產品名稱:南齋莊無錫排骨禮盒裝
發布日期:2014年3月18日
配料:鮮豬胸肋排,醬油,蔗糖,紹酒,味精,茴香,桂皮。
企業標準號:Q/320202UAY01
注意事項:發現內包裝袋破損或膨脹,請勿食用,保質期內可以調換。
保管方法:常溫避曬
保質期:十二個月。
生產日期:見封口
無錫醬排骨,俗稱“無錫肉骨頭”,是無錫三大著名特產之一。南齋莊醬排骨選用優質豬胸肋排,配以陳年老汁和名貴佐料,用傳統工藝精制而成。其特點是色澤光潤,骨酥肉爛,入口酥香,香氣濃郁,咸甜適中,是家宴,旅游及饋贈親友的佳品。
生產公司介紹
秉持著追求傳統風味的精神,遵循傳統古法結合現代精制工藝,專業生產有數百年傳統歷史的無錫著名地方特產“無錫醬排骨”、“太湖熏魚”、“太湖鳳尾魚”和“鹵汁豆腐干”等真空包裝食品,“南齋莊”商標是無錫市知名商標,產品遠銷日本、澳大利亞、香港及東南亞等國家和地區。本公司按照中華人民共和國《出口食品生產企業衛生要求》和《出口罐頭生產企業注冊衛生規范》的要求進行基礎設施和生產環境的建設以及生產布局,在本公司已實施ISO9001國際質量管理體系的基礎上,運用代表國際先進水平的食品安全管理體系即HACCP原理對食品鏈中影響食品安全的危害進行分析,確定出關鍵控制點,并對關鍵控制點進行過程、系統化和可追溯性控制,將消費者食用安全作為建立與實施食品安全管理體系的關注焦點,建立了一套先進的、科學的、符合國際標準的、具有自己特色的預防性食品安全管理體系。目前本公司已通過了ISO9001國際質量體系認證、HACCP食品安全管理體系認證和中華人民共和國出口食品生產企業衛生注冊,獲得了國家質檢總局頒發的食品生產許可證(QS)。