千年古縣(xian)，歷(li)史變遷。相傳1809年（清嘉(jia)慶十四年）一岳氏名(ming)商(shang)大(da)賈，在沂城(cheng)建(jian)一制醬作坊，兼營(ying)油料、燒酒等，因其(qi)選料嚴苛，遵循古法秘(mi)方，所營(ying)產品，名(ming)噪全城(cheng)，暢銷不(bu)衰。
屹立沂城近(jin)百年，轉眼到了光緒二(er)十一(yi)年間，沂水籍名士(shi)劉綸襄在回鄉鑒寶之(zhi)際慕名品嘗岳氏作坊大(da)醬(jiang)，贊不絕口，言：五代陶谷(gu)的《清異(yi)錄》說：“醬(jiang)，八珍主(zhu)人(ren)；珍饈佳(jia)肴，實至名歸，岳氏大(da)醬(jiang)真乃秘(mi)制醬(jiang)品，堪稱(cheng)“醬(jiang)林宗(zong)師”，“醬(jiang)宗(zong)”由此而來。
經(jing)(jing)(jing)過代代經(jing)(jing)(jing)營，歷經(jing)(jing)(jing)百年風霜，一(yi)個老(lao)店已然浸入風骨，于1927年正式創立“增泰成”商號，由此迎(ying)來了最繁華、最興(xing)盛的(de)時期。世事更(geng)迭，歲月滄(cang)桑，唯有“增泰成”永遠不變的(de)匠(jiang)人精神見證著老(lao)字(zi)號灼灼生輝的(de)光芒。
一壇好醬，二百(bai)年，“增泰成”品牌承繼(ji)傳(chuan)統(tong)，師古(gu)不(bu)泥，立(li)志創造中國傳(chuan)統(tong)醬文(wen)化新的(de)美食歷史。
北京方圓恒通食品貿易有限公(gong)司是一家集食品生產、貿易、地產、物流為主的實力名企(qi)(qi)，自主控股(gu)、參(can)股(gu)多家實體生產企(qi)(qi)業(ye)，業(ye)務及市場(chang)遍(bian)布(bu)全(quan)國各地。
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