創立于(yu)1953年，從(cong)最(zui)早制造(zao)醬油(you)、罐(guan)頭、味精、牛(niu)奶(nai)、酸奶(nai)、果汁飲料等(deng)，到最(zui)新研發保(bao)健食品(pin)，味全優質(zhi)而多樣化(hua)的產品(pin)早已深入每個(ge)家庭(ting)，與(yu)你我的生活緊(jin)密(mi)相連(lian)，建立起最(zui)深厚的情(qing)感。而擁有此一豐碩成果的原因，就在(zai)于(yu)味全從(cong)經(jing)營團隊、生產單位、研究開(kai)發、質(zhi)量(liang)管控到營銷等(deng)各事業部(bu)門，皆以創新向前的精神(shen)，不斷自我超越，創造(zao)味全的品(pin)牌(pai)生命力(li)與(yu)品(pin)牌(pai)資產。
味全大陸事(shi)(shi)業(ye)群于1992年(nian)成立(li)于大陸地區(qu)，目前(qian)旗(qi)下(xia)為(wei)冷(leng)藏(zang)品(pin)事(shi)(shi)業(ye)部(bu)、營(ying)養品(pin)事(shi)(shi)業(ye)部(bu)、外食(shi)餐飲(yin)事(shi)(shi)業(ye)部(bu)、面包(bao)事(shi)(shi)業(ye)部(bu)及醬品(pin)事(shi)(shi)業(ye)部(bu)。集團(tuan)力求事(shi)(shi)業(ye)體垂直(zhi)整合，全心承諾(nuo)創(chuang)造(zao)健(jian)康便利的(de)生活文化，本著“誠信、務(wu)實、創(chuang)新”的(de)經營(ying)理(li)念，以(yi)(yi)(yi)“成為(wei)食(shi)品(pin)公司的(de)標(biao)桿企業(ye)”為(wei)愿景，以(yi)(yi)(yi)“研發高品(pin)質的(de)產品(pin)，提供消費者高滿意(yi)度的(de)服務(wu)”為(wei)全體員工的(de)目標(biao)，以(yi)(yi)(yi)“種子”自許，為(wei)孕育(yu)人(ren)類更美好的(de)生活而努(nu)力。
走過半(ban)世紀(ji)的(de)(de)(de)味(wei)全，味(wei)全公司(si)與這塊土地(di)共存共榮即將邁(mai)向一(yi)甲子的(de)(de)(de)味(wei)全，將繼(ji)續陪伴(ban)你我，寫下(xia)一(yi)頁頁鮮明的(de)(de)(de)人生記憶，也要擦亮(liang)這塊深具意義的(de)(de)(de)金(jin)字招牌(pai)，深耕臺(tai)灣、發展大陸，站上世界級的(de)(de)(de)舞臺(tai)，邁(mai)向下(xia)一(yi)個里(li)程碑。
營(ying)養品事業部(bu)
味全，來自臺(tai)灣的“嬰幼(you)兒(er)(er)營養(yang)(yang)專(zhuan)家(jia)”.秉持“臺(tai)灣專(zhuan)業(ye)，匯聚信賴”的理念，擁有龐大的生物科技研發團隊(dui)和實(shi)力(li)堅(jian)強的學者專(zhuan)家(jia)顧問群，共同致(zhi)力(li)于嬰幼(you)兒(er)(er)食(shi)品的創新與(yu)研發。60多年來，不(bu)斷向科學養(yang)(yang)育(yu)的前沿邁進(jin)，持續創造出驕人的成績。
2008年味全(quan)成立“優生育兒研究中心”,針對(dui)中國消費者的(de)(de)營養(yang)需求，提(ti)供專(zhuan)業(ye)且全(quan)方位的(de)(de)營養(yang)食品(pin)，全(quan)心致力于中國寶寶及媽(ma)媽(ma)的(de)(de)科(ke)學養(yang)護事業(ye)。
冷藏品事(shi)業部
冷藏(zang)品(pin)(pin)事業(ye)部，集(ji)研(yan)究開發(fa)、生產銷售于一體(ti)，以提(ti)供“新鮮、健康、優質(zhi)”的(de)冷藏(zang)食品(pin)(pin)為(wei)己任，始終堅持著品(pin)(pin)質(zhi)第(di)一的(de)優良傳(chuan)統，通過強大專業(ye)背景的(de)研(yan)發(fa)團隊，不斷更新的(de)生產技術和(he)嚴(yan)格的(de)質(zhi)量保證(zheng)體(ti)系(xi)，逐步發(fa)展成為(wei)冷藏(zang)食品(pin)(pin)行業(ye)的(de)領導(dao)品(pin)(pin)牌(pai)。
藉由集團公(gong)司(si)協(xie)助(zhu)，于2001年(nian)在杭(hang)州建廠(chang)，成立杭(hang)州味全食品有限公(gong)司(si)。
面(mian)包(bao)事(shi)業部
面(mian)(mian)包(bao)事業部(bu)(bu)，由味全(quan)BVI與日(ri)(ri)(ri)本PASCO敷(fu)島面(mian)(mian)包(bao)株式會社(she)、ITC日(ri)(ri)(ri)本伊藤忠商社(she)共同(tong)創立的臺(tai)日(ri)(ri)(ri)合(he)資公司共同(tong)創立的臺(tai)日(ri)(ri)(ri)合(he)資公司，于2008年(nian)(nian)9月(yue)成(cheng)(cheng)立，中日(ri)(ri)(ri)攜手打造中國面(mian)(mian)包(bao)的專(zhuan)業品牌(pai)。以味全(quan)在中國長年(nian)(nian)的成(cheng)(cheng)功營銷經(jing)驗，加上日(ri)(ri)(ri)本Pasco（敷(fu)島）的先(xian)進面(mian)(mian)包(bao)工藝，提供(gong)制(zhi)程(cheng)上與產(chan)品開發的獨家專(zhuan)利(li)技術-特別是在日(ri)(ri)(ri)本市場占有(you)率第(di)一的「超熟」專(zhuan)利(li)技數，伊藤忠則提供(gong)全(quan)球原材料采購優(you)勢，三(san)強聯合(he)，面(mian)(mian)包(bao)事業部(bu)(bu)將成(cheng)(cheng)為東南亞(ya)最(zui)大的面(mian)(mian)包(bao)生(sheng)產(chan)商。
外食餐飲事業部
2008年味全進軍大陸(lu)外(wai)(wai)食餐飲(yin)市場，成立外(wai)(wai)食餐飲(yin)事業(ye)部(bu)。以固體飲(yin)料&點心、冷藏飲(yin)品(pin)&乳(ru)品(pin)、果(guo)漿、果(guo)汁等(deng)為(wei)主要經營品(pin)項(xiang)，并先后通過QS、HACCP、ISO9001、ISO22000、清真(zhen)等(deng)認證，嚴格的品(pin)質管控(kong)體系為(wei)產(chan)品(pin)奠定了堅實的基礎。
現已生產銷售果(guo)飲、茶飲、咖啡(fei)可(ke)(ke)可(ke)(ke)、乳(ru)品(pin)、冰品(pin)、點心、咖啡(fei)豆七(qi)大核心品(pin)類(lei)五十多(duo)種固體飲料，同(tong)時銷售味全鮮(xian)奶、乳(ru)酸菌(jun)、優酪(lao)乳(ru)、100%果(guo)汁(zhi)、果(guo)汁(zhi)飲料濃漿、果(guo)葡糖漿等冷藏、常溫飲料。
醬(jiang)品事業部
2010年(nian)4月(yue)6日，味全(quan)公司與(yu)日本(ben)KENKO株式會社合(he)資成立(li)頂可食(shi)品有限(xian)公司（即醬品事(shi)業部），事(shi)業部擁(yong)有杭州(zhou)與(yu)東莞兩家生產基地(di)(di)，其中杭州(zhou)工廠坐(zuo)落(luo)于國家級開發區--杭州(zhou)經濟(ji)技術開發區，于2012年(nian)4月(yue)正式投(tou)產，占(zhan)地(di)(di)面(mian)積2.4萬平方米(mi)，月(yue)產能2500噸(dun)；東莞工廠坐(zuo)落(luo)于東莞塘廈鎮林村新太(tai)陽工業城，于2005年(nian)8月(yue)成立(li)，占(zhan)地(di)(di)面(mian)積9千平方米(mi)，月(yue)產能200噸(dun)。
醬品事業(ye)部主要(yao)從(cong)事沙拉(la)(la)醬、有料沙拉(la)(la)、調(diao)味醬、調(diao)味汁及蛋制品等產品的研發、生產與(yu)銷售。目前設有上海、杭州、東莞、廣州、北(bei)京、香(xiang)港(gang)等營業(ye)所，服務于華東、華南、華北(bei)及香(xiang)港(gang)地(di)區。
銷售(shou)對(dui)象包括大型(xing)連鎖烘焙、便利店、快餐、中西日(ri)式餐廳及各區經銷/批發等(deng)渠道。
企(qi)業沿革(ge)：
1953-1961:
1953
黃烈火先生創立本公司(si)，初(chu)名和泰(tai)化(hua)學工業股份有限公司(si)。
1954
更名為味(wei)全(quan)食品工業(ye)股份有(you)限公司，并(bing)策劃興辦醬(jiang)油事業(ye)。
1955
擴充味精工廠設(she)備，收購(gou)臺北牧場作(zuo)為本公司事業單位(wei)之一。
1956
開始制(zhi)造醬(jiang)油、醬(jiang)菜、罐頭等供應(ying)市(shi)場需(xu)要。
1957
建立(li)大眾公司(si)之(zhi)基礎。
1958
成立研究室(shi)，推行研究開(kai)發工作，開(kai)發味精酦酵法(fa)之生(sheng)產方式(shi)。
1959
建造發(fa)酵工廠，大量生產(chan)味精成功。
1960
合并味全乳業股份(fen)有限(xian)公司，成立乳業部，建立多(duo)角經(jing)營體系。
1961
擴充味精生(sheng)產設備，財務公開、股票上市。
1962-1971:
1962
興建(jian)臺中(zhong)罐頭工廠(chang)、冰淇(qi)淋工廠(chang)，首(shou)創股(gu)票溢價公開發行。
1963
興建奶(nai)粉(fen)工(gong)廠(chang)。
1964
與華(hua)裔(yi)泰人合資組設光華(hua)食品公司(si)，生(sheng)產味精供應(ying)泰國市場。
1967
興建豆乳粉工廠(chang)，發展幼兒食品事業。
1968
擴充醬油工廠生產設(she)備，增設(she)營業分支機構，推行目標(biao)管理(li)制度。
公司營業額(e)突破(po)肆億(yi)元(yuan)之關。
1969
臺(tai)北廠(chang)乳冰品更新設備，味精制造方法改為直接回收(shou)法降低(di)成(cheng)本(ben)，增加產(chan)量。
味全，來自臺灣的“嬰幼兒營養專家”。50多年來，秉承“專業投入，關愛傾注”的使命，依靠專業的研發團隊，完整的專家顧問群共同致力于嬰幼兒食品的創新與研發，不斷創造出驕人的成績。2008年味全成立“生物科技中心”，完成從一般食品到嬰幼兒營養專業的跨越。 
