成立于2001年2月，是一家集科研、生產、開發于一體，專業生產特色農產品為主的加工、流通型骨干企業，在全國擁有150多家一級代理商。2002年公司生產的“康喜來”扣肉系列產品榮獲江西省名優特產品金獎，2005年2月公司在同行業中率先通過國家食品質量安全生產認證，獲得QS質量安全標識，2009年3月被評為上饒市消費者滿意品牌（產品）。
“康喜來扣肉” 系列是公司的主導產品，分為四大類十幾種規格，包括梅菜扣肉、山筍扣肉、豆角扣肉及2006年11月上市的頂級產品“黃金扣肉”。公司研發部門配備先進的完善的實驗開發設施，擁有優秀的食品行業專家，并且以公司＋農戶＋基地的經營模式帶動了一大批農民增收。公司產品自2001年面市以來，經過近十年的發展，目前公司產品已覆蓋全國二十余個省、市、自治區，年銷售額達800萬元。
“康喜來扣肉”屬龜峰名菜，系蔣經國先生的廚師涂光明所傳，是江南特有的傳統菜肴。本產品采用傳統配料，精選農家豬，鮮五花豬肉，梅干菜，經過煮炸蒸等數道工序，集百飪之技，聚眾味之首，采用高溫高壓殺菌及先進的真空包裝工藝精制而成。常溫下保質期可達12個月之久。 本產品具有色澤紅亮，肉質鮮嫩，油而不膩，梅香四溢，營養豐富，食用方便，老少皆宜等特點，是居家，旅游各種宴會饋贈親友的首選食品。
