅游集團成為北京全聚德烤鴨股份有限公司的第一大股東。2005年1月，北京全聚德烤鴨股份有限公司更名為中國全聚德（集團）股份有限公司。隨即，中國全聚德（集團）股份有限公司進一步收購了聚德華天控股有限公司30.91% 股權，與北京華天飲食集團并列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。2007年4月，北京著名老字號餐飲企業仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店也進入全聚德股份公司，至此中國全聚德（集團）股份有限公司已發展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個餐飲老字號品牌的餐飲聯合艦隊。