創(chuang)立(li)于(yu)(yu)1953年，從最(zui)早制造醬油、罐頭、味(wei)(wei)精、牛奶(nai)、酸奶(nai)、果(guo)汁飲料等(deng)，到(dao)最(zui)新研發(fa)(fa)保(bao)健食品，味(wei)(wei)全優質而多樣化的產品早已深入每個家(jia)庭(ting)，與你我(wo)(wo)的生活緊密相(xiang)連(lian)，建立(li)起最(zui)深厚的情感。而擁有此一豐碩(shuo)成果(guo)的原因(yin)，就在(zai)于(yu)(yu)味(wei)(wei)全從經營(ying)團隊、生產單位(wei)、研究開發(fa)(fa)、質量管控到(dao)營(ying)銷等(deng)各事業部(bu)門，皆(jie)以創(chuang)新向前的精神，不斷自我(wo)(wo)超越，創(chuang)造味(wei)(wei)全的品牌(pai)生命力與品牌(pai)資產。
味全(quan)(quan)大陸事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)群于1992年(nian)成(cheng)立于大陸地區，目前旗(qi)下為(wei)(wei)冷藏品(pin)事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部、營養品(pin)事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部、外食(shi)餐飲事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部、面包事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部及醬品(pin)事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部。集(ji)團力(li)求(qiu)事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)體垂直整(zheng)合，全(quan)(quan)心承(cheng)諾創造(zao)健康便利的(de)(de)生(sheng)活(huo)文(wen)化(hua)，本著“誠信、務(wu)實、創新”的(de)(de)經營理念，以(yi)“成(cheng)為(wei)(wei)食(shi)品(pin)公司的(de)(de)標(biao)桿企業(ye)(ye)(ye)”為(wei)(wei)愿景，以(yi)“研發高品(pin)質(zhi)的(de)(de)產品(pin)，提供消費者高滿意度的(de)(de)服務(wu)”為(wei)(wei)全(quan)(quan)體員(yuan)工的(de)(de)目標(biao)，以(yi)“種(zhong)子”自許，為(wei)(wei)孕育人(ren)類(lei)更(geng)美好(hao)的(de)(de)生(sheng)活(huo)而努力(li)。
走過半世紀的(de)味(wei)全(quan)，味(wei)全(quan)公司與(yu)這塊土(tu)地共存共榮即(ji)將(jiang)邁向一(yi)(yi)甲子(zi)的(de)味(wei)全(quan)，將(jiang)繼續陪伴你我，寫下一(yi)(yi)頁(ye)頁(ye)鮮(xian)明的(de)人生記憶，也(ye)要擦(ca)亮這塊深具(ju)意義的(de)金字招(zhao)牌(pai)，深耕臺灣、發展大陸，站上(shang)世界級(ji)的(de)舞臺，邁向下一(yi)(yi)個里程碑。
營養品(pin)事業部
味全(quan)，來自(zi)臺灣的(de)(de)(de)“嬰(ying)幼兒營養專家”.秉持“臺灣專業，匯聚信賴”的(de)(de)(de)理念，擁(yong)有(you)龐大的(de)(de)(de)生物(wu)科技研(yan)發團隊(dui)和實(shi)力堅強的(de)(de)(de)學(xue)者(zhe)專家顧(gu)問群，共(gong)同致力于嬰(ying)幼兒食品的(de)(de)(de)創新與(yu)研(yan)發。60多年來，不斷向(xiang)科學(xue)養育的(de)(de)(de)前沿(yan)邁進，持續(xu)創造出(chu)驕人的(de)(de)(de)成績。
2008年(nian)味全成立“優生(sheng)育兒研究中(zhong)心(xin)”,針對中(zhong)國消費者的營養(yang)需求，提供專業(ye)且全方位的營養(yang)食品，全心(xin)致力于中(zhong)國寶寶及媽媽的科學養(yang)護事業(ye)。
冷藏品(pin)事業部
冷藏品事業部，集研(yan)究開(kai)發、生產銷售于一體，以提供“新鮮、健(jian)康、優質”的冷藏食品為己任，始終堅持(chi)著品質第一的優良傳統，通過強大專(zhuan)業背(bei)景(jing)的研(yan)發團隊，不斷更新的生產技(ji)術和嚴格的質量保證體系，逐步發展成為冷藏食品行業的領導品牌。
藉(jie)由(you)集(ji)團(tuan)公司協助，于2001年在杭州(zhou)建(jian)廠，成立杭州(zhou)味全食(shi)品(pin)有(you)限公司。
面包事業(ye)部
面(mian)包(bao)事(shi)業(ye)(ye)部，由味全(quan)(quan)BVI與(yu)日(ri)(ri)本(ben)PASCO敷島(dao)(dao)面(mian)包(bao)株式(shi)會社(she)、ITC日(ri)(ri)本(ben)伊(yi)藤(teng)忠商社(she)共同創立(li)(li)的(de)(de)(de)(de)臺日(ri)(ri)合(he)資(zi)公司(si)共同創立(li)(li)的(de)(de)(de)(de)臺日(ri)(ri)合(he)資(zi)公司(si)，于(yu)2008年9月成立(li)(li)，中日(ri)(ri)攜手打造中國面(mian)包(bao)的(de)(de)(de)(de)專業(ye)(ye)品牌(pai)。以味全(quan)(quan)在(zai)中國長年的(de)(de)(de)(de)成功營銷(xiao)經驗，加上日(ri)(ri)本(ben)Pasco（敷島(dao)(dao)）的(de)(de)(de)(de)先進面(mian)包(bao)工藝，提供(gong)制程上與(yu)產品開發的(de)(de)(de)(de)獨家專利(li)技術-特別是在(zai)日(ri)(ri)本(ben)市(shi)場占(zhan)有率(lv)第一的(de)(de)(de)(de)「超熟(shu)」專利(li)技數，伊(yi)藤(teng)忠則提供(gong)全(quan)(quan)球原材料采購優勢，三強(qiang)聯合(he)，面(mian)包(bao)事(shi)業(ye)(ye)部將成為東南亞最大的(de)(de)(de)(de)面(mian)包(bao)生產商。
外食餐飲事業部(bu)
2008年味全進軍大陸(lu)外食餐飲(yin)市場，成立外食餐飲(yin)事業部。以固體(ti)飲(yin)料&點(dian)心、冷藏飲(yin)品(pin)&乳品(pin)、果(guo)漿、果(guo)汁(zhi)等為主要經營(ying)品(pin)項，并(bing)先后(hou)通過QS、HACCP、ISO9001、ISO22000、清(qing)真等認(ren)證，嚴格(ge)的(de)品(pin)質(zhi)管控(kong)體(ti)系為產品(pin)奠定了堅實的(de)基(ji)礎(chu)。
現已生產銷售果(guo)(guo)(guo)飲(yin)、茶飲(yin)、咖啡(fei)可可、乳品、冰品、點心(xin)(xin)、咖啡(fei)豆七大核(he)心(xin)(xin)品類(lei)五十(shi)多(duo)種(zhong)固體飲(yin)料(liao)，同時銷售味全鮮奶、乳酸菌、優酪乳、100%果(guo)(guo)(guo)汁、果(guo)(guo)(guo)汁飲(yin)料(liao)濃漿(jiang)(jiang)、果(guo)(guo)(guo)葡糖漿(jiang)(jiang)等(deng)冷藏、常溫飲(yin)料(liao)。
醬品(pin)事業部(bu)
2010年(nian)(nian)4月(yue)6日，味全公司與日本KENKO株式會社(she)合資(zi)成(cheng)立頂可食(shi)品有限公司（即醬(jiang)品事業(ye)部(bu)），事業(ye)部(bu)擁有杭(hang)(hang)州與東(dong)莞(guan)兩家生(sheng)產(chan)基地(di)(di)，其中(zhong)杭(hang)(hang)州工(gong)廠坐落(luo)于國家級開(kai)發區--杭(hang)(hang)州經(jing)濟技術開(kai)發區，于2012年(nian)(nian)4月(yue)正式投(tou)產(chan)，占地(di)(di)面(mian)積2.4萬平方(fang)米，月(yue)產(chan)能2500噸(dun)；東(dong)莞(guan)工(gong)廠坐落(luo)于東(dong)莞(guan)塘廈鎮林村新太陽工(gong)業(ye)城，于2005年(nian)(nian)8月(yue)成(cheng)立，占地(di)(di)面(mian)積9千平方(fang)米，月(yue)產(chan)能200噸(dun)。
醬品(pin)事業部主(zhu)要從事沙(sha)拉醬、有料沙(sha)拉、調(diao)味醬、調(diao)味汁及蛋制品(pin)等產品(pin)的(de)研發、生產與(yu)銷售(shou)。目前設有上海(hai)、杭(hang)州(zhou)、東(dong)莞、廣州(zhou)、北(bei)京、香(xiang)港等營業所，服務(wu)于華東(dong)、華南(nan)、華北(bei)及香(xiang)港地(di)區。
銷(xiao)售對象包(bao)括(kuo)大型連(lian)鎖烘焙、便利(li)店、快(kuai)餐、中西日式餐廳及各區(qu)經銷(xiao)/批發等渠道(dao)。
企業沿革：
1953-1961:
1953
黃烈火先生創立(li)本公(gong)司(si)，初名和泰化(hua)學工業股份有(you)限(xian)公(gong)司(si)。
1954
更名為味(wei)全食品工(gong)業股(gu)份有限公司(si)，并策劃興辦(ban)醬油事業。
1955
擴(kuo)充味精工廠設(she)備，收購(gou)臺北牧場作為本公司事業(ye)單(dan)位之一。
1956
開始制造醬(jiang)油、醬(jiang)菜(cai)、罐頭等供應市(shi)場需要。
1957
建立大眾公司之(zhi)基礎(chu)。
1958
成立研究(jiu)室，推(tui)行研究(jiu)開發(fa)工作(zuo)，開發(fa)味(wei)精酦酵(jiao)法之生產方式(shi)。
1959
建造發酵工(gong)廠，大量生產味精成功。
1960
合并味全乳業股份有限公司，成立乳業部(bu)，建立多角經(jing)營體系(xi)。
1961
擴(kuo)充味精生產設備，財務公開(kai)、股票上市。
1962-1971:
1962
興建臺(tai)中罐頭工(gong)廠、冰淇淋(lin)工(gong)廠，首創股(gu)票溢價公(gong)開發行。
1963
興建奶粉工廠(chang)。
1964
與華(hua)裔泰(tai)人合資組設(she)光(guang)華(hua)食品公(gong)司，生產味精供應(ying)泰(tai)國市場。
1967
興建(jian)豆乳(ru)粉工(gong)廠(chang)，發展幼兒食(shi)品事業。
1968
擴充(chong)醬油工廠生(sheng)產設(she)備，增設(she)營業分支機構，推行目標管理制(zhi)度。
公(gong)司(si)營業(ye)額突破(po)肆億(yi)元之(zhi)關。
1969
臺北廠乳冰品更新設備，味精制造方法(fa)改為直接(jie)回收法(fa)降低成本，增加產量。
味全，來自臺灣的“嬰幼兒營養專家”。50多年來，秉承“專業投入，關愛傾注”的使命，依靠專業的研發團隊，完整的專家顧問群共同致力于嬰幼兒食品的創新與研發，不斷創造出驕人的成績。2008年味全成立“生物科技中心”，完成從一般食品到嬰幼兒營養專業的跨越。 
