創立于1953年，從最(zui)早制造(zao)醬油、罐(guan)頭、味(wei)精(jing)、牛(niu)奶(nai)、酸奶(nai)、果(guo)汁飲(yin)料等，到最(zui)新(xin)研發保健食品(pin)，味(wei)全優質而多樣化的產品(pin)早已深入每個家(jia)庭，與你我(wo)的生活(huo)緊密(mi)相連，建立起最(zui)深厚(hou)的情感。而擁有此(ci)一豐(feng)碩(shuo)成果(guo)的原因，就(jiu)在于味(wei)全從經營(ying)團隊、生產單位、研究開(kai)發、質量管控到營(ying)銷等各事業部門，皆(jie)以(yi)創新(xin)向前的精(jing)神，不斷(duan)自我(wo)超越(yue)，創造(zao)味(wei)全的品(pin)牌生命力與品(pin)牌資(zi)產。
味全大陸事(shi)業(ye)群(qun)于1992年成(cheng)立(li)于大陸地區，目(mu)前旗下為(wei)冷藏品事(shi)業(ye)部、營(ying)養品事(shi)業(ye)部、外食(shi)餐飲(yin)事(shi)業(ye)部、面包(bao)事(shi)業(ye)部及醬品事(shi)業(ye)部。集團力(li)求(qiu)事(shi)業(ye)體(ti)垂直(zhi)整合，全心(xin)承諾創(chuang)造(zao)健康(kang)便利的(de)生活(huo)(huo)文化，本著“誠(cheng)信(xin)、務實(shi)、創(chuang)新”的(de)經營(ying)理念，以(yi)“成(cheng)為(wei)食(shi)品公司的(de)標桿企業(ye)”為(wei)愿(yuan)景，以(yi)“研(yan)發(fa)高品質的(de)產品，提供(gong)消費者高滿意(yi)度的(de)服務”為(wei)全體(ti)員工的(de)目(mu)標，以(yi)“種子(zi)”自許，為(wei)孕育人(ren)類更美(mei)好的(de)生活(huo)(huo)而努力(li)。
走過半世(shi)(shi)紀(ji)的味(wei)全，味(wei)全公(gong)司(si)與這塊土地共(gong)存(cun)共(gong)榮即將邁(mai)向一甲(jia)子的味(wei)全，將繼續陪伴你我(wo)，寫下一頁頁鮮明的人(ren)生記憶，也要擦亮這塊深(shen)(shen)具意義的金字招(zhao)牌(pai)，深(shen)(shen)耕臺灣、發展大陸(lu)，站上世(shi)(shi)界(jie)級(ji)的舞臺，邁(mai)向下一個里程碑。
營養(yang)品(pin)事業(ye)部
味全，來自臺(tai)灣的(de)“嬰幼兒(er)營(ying)養專家”.秉持“臺(tai)灣專業，匯聚(ju)信賴”的(de)理念，擁有龐(pang)大的(de)生物科技(ji)研發團(tuan)隊和實力堅(jian)強的(de)學者專家顧問群，共同致力于嬰幼兒(er)食品的(de)創新與研發。60多(duo)年來，不斷向科學養育的(de)前沿邁進，持續創造出驕人的(de)成績。
2008年(nian)味全成(cheng)立“優生(sheng)育(yu)兒研究中(zhong)心”,針(zhen)對(dui)中(zhong)國(guo)消費者的(de)營(ying)養(yang)需(xu)求，提供專業且(qie)全方位的(de)營(ying)養(yang)食品，全心致力于中(zhong)國(guo)寶寶及(ji)媽媽的(de)科學養(yang)護(hu)事業。
冷藏品事業部
冷(leng)藏品(pin)事業(ye)部，集研究開發(fa)、生(sheng)產(chan)銷售(shou)于一體(ti)，以提供“新鮮、健康、優(you)質”的(de)冷(leng)藏食品(pin)為己任，始終堅(jian)持著品(pin)質第一的(de)優(you)良傳統，通過(guo)強大專業(ye)背景的(de)研發(fa)團隊(dui)，不(bu)斷(duan)更新的(de)生(sheng)產(chan)技術和嚴格的(de)質量保證(zheng)體(ti)系，逐步發(fa)展成為冷(leng)藏食品(pin)行(xing)業(ye)的(de)領導品(pin)牌。
藉(jie)由集團公(gong)司(si)協助(zhu)，于2001年在杭(hang)州建廠(chang)，成立杭(hang)州味全食品有限公(gong)司(si)。
面包事業部
面(mian)包(bao)(bao)(bao)事(shi)業部(bu)，由味(wei)全(quan)BVI與日(ri)本(ben)PASCO敷島面(mian)包(bao)(bao)(bao)株式會社(she)、ITC日(ri)本(ben)伊藤忠商(shang)社(she)共(gong)同(tong)創立(li)的(de)臺(tai)日(ri)合(he)(he)資公司共(gong)同(tong)創立(li)的(de)臺(tai)日(ri)合(he)(he)資公司，于2008年9月成立(li)，中(zhong)日(ri)攜(xie)手打造中(zhong)國(guo)面(mian)包(bao)(bao)(bao)的(de)專(zhuan)(zhuan)業品牌。以(yi)味(wei)全(quan)在(zai)中(zhong)國(guo)長年的(de)成功營銷經驗，加上(shang)日(ri)本(ben)Pasco（敷島）的(de)先進面(mian)包(bao)(bao)(bao)工藝，提(ti)供制程上(shang)與產品開發(fa)的(de)獨家專(zhuan)(zhuan)利技(ji)術-特別是在(zai)日(ri)本(ben)市(shi)場占(zhan)有率第一的(de)「超熟」專(zhuan)(zhuan)利技(ji)數，伊藤忠則提(ti)供全(quan)球原(yuan)材(cai)料采購優勢，三強聯合(he)(he)，面(mian)包(bao)(bao)(bao)事(shi)業部(bu)將成為東(dong)南(nan)亞(ya)最大的(de)面(mian)包(bao)(bao)(bao)生產商(shang)。
外食餐飲事(shi)業部
2008年味全進軍大陸外食餐(can)飲市(shi)場，成立外食餐(can)飲事業部。以固體飲料&點心、冷藏(zang)飲品(pin)&乳品(pin)、果漿、果汁等為(wei)主要經營品(pin)項，并先后通過QS、HACCP、ISO9001、ISO22000、清真(zhen)等認證，嚴格的品(pin)質管控體系為(wei)產品(pin)奠(dian)定了(le)堅(jian)實(shi)的基礎。
現已生產銷(xiao)售果(guo)飲(yin)、茶飲(yin)、咖啡可可、乳品、冰品、點心、咖啡豆七大(da)核心品類五十多(duo)種固體(ti)飲(yin)料，同時銷(xiao)售味(wei)全鮮奶、乳酸菌、優酪乳、100%果(guo)汁(zhi)、果(guo)汁(zhi)飲(yin)料濃漿(jiang)、果(guo)葡糖(tang)漿(jiang)等(deng)冷藏、常溫飲(yin)料。
醬品事業部
2010年4月(yue)6日，味全公(gong)司與日本(ben)KENKO株式會社合資成(cheng)立頂可食品有限公(gong)司（即醬品事業部(bu)），事業部(bu)擁有杭州(zhou)與東(dong)莞兩家生產(chan)基地，其(qi)中(zhong)杭州(zhou)工廠坐落(luo)于(yu)(yu)國(guo)家級(ji)開發(fa)區(qu)--杭州(zhou)經(jing)濟技術開發(fa)區(qu)，于(yu)(yu)2012年4月(yue)正式投產(chan)，占(zhan)地面積(ji)2.4萬平方米(mi)，月(yue)產(chan)能2500噸；東(dong)莞工廠坐落(luo)于(yu)(yu)東(dong)莞塘廈鎮林村新太陽工業城，于(yu)(yu)2005年8月(yue)成(cheng)立，占(zhan)地面積(ji)9千平方米(mi)，月(yue)產(chan)能200噸。
醬(jiang)品(pin)事(shi)業部主要(yao)從事(shi)沙拉(la)醬(jiang)、有料(liao)沙拉(la)、調(diao)味醬(jiang)、調(diao)味汁及(ji)蛋制品(pin)等產品(pin)的研發(fa)、生產與銷(xiao)售。目前(qian)設有上海(hai)、杭州、東(dong)(dong)莞、廣州、北京(jing)、香港等營業所，服務于華東(dong)(dong)、華南、華北及(ji)香港地區(qu)。
銷售(shou)對象包括大型(xing)連(lian)鎖烘焙、便利店、快餐(can)、中西日式(shi)餐(can)廳及各區(qu)經(jing)銷/批(pi)發等渠道。
企業(ye)沿革：
1953-1961:
1953
黃烈火先生(sheng)創立本公司，初名和泰化學(xue)工業股份有限公司。
1954
更名為味全食品工業(ye)股(gu)份有限公司，并策劃興辦醬油事業(ye)。
1955
擴充味精工(gong)廠設備，收購臺(tai)北(bei)牧場作為本公司事業單位之一。
1956
開(kai)始(shi)制造醬油、醬菜、罐頭(tou)等供應市場(chang)需要。
1957
建(jian)立(li)大(da)眾公(gong)司(si)之基(ji)礎。
1958
成(cheng)立研究(jiu)室，推行研究(jiu)開發工作，開發味(wei)精(jing)酦酵法(fa)之生產方式。
1959
建(jian)造發酵工廠，大量生產味精成功。
1960
合(he)并(bing)味全乳業股份(fen)有(you)限公司，成立乳業部，建立多(duo)角經營體系。
1961
擴充(chong)味(wei)精(jing)生(sheng)產設備(bei)，財務公開、股票上市。
1962-1971:
1962
興建臺中罐頭工廠、冰淇淋工廠，首(shou)創股票(piao)溢價(jia)公開發行。
1963
興建(jian)奶粉工廠。
1964
與(yu)華裔泰(tai)人合資組設光(guang)華食品公司(si)，生產(chan)味精供應(ying)泰(tai)國市場。
1967
興建豆乳粉工廠(chang)，發展幼兒食品事業(ye)。
1968
擴充醬油工廠生(sheng)產設備，增設營業分支機構(gou)，推行(xing)目(mu)標管理制度。
公司營業(ye)額突破肆億(yi)元之(zhi)關。
1969
臺(tai)北廠乳冰品更新設備，味精制造方法(fa)改為直接回收法(fa)降低成本，增加(jia)產量。
味全，來自臺灣的“嬰幼兒營養專家”。50多年來，秉承“專業投入，關愛傾注”的使命，依靠專業的研發團隊，完整的專家顧問群共同致力于嬰幼兒食品的創新與研發，不斷創造出驕人的成績。2008年味全成立“生物科技中心”，完成從一般食品到嬰幼兒營養專業的跨越。 
