創(chuang)立(li)于(yu)1953年，從最(zui)早制(zhi)造醬油、罐頭(tou)、味精、牛奶、酸奶、果汁飲料等(deng)，到最(zui)新研發(fa)(fa)保(bao)健食(shi)品，味全優質而多樣(yang)化的(de)(de)產(chan)(chan)品早已深入每個家庭，與你(ni)我(wo)的(de)(de)生(sheng)活緊密相連，建立(li)起最(zui)深厚的(de)(de)情感。而擁有此一(yi)豐碩成(cheng)果的(de)(de)原(yuan)因(yin)，就在(zai)于(yu)味全從經營團隊(dui)、生(sheng)產(chan)(chan)單(dan)位、研究開(kai)發(fa)(fa)、質量管控到營銷等(deng)各事(shi)業部門，皆以(yi)創(chuang)新向前的(de)(de)精神，不斷自我(wo)超越，創(chuang)造味全的(de)(de)品牌生(sheng)命力與品牌資產(chan)(chan)。
味(wei)全(quan)大陸(lu)事(shi)業(ye)(ye)群于1992年成立于大陸(lu)地區，目(mu)前旗下為(wei)冷藏品事(shi)業(ye)(ye)部(bu)、營養品事(shi)業(ye)(ye)部(bu)、外食(shi)餐飲事(shi)業(ye)(ye)部(bu)、面包事(shi)業(ye)(ye)部(bu)及(ji)醬品事(shi)業(ye)(ye)部(bu)。集團力(li)求事(shi)業(ye)(ye)體垂直(zhi)整合，全(quan)心承諾(nuo)創造健康便利(li)的(de)(de)生活文化，本著“誠信、務(wu)實、創新”的(de)(de)經(jing)營理念，以(yi)“成為(wei)食(shi)品公司的(de)(de)標(biao)桿企業(ye)(ye)”為(wei)愿景，以(yi)“研(yan)發高品質的(de)(de)產品，提(ti)供(gong)消(xiao)費者(zhe)高滿意(yi)度的(de)(de)服(fu)務(wu)”為(wei)全(quan)體員工(gong)的(de)(de)目(mu)標(biao)，以(yi)“種子”自許，為(wei)孕育(yu)人(ren)類更美好的(de)(de)生活而努(nu)力(li)。
走(zou)過半世紀的味(wei)全，味(wei)全公司與這塊土(tu)地共(gong)存(cun)共(gong)榮即(ji)將邁向一甲子的味(wei)全，將繼續陪伴你我，寫(xie)下一頁頁鮮明的人(ren)生(sheng)記(ji)憶，也(ye)要擦亮這塊深具(ju)意義的金(jin)字招(zhao)牌，深耕臺灣、發展大陸，站上(shang)世界(jie)級的舞臺，邁向下一個(ge)里(li)程碑。
營養品事業(ye)部
味全，來自臺灣(wan)的“嬰(ying)幼兒營養(yang)專(zhuan)家”.秉持(chi)“臺灣(wan)專(zhuan)業，匯聚信賴”的理念，擁有龐(pang)大(da)的生物科(ke)(ke)技研發(fa)(fa)團隊和實力(li)堅強的學者專(zhuan)家顧問(wen)群，共同致力(li)于嬰(ying)幼兒食品的創新(xin)與研發(fa)(fa)。60多年來，不(bu)斷(duan)向科(ke)(ke)學養(yang)育的前(qian)沿邁進(jin)，持(chi)續創造(zao)出驕人的成績。
2008年味全成立“優生(sheng)育兒研究中(zhong)心(xin)(xin)”,針對中(zhong)國消費者的營養(yang)需求，提供專業且全方位的營養(yang)食品，全心(xin)(xin)致力(li)于中(zhong)國寶寶及媽媽的科學養(yang)護(hu)事業。
冷藏品(pin)事業部
冷(leng)(leng)藏(zang)品(pin)事業部，集(ji)研究開發(fa)(fa)、生產銷售于一(yi)體，以(yi)提供“新(xin)(xin)鮮、健康、優質”的冷(leng)(leng)藏(zang)食品(pin)為(wei)己任，始終(zhong)堅持著品(pin)質第一(yi)的優良傳統，通過強(qiang)大專業背景的研發(fa)(fa)團隊，不斷(duan)更新(xin)(xin)的生產技(ji)術和(he)嚴格的質量保證(zheng)體系，逐步發(fa)(fa)展(zhan)成(cheng)為(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)食品(pin)行業的領(ling)導品(pin)牌(pai)。
藉由集團公司協助，于2001年在杭州(zhou)建廠，成立杭州(zhou)味全食品(pin)有限公司。
面包事(shi)業(ye)部
面(mian)包(bao)事業(ye)部(bu)，由味全(quan)BVI與日(ri)本(ben)PASCO敷島面(mian)包(bao)株式會社、ITC日(ri)本(ben)伊(yi)(yi)藤忠商(shang)社共同創立的(de)(de)(de)(de)臺(tai)日(ri)合(he)資(zi)公司共同創立的(de)(de)(de)(de)臺(tai)日(ri)合(he)資(zi)公司，于2008年9月成立，中(zhong)日(ri)攜手(shou)打造中(zhong)國(guo)面(mian)包(bao)的(de)(de)(de)(de)專業(ye)品(pin)牌。以味全(quan)在中(zhong)國(guo)長年的(de)(de)(de)(de)成功營銷經(jing)驗，加上日(ri)本(ben)Pasco（敷島）的(de)(de)(de)(de)先進(jin)面(mian)包(bao)工藝，提(ti)供(gong)制(zhi)程(cheng)上與產(chan)品(pin)開發的(de)(de)(de)(de)獨家專利技術(shu)-特別是在日(ri)本(ben)市場占有(you)率第(di)一的(de)(de)(de)(de)「超熟」專利技數，伊(yi)(yi)藤忠則提(ti)供(gong)全(quan)球原材料采購(gou)優勢，三強聯合(he)，面(mian)包(bao)事業(ye)部(bu)將成為東南亞最大的(de)(de)(de)(de)面(mian)包(bao)生產(chan)商(shang)。
外食餐飲事業(ye)部(bu)
2008年味(wei)全(quan)進(jin)軍大陸(lu)外(wai)食餐飲(yin)(yin)市場，成(cheng)立(li)外(wai)食餐飲(yin)(yin)事業部。以(yi)固體飲(yin)(yin)料&點(dian)心、冷藏飲(yin)(yin)品(pin)&乳品(pin)、果漿、果汁等為主要經營品(pin)項，并先后(hou)通過QS、HACCP、ISO9001、ISO22000、清真等認證，嚴格的(de)品(pin)質管(guan)控(kong)體系(xi)為產品(pin)奠定(ding)了堅實的(de)基礎(chu)。
現已(yi)生產銷售(shou)果飲、茶(cha)飲、咖(ka)(ka)啡可可、乳(ru)品、冰品、點心(xin)、咖(ka)(ka)啡豆七大核心(xin)品類五十多種固體(ti)飲料，同(tong)時銷售(shou)味全鮮奶、乳(ru)酸(suan)菌、優(you)酪(lao)乳(ru)、100%果汁、果汁飲料濃漿、果葡糖(tang)漿等冷(leng)藏、常溫(wen)飲料。
醬品事(shi)業(ye)部
2010年(nian)4月(yue)(yue)6日(ri)，味全公(gong)司與日(ri)本KENKO株式會(hui)社合資成立(li)頂(ding)可食品有限公(gong)司（即醬品事業(ye)(ye)部(bu)），事業(ye)(ye)部(bu)擁有杭(hang)(hang)州(zhou)與東莞(guan)兩(liang)家生產基(ji)地，其中杭(hang)(hang)州(zhou)工(gong)廠坐落(luo)于(yu)(yu)國(guo)家級開發區(qu)--杭(hang)(hang)州(zhou)經(jing)濟技術開發區(qu)，于(yu)(yu)2012年(nian)4月(yue)(yue)正(zheng)式投產，占地面積2.4萬平方米，月(yue)(yue)產能2500噸(dun)；東莞(guan)工(gong)廠坐落(luo)于(yu)(yu)東莞(guan)塘廈鎮(zhen)林村新(xin)太(tai)陽(yang)工(gong)業(ye)(ye)城，于(yu)(yu)2005年(nian)8月(yue)(yue)成立(li)，占地面積9千(qian)平方米，月(yue)(yue)產能200噸(dun)。
醬(jiang)品事業(ye)部(bu)主要從(cong)事沙(sha)拉醬(jiang)、有(you)(you)料沙(sha)拉、調(diao)味醬(jiang)、調(diao)味汁及(ji)(ji)蛋制品等(deng)產品的(de)研發、生產與銷售。目前設(she)有(you)(you)上海、杭州(zhou)、東莞、廣州(zhou)、北京、香(xiang)港等(deng)營業(ye)所，服務(wu)于華(hua)東、華(hua)南、華(hua)北及(ji)(ji)香(xiang)港地區(qu)。
銷(xiao)售對象包括大型連鎖烘焙(bei)、便利店、快(kuai)餐、中西日式餐廳及(ji)各區經銷(xiao)/批發等(deng)渠道。
企業沿革：
1953-1961:
1953
黃烈火(huo)先生創(chuang)立本公司，初名和泰(tai)化學工業股份有限(xian)公司。
1954
更名為味全食(shi)品(pin)工業股份有限公(gong)司，并(bing)策(ce)劃興(xing)辦醬(jiang)油(you)事業。
1955
擴(kuo)充味精工廠設備(bei)，收購臺北牧(mu)場(chang)作為本(ben)公司事業單位之(zhi)一。
1956
開始制造醬油、醬菜(cai)、罐頭等(deng)供應市場需要(yao)。
1957
建立大眾公司之(zhi)基礎。
1958
成立研(yan)究(jiu)室，推行研(yan)究(jiu)開(kai)發(fa)(fa)工作，開(kai)發(fa)(fa)味精酦酵法之生產方式。
1959
建造發酵(jiao)工廠，大量(liang)生產(chan)味精成功。
1960
合并味全乳(ru)業(ye)股份(fen)有限公司(si)，成立乳(ru)業(ye)部，建立多角經營體系。
1961
擴充(chong)味精生產(chan)設備，財務公(gong)開、股(gu)票上市。
1962-1971:
1962
興建臺(tai)中(zhong)罐頭工廠、冰淇淋工廠，首創股(gu)票溢價公開(kai)發(fa)行。
1963
興(xing)建奶粉(fen)工(gong)廠。
1964
與華裔泰(tai)人(ren)合(he)資組(zu)設光華食品公司，生(sheng)產味精供應泰(tai)國市場。
1967
興建豆乳粉工廠(chang)，發展(zhan)幼兒食品事(shi)業。
1968
擴充醬油(you)工廠生產設備，增設營業分支(zhi)機構，推(tui)行目標(biao)管(guan)理制度。
公(gong)司營業額突破肆億元之(zhi)關。
1969
臺北廠乳(ru)冰品更(geng)新設備，味精制造方法改為直(zhi)接回收法降低成本，增加產量。
味全，來自臺灣的“嬰幼兒營養專家”。50多年來，秉承“專業投入，關愛傾注”的使命，依靠專業的研發團隊，完整的專家顧問群共同致力于嬰幼兒食品的創新與研發，不斷創造出驕人的成績。2008年味全成立“生物科技中心”，完成從一般食品到嬰幼兒營養專業的跨越。 
