云南愛伲商(shang)貿有限公司(si)組建于2006年3月(yue)，企(qi)業(ye)(ye)(ye)及合資企(qi)業(ye)(ye)(ye)——星巴克愛伲咖(ka)啡（云南）有限公司(si)。 愛伲集團是國家農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化重(zhong)點龍(long)頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)，星巴克中國合資企(qi)業(ye)(ye)(ye)，美(mei)國精品咖(ka)啡協會(hui)(hui)會(hui)(hui)員，先后獲 得云南省創新型企(qi)業(ye)(ye)(ye)、推進(jin)云南高原特色(se)農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)(ye)化發展先進(jin)龍(long)頭企(qi)業(ye)(ye)(ye)、云南省農(nong)產(chan)品深加工科技(ji)型企(qi)業(ye)(ye)(ye)、中國畜牧(mu)業(ye)(ye)(ye)協會(hui)(hui)牛業(ye)(ye)(ye)分會(hui)(hui)副(fu)會(hui)(hui)長單(dan)位、云南省畜牧(mu)業(ye)(ye)(ye)協會(hui)(hui) 副(fu)會(hui)(hui)長單(dan)位、全國科普惠農(nong)興(xing)村(cun)先進(jin)單(dan)位等稱號，2010年入選CCTV首屆全國十大(da)三農(nong)致富榜(bang)樣企(qi)業(ye)(ye)(ye)，普洱(er)市進(jin)出口業(ye)(ye)(ye)績十佳企(qi)業(ye)(ye)(ye)。
畜牧產(chan)業(ye) 愛(ai)伲集團擁有4個牧場(chang)，總(zong)面積10萬畝(mu)，其中占(zhan)地3萬畝(mu)的曼中田牧場(chang)，是(shi)高(gao)原雨林、四季(ji)常綠牧場(chang)，飼養優質肉牛規模達1萬多頭。
同時(shi)，為(wei)帶動當地(di)(di)農戶(hu)(hu)增收(shou)致 富(fu)，公(gong)司無償(chang)提(ti)(ti)供(gong)基(ji)(ji)礎母牛(niu)(niu)、公(gong)牛(niu)(niu)、牧(mu)草種(zhong)(zhong)子、皇竹草種(zhong)(zhong)苗、舔磚給農戶(hu)(hu)，并對(dui)其進(jin)(jin)行(xing)技術培訓，扶持(chi)帶動1400戶(hu)(hu)農戶(hu)(hu)發(fa)展肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)養(yang)殖。 2008年(nian)，愛(ai)(ai) 伲集(ji)(ji)團在勐(meng)海(hai)縣(xian)建成工廠化(hua)肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)育肥(fei)生產(chan)(chan)(chan)示范基(ji)(ji)地(di)(di)：1個(ge)存欄1200頭(tou)規模(mo)的(de)(de)(de)(de)(de)集(ji)(ji)約(yue)化(hua)育肥(fei)場(chang)，年(nian)產(chan)(chan)(chan)優質育肥(fei)牛(niu)(niu)4000頭(tou)；1座以甘蔗(zhe)產(chan)(chan)(chan)業廢料(liao)(liao)甘蔗(zhe)稍為(wei)主(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)飼料(liao)(liao) 加工廠，年(nian)產(chan)(chan)(chan)復(fu)合營養(yang)舔劑、舔磚產(chan)(chan)(chan)品(pin)450噸，肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)育肥(fei)精飼料(liao)(liao)1500噸，為(wei)公(gong)司咖啡(fei)產(chan)(chan)(chan)業提(ti)(ti)供(gong)有(you)(you)機肥(fei)料(liao)(liao)，形(xing)成甘蔗(zhe)產(chan)(chan)(chan)業、畜(chu)牧(mu)產(chan)(chan)(chan)業與咖啡(fei)產(chan)(chan)(chan)業三(san)(san)大產(chan)(chan)(chan)業的(de)(de)(de)(de)(de)循環(huan)(huan) 經濟(ji)鏈，同時(shi)為(wei)當地(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)保(bao)事業作(zuo)出巨大貢獻。 愛(ai)(ai)伲集(ji)(ji)團嚴格按照歐(ou)盟標準，在瀾滄縣(xian)建成全(quan)自動化(hua)屠(tu)宰加工生產(chan)(chan)(chan)線，實(shi)行(xing)工廠化(hua)管理，流水線加工，具(ju)備 單班屠(tu)宰加工100頭(tou)，年(nian)屠(tu)宰加工3萬頭(tou)肉(rou)(rou)牛(niu)(niu)的(de)(de)(de)(de)(de)能力，覆蓋普洱、西(xi)雙版(ban)納、臨滄三(san)(san)個(ge)地(di)(di)州市(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)活牛(niu)(niu)市(shi)場(chang)。該生產(chan)(chan)(chan)線所生產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)排(pai)酸牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)，色美味香(xiang)、品(pin)質上(shang)(shang)乘，填 補(bu)了(le)過去云南高(gao)檔牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)全(quan)靠進(jin)(jin)口的(de)(de)(de)(de)(de)空白。 餐飲(yin)產(chan)(chan)(chan)業愛(ai)(ai)伲集(ji)(ji)團旗(qi)下有(you)(you)愛(ai)(ai)伲牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)、愛(ai)(ai)伲山莊兩個(ge)餐飲(yin)品(pin)牌。 愛(ai)(ai)伲牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)主(zhu)營休閑、快捷、實(shi)惠(hui)、環(huan)(huan)保(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)自助(zhu)餐，提(ti)(ti)供(gong)肥(fei)牛(niu)(niu)火(huo)鍋、牛(niu)(niu)排(pai)套(tao)餐、時(shi)鮮蔬果、西(xi)式餐點、愛(ai)(ai)伲咖啡(fei)等上(shang)(shang)百(bai)種(zhong)(zhong)自助(zhu)產(chan)(chan)(chan)品(pin)組(zu)合，綠色環(huan)(huan)保(bao)的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費理念及高(gao)性(xing)價比 讓愛(ai)(ai)伲牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)一經上(shang)(shang)市(shi)就(jiu)深受顧客青睞。2013年(nian)，榮獲“云南省餐飲(yin)服務食(shi)品(pin)安全(quan)示范單位”稱號(hao)。
“愛伲(ni)(ni)牌(pai)”牛(niu)肉(rou)(rou)產品已(yi)通(tong)過(guo)食(shi)品安全(quan)體系（HACCP）、有 機(ji)產品認證，被評為(wei)優秀牛(niu)肉(rou)(rou)品牌(pai)、中國著名品牌(pai)。 愛伲(ni)(ni)山莊(zhuang)主(zhu)(zhu)要經營(ying)云(yun)南(nan)省(sheng)少數(shu)(shu)民(min)族(zu)特(te)(te)色餐飲業(ye)，以弘(hong)揚民(min)族(zu)文(wen)(wen)化(hua)為(wei)發展宗旨，以傳統民(min)族(zu)菜(cai)肴及(ji)云(yun)南(nan)地 方(fang)(fang)飲食(shi)為(wei)主(zhu)(zhu)要特(te)(te)色，融(rong)飲食(shi)、音樂(le)、舞(wu)蹈、服飾(shi)、禮儀為(wei)一體，全(quan)方(fang)(fang)位展示(shi)愛伲(ni)(ni)等少數(shu)(shu)民(min)族(zu)的(de)民(min)俗文(wen)(wen)化(hua)。自山莊(zhuang)創辦以來，信(xin)譽好(hao)、知(zhi)名度(du)高， 多次被各級部門(men)評為(wei)文(wen)(wen)化(hua)活(huo)動(dong)、旅游接待、衛生(sheng)保障及(ji)文(wen)(wen)明城市創建先進單位。2009年(nian)，愛伲(ni)(ni)山莊(zhuang)連(lian)鎖店(dian)榮獲(huo)“云(yun)南(nan)省(sheng)餐飲名店(dian)”稱號(hao)。 截至2014 年(nian)11月底，愛伲(ni)(ni)牛(niu)肉(rou)(rou)餐飲管理有限公司已(yi)在(zai)云(yun)南(nan)昆明、普洱(er)、版納、文(wen)(wen)山四(si)個(ge)地州布(bu)局(ju)自助火鍋門(men)店(dian)、牛(niu)排館及(ji)大型(xing)民(min)族(zu)特(te)(te)色餐飲門(men)店(dian)二(er)十(shi)余(yu)家，并保持(chi)年(nian)均直投 門(men)店(dian)六到(dao)十(shi)家、入駐四(si)到(dao)五個(ge)地州的(de)擴展模式，在(zai)2017年(nian)實現(xian)門(men)店(dian)覆蓋(gai)云(yun)南(nan)全(quan)省(sheng)、年(nian)收益(yi)過(guo)億的(de)目(mu)標，真(zhen)正把“從(cong)牧場到(dao)餐桌，從(cong)種子(zi)到(dao)杯子(zi)”的(de)品質生(sheng)活(huo)帶給(gei) 全(quan)省(sheng)人民(min)！
咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)業(ye)(ye) 愛(ai)伲集(ji)團(tuan)現(xian)(xian)(xian)有曼(man)中(zhong)田(tian)(tian)莊(zhuang)園(yuan)(yuan)和(he)倮德莊(zhuang)園(yuan)(yuan)2個咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)種植示范(fan)基(ji)地(di)，總(zong)面(mian)積 20000畝，全部實(shi)現(xian)(xian)(xian)雨林(lin)種植，采(cai)用“公(gong)(gong)司+基(ji)地(di)+農戶(hu)(hu)(hu)(hu)+標準化(hua)”的(de)(de)(de)(de)經(jing)營模(mo)式(shi)，解決500多(duo)戶(hu)(hu)(hu)(hu)農戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)就業(ye)(ye)問題(ti)；為增(zeng)加(jia)當地(di)農戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟收入和(he)加(jia)快咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)業(ye)(ye) 的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)步(bu)伐，2009年(nian)6月公(gong)(gong)司無償提(ti)供優質(zhi)(zhi)(zhi)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)苗100萬(wan)株(zhu)，扶(fu)持(chi)農戶(hu)(hu)(hu)(hu)發展(zhan)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)種植業(ye)(ye)；現(xian)(xian)(xian)有2個脫皮脫膠濕法加(jia)工(gong)(gong)廠(chang)，每(mei)小時(shi)加(jia)工(gong)(gong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)鮮果10噸(dun)；2個咖(ka) 啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)加(jia)工(gong)(gong)廠(chang)，年(nian)處理帶(dai)殼(ke)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)3萬(wan)噸(dun)、生(sheng)產(chan)商品咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)2.3萬(wan)噸(dun)；建成1條千噸(dun)焙炒(chao)(chao)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)生(sheng)產(chan)線(xian)，徹底改變了云(yun)(yun)南(nan)和(he)普(pu)洱(er)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)業(ye)(ye)鏈條短、效(xiao)益(yi)低的(de)(de)(de)(de)被動局面(mian)。公(gong)(gong) 司的(de)(de)(de)(de)帶(dai)殼(ke)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)原料主(zhu)要來(lai)(lai)自普(pu)洱(er)、西雙版(ban)納、臨滄、德宏、保山(shan)等周邊州(zhou)市(shi)，“愛(ai)伲莊(zhuang)園(yuan)(yuan)”品牌的(de)(de)(de)(de)生(sheng)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)、焙炒(chao)(chao)豆(dou)（粉(fen)）已通過有機轉換(huan)產(chan)品認證(zheng)，主(zhu)要銷(xiao)往德 國(guo)、美國(guo)、加(jia)拿大、比利(li)時(shi)、馬來(lai)(lai)西亞等十多(duo)個國(guo)家。 2012年(nian)2月6日，愛(ai)伲集(ji)團(tuan)與全球最(zui)大的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)運營企業(ye)(ye)——美國(guo)星巴克咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)公(gong)(gong)司簽約，成立(li)星巴 克愛(ai)伲咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)（云(yun)(yun)南(nan)）有限(xian)公(gong)(gong)司。合資公(gong)(gong)司從云(yun)(yun)南(nan)收購并出口優質(zhi)(zhi)(zhi)阿拉比卡咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆(dou)，同時(shi)在普(pu)洱(er)運營咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)初(chu)級加(jia)工(gong)(gong)廠(chang)，幫(bang)助云(yun)(yun)南(nan)提(ti)升咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)品質(zhi)(zhi)(zhi)，把云(yun)(yun)南(nan)最(zui)優質(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)帶(dai) 到全球市(shi)場。這(zhe)是愛(ai)伲集(ji)團(tuan)和(he)全云(yun)(yun)南(nan)省咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)產(chan)業(ye)(ye)發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)里程碑事件(jian)。 與此同時(shi)，愛(ai)伲集(ji)團(tuan)正在積極(ji)籌備(bei)建設把愛(ai)伲曼(man)中(zhong)田(tian)(tian)莊(zhuang)園(yuan)(yuan)打造(zao)成中(zhong)國(guo)第一(yi)座集(ji)農業(ye)(ye)、工(gong)(gong)業(ye)(ye)、旅游業(ye)(ye)、咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)文化(hua)產(chan)業(ye)(ye)為一(yi)體(ti)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)態、雨林(lin)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)莊(zhuang)園(yuan)(yuan)。
