創立于1953年，從最早制(zhi)造醬油、罐(guan)頭、味精、牛奶、酸奶、果汁飲(yin)料等，到最新研(yan)發保健(jian)食品(pin)，味全優質而多樣(yang)化的(de)產(chan)品(pin)早已深(shen)入每(mei)個家庭，與你我(wo)(wo)的(de)生活緊密相連(lian)，建立起最深(shen)厚(hou)的(de)情(qing)感。而擁(yong)有(you)此一豐(feng)碩成果的(de)原因(yin)，就在于味全從經營(ying)團隊、生產(chan)單位、研(yan)究開(kai)發、質量管控到營(ying)銷(xiao)等各事業部門，皆以創新向前(qian)的(de)精神，不斷自(zi)我(wo)(wo)超越，創造味全的(de)品(pin)牌(pai)生命力(li)與品(pin)牌(pai)資產(chan)。
味全(quan)大陸(lu)事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)群于1992年成立于大陸(lu)地(di)區，目(mu)前旗下為(wei)(wei)冷藏品(pin)事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部、營(ying)養品(pin)事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部、外食餐(can)飲(yin)事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部、面包事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部及(ji)醬品(pin)事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)部。集團力求事(shi)(shi)業(ye)(ye)(ye)體(ti)垂直整合，全(quan)心承諾創造健康便利(li)的(de)(de)生(sheng)活(huo)文化，本著“誠信(xin)、務實、創新”的(de)(de)經營(ying)理念(nian)，以(yi)“成為(wei)(wei)食品(pin)公司的(de)(de)標(biao)桿企業(ye)(ye)(ye)”為(wei)(wei)愿景，以(yi)“研發高(gao)品(pin)質的(de)(de)產品(pin)，提供消費者高(gao)滿意度的(de)(de)服務”為(wei)(wei)全(quan)體(ti)員工的(de)(de)目(mu)標(biao)，以(yi)“種子(zi)”自許，為(wei)(wei)孕(yun)育人類更美好的(de)(de)生(sheng)活(huo)而努力。
走過半世紀的(de)(de)味全，味全公司與這塊(kuai)土(tu)地共存共榮即將(jiang)邁(mai)向(xiang)一(yi)甲子的(de)(de)味全，將(jiang)繼續陪伴(ban)你我，寫下(xia)一(yi)頁頁鮮明的(de)(de)人(ren)生記憶，也要擦亮(liang)這塊(kuai)深具意義的(de)(de)金字招(zhao)牌(pai)，深耕臺灣、發展(zhan)大陸，站(zhan)上世界級的(de)(de)舞臺，邁(mai)向(xiang)下(xia)一(yi)個里(li)程碑。
營養品事業部
味全，來自臺灣的(de)“嬰(ying)(ying)幼(you)兒營養專(zhuan)家(jia)”.秉持“臺灣專(zhuan)業(ye)，匯聚信賴”的(de)理念，擁有龐大的(de)生物科(ke)技研(yan)發團隊(dui)和實力堅強的(de)學(xue)者專(zhuan)家(jia)顧(gu)問(wen)群，共同致力于(yu)嬰(ying)(ying)幼(you)兒食品的(de)創新與(yu)研(yan)發。60多(duo)年(nian)來，不斷向科(ke)學(xue)養育的(de)前沿邁進，持續創造出驕人的(de)成績(ji)。
2008年味全成立(li)“優生育兒(er)研究中心”,針對中國消費者的營養需求，提(ti)供專(zhuan)業且(qie)全方位的營養食品，全心致力于中國寶(bao)寶(bao)及媽媽的科學養護事業。
冷藏品事(shi)業部
冷藏(zang)(zang)品(pin)(pin)事業(ye)部，集研(yan)究(jiu)開(kai)發(fa)、生產銷售(shou)于一(yi)體(ti)，以(yi)提供“新(xin)鮮、健康、優(you)質”的(de)(de)(de)冷藏(zang)(zang)食品(pin)(pin)為己任，始終堅持著品(pin)(pin)質第一(yi)的(de)(de)(de)優(you)良傳統(tong)，通過強大專業(ye)背(bei)景的(de)(de)(de)研(yan)發(fa)團隊，不(bu)斷更新(xin)的(de)(de)(de)生產技術和嚴格的(de)(de)(de)質量保證體(ti)系(xi)，逐(zhu)步(bu)發(fa)展成為冷藏(zang)(zang)食品(pin)(pin)行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)領導品(pin)(pin)牌。
藉由集團公司協助(zhu)，于2001年在杭(hang)州(zhou)建廠，成(cheng)立杭(hang)州(zhou)味全(quan)食品有限(xian)公司。
面包事業部(bu)
面包(bao)(bao)(bao)事業(ye)部，由味全(quan)BVI與日(ri)(ri)(ri)本(ben)PASCO敷(fu)島(dao)(dao)面包(bao)(bao)(bao)株式(shi)會(hui)社、ITC日(ri)(ri)(ri)本(ben)伊(yi)(yi)藤忠商(shang)社共(gong)同創(chuang)(chuang)立的(de)(de)臺(tai)日(ri)(ri)(ri)合資公司共(gong)同創(chuang)(chuang)立的(de)(de)臺(tai)日(ri)(ri)(ri)合資公司，于2008年9月成(cheng)立，中日(ri)(ri)(ri)攜手(shou)打造中國面包(bao)(bao)(bao)的(de)(de)專業(ye)品(pin)牌(pai)。以味全(quan)在(zai)中國長年的(de)(de)成(cheng)功營銷經驗，加(jia)上日(ri)(ri)(ri)本(ben)Pasco（敷(fu)島(dao)(dao)）的(de)(de)先進面包(bao)(bao)(bao)工藝，提(ti)供(gong)制程上與產(chan)品(pin)開發的(de)(de)獨(du)家專利技(ji)術-特別是在(zai)日(ri)(ri)(ri)本(ben)市場(chang)占有率(lv)第一(yi)的(de)(de)「超熟」專利技(ji)數，伊(yi)(yi)藤忠則提(ti)供(gong)全(quan)球(qiu)原(yuan)材(cai)料(liao)采購優勢，三強聯合，面包(bao)(bao)(bao)事業(ye)部將成(cheng)為東南(nan)亞(ya)最大的(de)(de)面包(bao)(bao)(bao)生產(chan)商(shang)。
外(wai)食餐(can)飲事業部
2008年味全進軍大陸外(wai)食餐(can)飲市場，成立外(wai)食餐(can)飲事業部。以固(gu)體飲料&點心、冷藏飲品(pin)(pin)(pin)&乳品(pin)(pin)(pin)、果漿、果汁等為主(zhu)要經營品(pin)(pin)(pin)項，并先后通過(guo)QS、HACCP、ISO9001、ISO22000、清真等認證，嚴(yan)格(ge)的品(pin)(pin)(pin)質管控體系為產品(pin)(pin)(pin)奠定了堅實的基礎(chu)。
現已生產銷售果(guo)飲、茶飲、咖啡可可、乳(ru)品、冰(bing)品、點心(xin)、咖啡豆(dou)七(qi)大核心(xin)品類五十(shi)多種固體飲料(liao)，同(tong)時(shi)銷售味全鮮奶、乳(ru)酸(suan)菌、優酪(lao)乳(ru)、100%果(guo)汁(zhi)、果(guo)汁(zhi)飲料(liao)濃(nong)漿(jiang)、果(guo)葡糖漿(jiang)等冷藏、常溫飲料(liao)。
醬品事業部
2010年(nian)4月(yue)(yue)(yue)6日(ri)，味(wei)全(quan)公司(si)與日(ri)本(ben)KENKO株式(shi)會(hui)社(she)合(he)資成(cheng)立頂(ding)可食品有限公司(si)（即(ji)醬品事(shi)業部(bu)），事(shi)業部(bu)擁有杭州(zhou)與東莞兩家生產基地，其中(zhong)杭州(zhou)工(gong)廠坐落于(yu)國(guo)家級開發區(qu)--杭州(zhou)經濟(ji)技術開發區(qu)，于(yu)2012年(nian)4月(yue)(yue)(yue)正式(shi)投產，占地面積2.4萬平方(fang)米，月(yue)(yue)(yue)產能2500噸；東莞工(gong)廠坐落于(yu)東莞塘廈(sha)鎮林(lin)村新(xin)太(tai)陽工(gong)業城，于(yu)2005年(nian)8月(yue)(yue)(yue)成(cheng)立，占地面積9千平方(fang)米，月(yue)(yue)(yue)產能200噸。
醬(jiang)(jiang)品(pin)事(shi)業(ye)部(bu)主要從事(shi)沙(sha)(sha)拉醬(jiang)(jiang)、有料(liao)沙(sha)(sha)拉、調味(wei)醬(jiang)(jiang)、調味(wei)汁及蛋制品(pin)等產品(pin)的研發(fa)、生產與銷售。目前設有上海、杭州、東(dong)莞、廣州、北(bei)京(jing)、香(xiang)港(gang)等營業(ye)所，服務于(yu)華(hua)東(dong)、華(hua)南、華(hua)北(bei)及香(xiang)港(gang)地區(qu)。
銷(xiao)售(shou)對(dui)象包括大型(xing)連(lian)鎖烘焙、便利店、快餐、中(zhong)西(xi)日式(shi)餐廳及各區經銷(xiao)/批發(fa)等渠(qu)道。
企業沿革(ge)：
1953-1961:
1953
黃(huang)烈火(huo)先生創立本(ben)公司(si)，初名和泰(tai)化學工業股份有限公司(si)。
1954
更名為味全食品工業股份有限公司，并策劃興辦醬油(you)事業。
1955
擴充(chong)味精工廠設備，收購(gou)臺北牧場作為本公司事業單位之(zhi)一。
1956
開(kai)始制造醬(jiang)油、醬(jiang)菜、罐頭等供應市場需要。
1957
建立大眾公司之(zhi)基礎。
1958
成立研究室，推行(xing)研究開發工作，開發味精酦酵法之生產方式。
1959
建造發酵工廠，大(da)量生產味精成(cheng)功。
1960
合(he)并味全乳業(ye)股份有限公司，成立(li)乳業(ye)部，建立(li)多角經營(ying)體系。
1961
擴充(chong)味精生產設備，財務公(gong)開、股票上市。
1962-1971:
1962
興建(jian)臺中罐頭工廠、冰淇淋工廠，首(shou)創股票(piao)溢價公開發行。
1963
興建奶粉工廠(chang)。
1964
與華(hua)裔泰(tai)(tai)人(ren)合資組設光華(hua)食品公司(si)，生產味精供應泰(tai)(tai)國市場。
1967
興建(jian)豆乳粉工廠(chang)，發展幼兒食品事業。
1968
擴充醬油工廠生產設備，增(zeng)設營業分支機構，推行目標管理制度(du)。
公(gong)司營(ying)業額突破肆億元之關。
1969
臺(tai)北廠乳冰品更(geng)新設備，味精制造方法改為直接回收法降低成本，增加產量。
味全，來自臺灣的“嬰幼兒營養專家”。50多年來，秉承“專業投入，關愛傾注”的使命，依靠專業的研發團隊，完整的專家顧問群共同致力于嬰幼兒食品的創新與研發，不斷創造出驕人的成績。2008年味全成立“生物科技中心”，完成從一般食品到嬰幼兒營養專業的跨越。 
