安徽龍潤堂生物科技有限公司，作為安徽省碭山縣內最具規模的一家專注于酥梨產品生產的公司，分別在安徽碭山、中國香港設有運營中心，與中國中醫科學院中醫基礎理論研究所成立碭山酥梨專項研究課題，中國農業科學院作為全面農業栽植技術支持，力求突破創新，致力于打造中國最高端的品牌——碭山極梨。
龍潤堂整合全球優質藥、食資源，整合傳統中醫學理論與工業化科學生產，發揮“藥食同源”的中醫精髓，致力于碭山酥梨在中醫藥、大健康產業方面的理論實踐，利用高新技術對碭山酥梨在精選極梨、極梨膏、梨膏茶等方面的產品進行研發和生產，引導名特優果品產業的多元發展，締造享譽世界的特色品牌。
安徽碭山龍潤堂運營中心總占地28畝，現已建設生產車間3個，其中1#、2#車間及倉庫為鋼結構標準化廠房，建筑面積5000平米；3#廠房2200平米，綜合樓建筑面積9600平米，冷庫面積3000平米，現已全部投入使用。
龍潤堂極梨品牌，作為碭山縣人民政府重點打造品牌，依托黃河故道萬畝梨園生產基地，從大量的碭山酥梨中，篩選出碭山酥梨上等極品，打造“極梨”品牌，逐步把“極梨”品牌打造成為碭山酥梨果品中的耀眼名片。與此同時。龍潤堂極梨品牌將繼續深挖碭山酥梨文化，加強百年以上老梨樹保護，提升碭山酥梨品牌價值、文化價值，保留碭山酥梨的優質基因，并依托“碭山酥梨”這一“金字招牌”，與碭山人民共同打造享譽世界的名特優品牌。
●碭山酥梨分揀中心
碭山酥梨分揀中心是由中國中醫科學院研究和安徽龍潤堂生物科技有限公司聯合研制的質量快速檢測的分揀體系，能夠快速分揀質量上乘，剔除不符合市場消費者預期的產品，使得碭山酥梨的質量提升將有望得到改變。
作為一種現代化的酥梨分選技術，主要包括上限、清潔、涂膜、干燥、分選、裝箱等多項流水作業程序，此分選流程線采用計算機圖像處理式取代了人工分選，可不分先后地對水果的形狀、大小、顏色、糖度、酸度、硬度、成熟度和水心病、褐底癥、黑心等內部病變及外部缺陷按標準要求同時進行自動分選，大大提高了工作效率。現代全自動圖像處理式分選系統一般由攝像機、無損傷檢測裝置、傳送帶、計算機、電器控制系統等組成。在水果分選中，水果位于傳送帶上，攝像機配置在傳送帶的上方及周邊，在傳送帶的兩側安裝有無損傷檢測裝置。當水果通過攝像機處理即可完成一般分選作業，若想進一步了解內部質量情況，可以通過無損傷檢測裝置制定糖度和酸度指標。其清晰除膜部分將水果表面的塵土、農藥殘留及其他外來污染物清洗掉并在水果表面噴涂果蠟，經刷輥拋光處理，用以延長水果的保鮮時間。
●梨膏保健品生產中心
酥梨做成的梨膏具有清肺止咳的功效，《本草綱目》已有記載。著眼于當下，市場前景異常廣闊，本縣農戶也有自行熬制，并逐漸流通于全國各地，在一定程度上促進了本縣農民經濟水平的提高。而今，安徽龍潤堂生物科技有限公司擁有全自動濃縮生產線一條，灌裝生產線三條。果汁生產線一條及輔助設備于2017年2月份安裝投產，3月份出產品。
安徽龍潤堂生物科技有限公司堅持研發創新，重視技改技創，汲取手工制作過程中的精華，摒棄其糟粕，致力于用高科技手段，現代化生產方式，將傳統的手工業生產改造成為集規模化、產業化、機械化為一體的現代化企業。并由中國中醫科學院基礎理論研究所作為研發中心、中國農業科學院作為技術支持，在安全上、品質上、口感上、保健上進行反復的研討與開發，堅持不懈的創新，充分運用中醫藥學理論“藥食同源”“君臣佐使”，避免不適，做到人人皆宜。打造碭山梨膏保健品的唯一品牌。
●碭山蜂巢眾創空間&碭山酥梨文化館
碭山蜂巢眾創空間是以碭山水果產業為主題的創業預孵化平臺。項目由碭山藍海信息科技有限公司發起，與徐州團市委主導的“徐州蜂巢眾創空間”合作創建，致力于打造皖北地區創新創業的品牌和樣板。服務碭山縣雙創事業。
碭山蜂巢眾創空間緊跟“大眾創業、萬眾創新”和“互聯網+”的時代浪潮，結合安徽省及宿州市眾出臺發展創空間的相關政策，在碭山現有的電商產業園為基礎，將所有的創業創新要素從線下搬到線上，形成一個沒有空間和邊界限制、具有無限擴展功能、面向全球華人服務的創業創新平臺。
以碭山水果產業為根本，打造“碭山酥梨”世界第一梨品牌的形象；樹立“碭山黃桃”的地理標志品牌效應。
創立：“身在天涯，創在碭山”的異地“創業云”的雙創模式。讓碭山之外的雙創精英都能通過“蜂巢碭山空間”云平臺參與到碭山雙創事業。
碭山酥梨文化館是融入現代設計元素的地方產品展廳，在整體展廳的設計規劃中以“潤和”、“潤物”、“潤容”為主題思想，以徽派風格建筑設計展現其儒風獨茂的文化特性。館內所展示產品均為碭山酥梨及深加工產品，以彰顯酥梨等水果產業在碭山電商產業及雙創產業中的地位及其帶動水果深加工上下游產業鏈的重要性。
