成立于1995年，是一家以生產和經營各種活、鮮、凍、干等海產品為主的水產行業龍頭企業，并擁有多種知名品牌產品的經營代理權。企業現有員工300余人，占地面積3000平方米，建筑面積7000多平方米。
經過10余年的發展，隨著企業在品項開發、產品質量、品牌建設等方面的不斷提升，市場拓展獲得了極大的成功，形成了以遼寧為中心，廣東、上海、浙江、黑龍江、吉林等省份的大中城市為紐帶的營銷格局，產品已進入沃爾瑪、樂購、大商新瑪特、好又多、家樂福、百盛、華聯等300余家大型商超，極具市場競爭力。同時“遼海”這個品牌已榮獲“大連市著名商標”、“大連市民喜愛的商標品牌”、“大連市名牌產品”、“遼寧省著名商標”、 “遼寧省名牌產品”、“遼寧省質量信譽保證品牌”、“中國市場信譽產品”等稱號，遼海公司也被評為“大連AAA級誠信企業”、“中國AAA級誠信企業”、“中國社會信譽企業”“重質量、講誠信”單位等光榮稱號，為市場繁榮發展做出了自己的貢獻。
大連遼海水產食品有限公司擁有自主品牌—遼海牌，產品涉及海珍系列和休閑食品系列，海珍系列包括海參、魚翅、鮑魚等高檔營養品，休閑食品系列包括烤魚片、魷魚絲、扒皮魚、烤蝦、干燒魚、煙熏魷魚、紫菜、海米等品項，公司生產經營的海產品，已通過GB/T 19001-2000 idt ISO9001：2000國際質量管理認證，所有產成品均符合國家標準或企業執行標準，并且100%通過國家、省、市級別的質量技術監督部門的抽檢，并最大限度的保留其天然營養成分，努力為顧客提供最為原生態的綠色食品。
公司生產經營的海參系列產品，均精選自大連長海縣各深海區海域，選材精良，主要包括干海參、鹽漬海參、半干海參、水發海參、即食海參、凍干海參、單凍海參等，是滋補珍品、饋贈佳品，也是地球上最為神奇的天然海洋藥物，同時，企業經營的海參、鮑魚也首批獲得了《大連地理標志保護產品》。2005年，隨著國內海參市場消費的逐漸成熟，遼海在沈陽正式建立中國第一家體驗式海珍專賣店——遼參行，將企業和產品重新整合定位，品牌升級，在為顧客提供優秀的原生態海參食品的同時，由專業營養師為顧客提供營養滋補個案，并提供專業完善的代客發參、配送等服務，努力打造國內第一家“膳食銀行”，在提升企業形象的同時，建立了以提供優秀的產品和優質的服務為核心的完整體系，賦予了遼海這一品牌新的生命與活力。隨著企業的進步與發展，營銷網絡不斷擴大，多家專賣連鎖的加盟，使海參市場打造出一片亮力的風景！
2006年，成立大連溫商房地產開發有限公司，主要圍繞房地產開發提供配套服務，開發多元化經營體制，并在不斷完善法人治理結構、明晰公司經營目標、戰略的基礎上，確定專業從事房地產開發的經營思路，以“品質構筑完美生活”是我們的核心價值觀。同年7月，成立子公司--大連茗福茶葉有限公司，是一家集茶葉生產、加工、銷售、科研、文化為一體的專業茶葉公司，并代理銷售全國各著名廠商茶葉、茶具，形成經營茶葉、茶具的綜合性實業公司，業務范圍遍及全國，目前已在遼寧、福建、廣東、上海、浙江、黑龍江、吉林等省設立多處茶葉批發零售連鎖店。
2002年以后，公司發展節奏提速，為人才成長提供了良好的晉升空間，尤其是，企業提倡內部培養人才的觀念，使一批優秀的基層員工走上了管理崗位，經過幾年時間的相互磨合、培訓、經驗累積，已打造出一個具有成熟管理經驗、專業素養和能力的管理團隊、采購團隊、生產加工團隊、營銷團隊、物流配送團隊。
為提高企業核心競爭力，遼海公司在人力資源方面制定了嚴密的培訓體系，使員工很榮幸的享有培訓福利，通過系列精細的企業文化培訓、崗位培訓、產品知識培訓、管理技能培訓，使員工對企業現狀、工作流程都有深刻的認識，為企業高效運轉，打下堅實的基礎。
大連遼海水產食品有限公司一貫堅持以“質量求生存、以品種求發展、以技術求進步、以管理求效益”的宗旨，秉承“誠信經商”的原則，越來越受到消費者的關注和認可，形成了良好的知名度和美譽度，樹立了“遼海”這一品牌的特有形象。在企業今后的發展中,遼海人將以更加飽滿的精神狀態迎接每一次的挑戰，使企業不斷的前進、飛躍,創造新的輝煌！
企業文化：
企業經營宗旨關注生命，營養每個人
企業宣傳口號
遼海相伴，營養一生
企業精神
為中國人的健康，更為健康的中國
企業發展目標
遼看世界，海闊天空
企業作訓
以質量求生存、以品種求發展、以技術求進步、以管理求效益
