定(ding)邊縣(xian)有限責任公司,由付翔總經(jing)理于1995年創辦,主(zhu)要生(sheng)產有兩千多(duo)年歷史,相傳在西漢的時候,昭君出塞通(tong)過秦之(zhi)道,路(lu)過定(ding)邊吃(chi)過,清•康熙(xi)皇帝在位(wei)時又被列為宮廷貢品(pin)的定(ding)邊傳統食(shi)品(pin)爐饃、麻花,康熙(xi)皇帝為其(qi)題詩曰(yue)“金爐不熄(xi)千年火,銀(yin)鏊常(chang)留萬家香(xiang)”。
多年(nian)來我公(gong)司一直(zhi)奉行“對(dui)(dui)消(xiao)費者:提供健(jian)康(kang)食品,傳播(bo)健(jian)康(kang)理念(nian),對(dui)(dui)客戶(hu):合(he)作(zuo)雙贏(ying)(ying),共(gong)同成(cheng)長,對(dui)(dui)員工(gong):學習培訓(xun),成(cheng)就自我,對(dui)(dui)社會:注重環保(bao),回(hui)饋(kui)大眾”的(de)(de)(de)(de)經營理念(nian),采用具有(you)補氣益血(xue)、養(yang)顏美容功效的(de)(de)(de)(de)優質陜(shan)北大紅棗為(wei)主(zhu)要原(yuan)料(liao),將爐饃(mo)的(de)(de)(de)(de)傳統工(gong)藝賦予(yu)現代(dai)科學配方(fang),引(yin)進先進生產(chan)設備,精(jing)心制作(zuo)的(de)(de)(de)(de)棗泥、八寶、雜(za)糧等(deng)多種餡(xian)料(liao)的(de)(de)(de)(de)爐饃(mo),具有(you)低糖、酥而不膩,味純、香酥可口的(de)(de)(de)(de)獨(du)特(te)地方(fang)風味,遠銷全國(guo)(guo)各地,贏(ying)(ying)得廣(guang)大客戶(hu)的(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛。產(chan)品先后榮獲“中(zhong)國(guo)(guo)優質產(chan)品”、“陜(shan)西省著名(ming)商標”、“消(xiao)費者信得過品牌”、“中(zhong)華(hua)國(guo)(guo)餅(bing)”等(deng)諸(zhu)多榮譽。
公(gong)司先后被國家民委授(shou)予“全國民族(zu)特需商品定點生產企業”,榆林(lin)市人民政(zheng)府授(shou)予“榆林(lin)市農業產業重(zhong)點龍(long)頭企業”等榮譽(yu)稱號。
在未(wei)來的發展(zhan)道路上,付翔人愿與(yu)各(ge)界(jie)朋友攜手共鑄輝煌。
企業文化
爐饃的傳說
傳說一(yi)六(liu)九七年康熙皇(huang)帝率師西征葛爾丹,四月初(chu)二從(cong)榆林(lin)出(chu)(chu)(chu)發(fa),“羽轡行邊(bian)六(liu)日(ri)程(cheng)”來到(dao)安邊(bian)堡,遂命大(da)軍宿(su)營,自己(ji)扮成“腳戶”私(si)訪(fang),與當地人(ren)高善(shan)仁談得開(kai)心,高將幾位客(ke)(ke)人(ren)請回(hui)家,從(cong)里(li)屋抱出(chu)(chu)(chu)一(yi)個罐子(zi)來,取出(chu)(chu)(chu)爐(lu)饃(mo)招待客(ke)(ke)人(ren),客(ke)(ke)人(ren)品嘗后,連聲稱奇,并向高了解(jie)爐(lu)饃(mo)的做法。臨別時高送了客(ke)(ke)人(ren)一(yi)罐爐(lu)饃(mo),客(ke)(ke)人(ren)脫下馬(ma)褂(gua),贈于高。后來高發(fa)現褂(gua)內銹(xiu)有(you)龍圖,方知萬歲爺所贈。
時隔不(bu)久(jiu),朝廷派員專程來安邊請高(gao)善仁趕做(zuo)爐(lu)饃(mo)(mo)。此時,恰逢中(zhong)秋,消息一經傳開,各(ge)州、縣衙官(guan)吏借機向朝廷進(jin)貢,為此各(ge)路商家(jia)爐(lu)饃(mo)(mo)生意火爆,“銷東(dong)晉,售南(nan)慶,通西(xi)涼(liang),出北塞(sai)”。民間則(ze)家(jia)家(jia)都以爐(lu)饃(mo)(mo)相饋。從(cong)此以后(hou),百姓稱做(zuo)爐(lu)饃(mo)(mo)的(de)(de)面(mian)叫上(shang)面(mian)(皇上(shang)用之),麻油(you)叫做(zuo)清(qing)油(you)(大清(qing)珍品(pin)),稱鐵爐(lu)為“鏊(ao)”(傳說(shuo)(shuo)康熙帝看了(le)鐵爐(lu)后(hou)稱鏊(ao)),百姓吃爐(lu)饃(mo)(mo)用雙手捧著(zhu),傳說(shuo)(shuo)是對圣上(shang)的(de)(de)敬(jing)重。安邊東(dong)灘現在還(huan)保存著(zhu)康熙皇帝品(pin)嘗(chang)爐(lu)饃(mo)(mo)后(hou)書寫的(de)(de)對聯:
金(jin)爐(lu)不熄千年火銀鏊常留萬家香