已有五十多年的發展歷史，前身是浙江金華肉類聯合加工廠，1958年成立，1998年改制。公司主要從事肉制品加工銷售、食品冷凍冷藏業務和凍品交易市場的經營。公司為出口生產注冊廠，分割肉對新加坡注冊，肉制品對韓國注冊，2003年肉制品獲得了國家“HACCP”認證并在省內首批通過國家食品質量安全市場準入“QS”評審。
公司加工的“金珠”肉制品有四大類五十多個品種，包括金華火腿、廣式香腸、腌臘肉、牛肉及各式醬鹵、西式制品。產品主要在浙江省范圍及周邊的省市（上海、江蘇等）銷售，在金華市區及杭州建起30多家新辰“金珠”肉食直銷店，專門銷售“放心冷鮮豬肉”“金珠”牌系列肉制品，并在許多大賣場如沃爾瑪、樂購、世紀聯華、好又多等大超市設立專柜銷售，深受消費者的認可，在市場上有較高的知名度和美譽度。
公司現有冷庫容量2萬噸，在90年代初利用原有冷庫及制冷設施辦起的凍品市場，通過近二十年的精心培育，擴建改造，凍品交易市場面積達到一萬余平方米，市場營業房達100余間，凍品交易品種也由原來的肉、禽、水產擴大到牛、羊、速凍方便食品、速凍菜、冷飲等所有的冷凍產品，產品交易輻射金華全區及周邊的麗水、衢州、杭州建德等毗鄰地區，年進出吞吐量達20萬噸，年交易額達10億元，成為目前浙中部地區規模最大、品種最全、綜合實力最強、交易最興旺的專業凍品批發市場。2009年金華新辰凍品市場被金華市工商局評為“二星級文明市場”.
通過近年來的努力，公司的“金珠”商標評為市著名商標。“金珠”牌肉制品獲金華市名牌產品，“新辰”商號評為市知名商號，新辰公司評為“浙江省誠信示范企業”,“省商業名牌企業”,2009年又獲得“金華市農業龍頭企業”等榮譽稱號，2010年設為“金華市食品安全誠信體系范本建設單位。”
2003年新辰公司先后引進“雙匯”、“蒙牛”、“海螺”等國內省內知名食品大企業分別成立合資公司，共同從事生豬屠宰、肉制品加工、冷飲生產及調味品生產，年產值銷售達8個億。
