臘牛肉[400g盒裝]

清(qing)末年間慈禧(xi)太后到陜西(xi)親口品嘗了(le)西(xi)安(an)(an)穆斯林名(ming)(ming)廚(chu)的臘牛(niu)羊(yang)肉(rou)，贊不絕口，從而馳名(ming)(ming)全(quan)國。中(zhong)國西(xi)安(an)(an)孫慶(qing)(qing)海老先(xian)生(sheng)(sheng)從事臘牛(niu)羊(yang)肉(rou)行業(ye)從民國年間傳(chuan)承至今近七十(shi)年。于二十(shi)世(shi)紀初，由孫慶(qing)(qing)海老先(xian)生(sheng)(sheng)和其長(chang)兄孫慶(qing)(qing)和老先(xian)生(sheng)(sheng)，在西(xi)安(an)(an)鐘(zhong)鼓樓廣場(chang)的東南角（竹笆(ba)市(shi)口）老同盛(sheng)生(sheng)(sheng)“字號的店鋪(pu)應運而生(sheng)(sheng)。自九四年成立以來(lai)，傳(chuan)承了(le)祖輩(bei)的制作工藝，并考究(jiu)各地食客的口味，對產品加工改良。作為清(qing)真肉(rou)制品生(sheng)(sheng)產企業(ye)，也正(zheng)是(shi)憑借著(zhu)專利優勢(shi)(shi)、原料資源(yuan)優勢(shi)(shi)、市(shi)場(chang)優勢(shi)(shi)、技術優勢(shi)(shi)、網絡優勢(shi)(shi)，平均每年經濟增長(chang)速度超(chao)過了(le)80%。

同(tong)盛生(sheng)主導經營陜西(xi)清真(zhen)(zhen)美食(shi)和陜西(xi)特(te)(te)色食(shi)品(pin)(pin)：臘(la)(la)牛(niu)(niu)(niu)(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)（臘(la)(la)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)、臘(la)(la)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)），醬牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)，麻(ma)辣(la)牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)塊，五香牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)塊，孜(zi)然牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)塊等(deng)真(zhen)(zhen)空(kong)包裝(zhuang)系列的風味特(te)(te)色小吃(chi)(chi)，以及同(tong)盛生(sheng)牌(pai)(pai)的牛(niu)(niu)(niu)(niu)骨髓(sui)油茶，牛(niu)(niu)(niu)(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)方便(bian)泡(pao)饃(mo)(mo)（牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉(rou)(rou)(rou)泡(pao)饃(mo)(mo)、羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)泡(pao)饃(mo)(mo)）等(deng)其他陜西(xi)民族特(te)(te)色小吃(chi)(chi)。公(gong)司(si)(si)產(chan)(chan)品(pin)(pin)分別通過了(le)ISO9001國際質量(liang)管(guan)理(li)(li)體系認證、HACCP食(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)管(guan)理(li)(li)體系認證、綠色食(shi)品(pin)(pin)認證和產(chan)(chan)地認證與(yu)自(zi)營進出口(kou)權證。公(gong)司(si)(si)先后被評為省(sheng)、市(shi)農業(ye)產(chan)(chan)業(ye)化重(zhong)點龍(long)頭企業(ye)、西(xi)安(an)(an)市(shi)”知(zhi)名(ming)(ming)商(shang)標“榮(rong)譽(yu)企業(ye)、”陜西(xi)著名(ming)(ming)名(ming)(ming)牌(pai)(pai)“產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)企業(ye)、陜西(xi)省(sheng)著名(ming)(ming)商(shang)標榮(rong)譽(yu)企業(ye)、1999年(nian)孫慶海牌(pai)(pai)臘(la)(la)牛(niu)(niu)(niu)(niu)、羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)為西(xi)安(an)(an)消(xiao)費協會特(te)(te)別推(tui)薦產(chan)(chan)品(pin)(pin)、2002年(nian)陜西(xi)清真(zhen)(zhen)名(ming)(ming)食(shi)品(pin)(pin)、2008年(nian)質量(liang)服(fu)務(wu)信譽(yu)品(pin)(pin)牌(pai)(pai)模范單(dan)位、全(quan)國質量(liang)管(guan)理(li)(li)先進企業(ye)。同(tong)盛生(sheng)牛(niu)(niu)(niu)(niu)羊(yang)(yang)肉(rou)(rou)(rou)方便(bian)泡(pao)饃(mo)(mo)更被國內外(wai)各界人士被譽(yu)為”天下(xia)第一碗“。

目前公司產品(pin)已進入沃爾瑪(ma)、華潤(run)萬家(jia)、家(jia)樂福、人(ren)(ren)人(ren)(ren)樂、愛家(jia)、海星等國內外知名企業和連鎖(suo)機構，銷售網絡遍及(ji)全國各地。

    二十世紀初，由孫慶海老先生和其長兄孫慶和老先生，在西安鐘鼓樓廣場的東南角(竹笆市口)共同創立“老同盛(sheng)生”字號的店鋪，現保存一幅再現歷史原貌，店鋪經營的珍貴照片，可謂“百年老店”。
    西安同盛生清真食品有限公司主要經營陜西清真美食和陜西特色食品：有臘牛羊肉(臘牛肉、臘羊肉)，醬牛肉，麻辣牛肉塊，五香牛肉塊，孜然牛肉塊等真空包裝系列的風味特色小吃。以及同盛生牌的牛骨髓油茶，牛羊肉方便泡饃(牛肉泡饃、羊肉泡饃)等其他陜西名族特色小吃，深受廣大群眾的喜愛和贊譽。
孫慶海老先生早年受長兄及名師指導，深得其精湛的制作工藝的要領，溶于自己一生實踐，操作為一體，制作出風味獨特、美味可口的臘牛羊肉、醬牛肉、牛骨髓系列油茶，牛羊肉方便泡饃及真空包裝肉類系列。清末年間慈禧太后到陜西親口品嘗了西安穆斯林名廚的臘牛羊肉，贊不絕口，從而馳名全國。