是一家集科、工、貿為一體的股份制企業，專業加工生產洪湖純天然、無污染綠色食品。
公司始創于1997年，經過十年的發展，已初具規模，現有總資產5600萬元，其中固定資產4100萬元，年生產能力20000噸，年產值近億元。
公司現有人員220人，其中生產人員150人，管理人員25人，業務人員50名，大專以上學歷60名（主要是管理營銷人員），擁有各類機械設備70多臺套，大小汽車7輛，廠房用地60298平方米，建筑面積5622平方米，住宅用地5400平方米，商業用地1500平方米，設有武漢、南京、長沙、深圳、上海五個辦事處。
公司主要產品有洪湖藕粉、洪湖通心蓮、皮咸蛋、腌制魚、腌制肉、腌制鴨、玉米羹、蓮子羹等八個系列六十多個品種，產品銷售網絡遍布上海、南京、重慶、合肥、武漢、長沙、深圳等地，已簽訂購銷合同的大小超市600余家，其中知名超市有美國的沃爾瑪、法國的家樂福、好又多、上海世紀聯華、中商、武商、中百倉儲、新一佳等。產品曾多次被評為湖北省市場質量信得過品牌，2007年8月被沃爾瑪中國總部選定為全國聯采品牌，同時公司成功的成為其定牌生產企業，產品可以進入沃爾瑪在中國的所有超市。
