，是中國全聚(ju)德(de)(de)集(ji)團股(gu)份有限公司下(xia)屬(shu)的(de)全資(zi)子公司，于2009年11月12日注冊(ce)登記，前身是北(bei)京(jing)全聚(ju)德(de)(de)配(pei)送中心(xin)和北(bei)京(jing)全聚(ju)德(de)(de)仿膳食品生(sheng)產基地(di)。 

公司現有員工(gong)400余名，設有A、B兩個(ge)廠(chang)區，分別坐落在大興舊(jiu)宮和通州潞(lu)城食(shi)(shi)品(pin)(pin)工(gong)業(ye)園區，占(zhan)地總(zong)面積4萬平(ping)方米。公司擁有先(xian)進(jin)(jin)的(de)信息管理平(ping)臺(tai)和GPS車輛定位(wei)系統，不(bu)同噸位(wei)的(de)保溫、速凍(dong)、低溫冷(leng)庫及數十輛冷(leng)藏(zang)、保溫運輸車；建有現代化的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產加(jia)工(gong)基地，引進(jin)(jin)的(de)多條國外(wai)先(xian)進(jin)(jin)食(shi)(shi)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)生(sheng)產線(xian)，建立了功能(neng)完善的(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)衛(wei)生(sheng)安全檢(jian)測實驗室，取得了調味料類、其他(ta)糧(liang)食(shi)(shi)加(jia)工(gong)類、速凍(dong)食(shi)(shi)品(pin)(pin)類、糕點類等四(si)個(ge)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產許可證，并通過了ISO9001：2008；ISO14001：2004；ISO22000：2005三項管理體(ti)系認證。

本(ben)公(gong)司(si)是集(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)加工(gong)、產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)、物流(liu)配(pei)送(song)于一(yi)(yi)(yi)體(ti)的經濟實體(ti)。現擁有一(yi)(yi)(yi)支龐大(da)(da)的銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)人(ren)(ren)員隊伍和銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)網絡(luo)系(xi)統(tong)，擁有一(yi)(yi)(yi)大(da)(da)批生(sheng)產(chan)(chan)技術骨干和研(yan)發(fa)人(ren)(ren)員。生(sheng)產(chan)(chan)全聚(ju)(ju)德品(pin)(pin)(pin)牌的荷葉(xie)餅(bing)(bing)、春(chun)餅(bing)(bing)、空心燒餅(bing)(bing)、甜面醬；仿(fang)(fang)膳品(pin)(pin)(pin)牌的湯圓、宮廷糕(gao)點以及(ji)全聚(ju)(ju)德集(ji)團旗下四大(da)(da)品(pin)(pin)(pin)牌的月餅(bing)(bing)等四大(da)(da)類(lei)上百個品(pin)(pin)(pin)種的各類(lei)食(shi)品(pin)(pin)(pin)。在北京(jing)擁有近(jin)500家成熟的商超銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)網絡(luo)、專賣(mai)專柜(ju)系(xi)統(tong)，外(wai)埠區域代理業務也快(kuai)速增長(chang)，銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)的全聚(ju)(ju)德品(pin)(pin)(pin)牌烤鴨類(lei)熟食(shi)制品(pin)(pin)(pin)、仿(fang)(fang)膳品(pin)(pin)(pin)牌月餅(bing)(bing)已(yi)占據相當的市場份額。年銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)真空烤鴨280萬只。另外(wai)公(gong)司(si)還擔負著(zhu)全聚(ju)(ju)德集(ji)團各直營、連鎖企業所需(xu)鴨坯、餅(bing)(bing)、醬、酒水、餐飲用具(ju)等原(yuan)料(liao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的統(tong)一(yi)(yi)(yi)采購(gou)及(ji)配(pei)送(song)工(gong)作。近(jin)兩年食(shi)品(pin)(pin)(pin)公(gong)司(si)的月餅(bing)(bing)、鴨類(lei)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)進入了首旅集(ji)采平臺，公(gong)司(si)生(sheng)產(chan)(chan)的月餅(bing)(bing)得到了多(duo)家首旅集(ji)團酒店的認可。

公司的服務(wu)宗(zong)旨(zhi)是：以特(te)色產品(pin)為(wei)引領(ling)，以誠信服務(wu)為(wei)先導，實現互利(li)共(gong)贏。

    中華著名老字號-- "全聚德(de)"，創建于1864年（清朝同治三年），歷經幾代全聚德人的創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，"全聚德"被國家工商總局認定為"馳名商標"，是我國第一例服務類中國馳名商標。
    "不到萬里長城非好漢，不吃全聚德烤鴨真遺憾！"在百余年里，全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集"全鴨席"和400多道特色菜品于一體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外游客喜愛，被譽為"中華第一吃"。敬愛的周恩來總理曾多次把全聚德"全鴨席"選為國宴。
    1993年5月，中國北京全聚德集團成立。1994年6月，由全聚德集團等6家企業發起設立了北京全聚德烤鴨股份有限公司。2004年4月，首都旅游集團、全聚德集團、新燕莎集團實施戰略重組。首都旅游集團成為北京全聚德烤鴨股份有限公司的第一大股東。2005年1月，北京全聚德烤鴨股份有限公司更名為中國全聚德（集團）股份有限公司。隨即，中國全聚德（集團）股份有限公司進一步收購了聚德華天控股有限公司30.91% 股權，與北京華天飲食集團并列成為聚德華天控股有限公司的第一大股東。2007年4月，北京著名老字號餐飲企業仿膳飯莊、豐澤園飯店、四川飯店也進入全聚德股份公司，至此中國全聚德（集團）股份有限公司已發展成為涵蓋燒、烤、涮，川、魯、宮廷、京味等多口味，匯聚京城多個餐飲老字號品牌的餐飲聯合艦隊。