固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料是指以糖(tang)、乳(ru)(ru)和(he)(he)乳(ru)(ru)制(zhi)品、蛋或蛋制(zhi)品、果汁(zhi)或食用(yong)植物提取(qu)物等(deng)為主要(yao)原料，添(tian)加適量的(de)(de)輔(fu)料或食品添(tian)加劑制(zhi)成的(de)(de)每100克(ke)成品水分不(bu)高于5克(ke)的(de)(de)固體(ti)(ti)制(zhi)品，呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶(jing)粉、麥乳(ru)(ru)精，速溶(rong)咖(ka)啡、菊(ju)花(hua)晶(jing)等(deng)，分蛋白型(xing)固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料、普(pu)通(tong)型(xing)固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料和(he)(he)焙烤型(xing)固體(ti)(ti)飲(yin)(yin)料（速溶(rong)咖(ka)啡）3類(lei)。
