湖(hu)北(bei)百谷優(you)選(xuan)(xuan)電子(zi)商務(wu)有限(xian)公(gong)司,屬于農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化國家(jia)重點(dian)龍(long)頭企業(ye)(ye)——湖(hu)北(bei)凱瑞百谷農(nong)業(ye)(ye)科技股份有限(xian)公(gong)司旗下子(zi)公(gong)司;充分利用(yong)凱瑞百谷旗下子(zi)公(gong)司的產(chan)地資(zi)源優(you)勢,打通馬(ma)(ma)鈴薯全(quan)產(chan)業(ye)(ye)鏈,湖(hu)北(bei)百谷優(you)選(xuan)(xuan)電子(zi)商務(wu)有限(xian)公(gong)司現(xian)有產(chan)品(pin)馬(ma)(ma)鈴薯派泥、馬(ma)(ma)鈴薯薯粉、馬(ma)(ma)鈴薯休閑食品(pin)。
百(bai)谷(gu)優選馬(ma)鈴(ling)薯深(shen)加(jia)工產品(pin)研(yan)發(fa)中心“派(pai)泥泥”“派(pai)泥”產品(pin),研(yan)發(fa)建立了(le)“衛生和計劃審計委(wei)員會食品(pin)安全企業 標準“遵循無添(tian)(tian)加(jia)色素、無添(tian)(tian)加(jia)香(xiang)精(jing)、無添(tian)(tian)加(jia)防腐劑,采用純正食品(pin)原(yuan)料(如:紅甜菜粉(fen)、南瓜粉(fen)等)進行產 品(pin)的風味和口感調(diao)節,針對(dui)不(bu)同受眾和不(bu)同場景營銷。 湖(hu)北百(bai)谷(gu)優選電子商務有(you)限公司高薪聘(pin)請食品(pin)研(yan)發(fa)技(ji)術(shu)(shu)人才,為百(bai)谷(gu)優選提供馬(ma)鈴(ling)薯深(shen)加(jia)工產品(pin)開(kai)發(fa)技(ji)術(shu)(shu)后盾。
1.馬鈴薯深(shen)加工研究(jiu)中心(xin),具備沖調(diao)型馬鈴薯粉、短保(bao)質期(qi)冷(leng)鏈馬鈴薯泥、馬鈴薯飲(yin)料(liao)(liao)、馬鈴薯休閑(xian)食品的(de) 研發能力,并(bing)初(chu)步具備原料(liao)(liao)水分檢(jian)測(ce)、pH檢(jian)測(ce)、保(bao)質期(qi)實驗(yan)的(de)能力。
2.深入了解國內各類食品法(fa)規(gui)、標(biao)準300多項,確保實驗室產品各項指(zhi)標(biao)滿足相應要(yao)求,并(bing)以此為依據制定馬 鈴(ling)薯泥企業(ye)標(biao)準,向(xiang)湖北省衛(wei)生計生委進(jin)行標(biao)準申(shen)報,標(biao)準號(hao)Q/BGYX-0001S、標(biao)準號(hao)Q/BGYX-0002S、 標(biao)準號(hao)Q/BGYX-0003S、標(biao)準號(hao)Q/BGYX-0004S、標(biao)準號(hao)Q/BGYX-0005S。
3.搜集各類(lei)食品加工輔助原料千(qian)余(yu)種
,確定(ding)其中(zhong)主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)原輔料技術指標(biao),并完成主(zhu)(zhu)要(yao)(yao)原料供應(ying)商三證備案,第 三方(fang)外檢報(bao)告,建立原輔料供應(ying)質量體系(xi)。
4.完成馬(ma)鈴薯(shu)飲料(liao)調配實驗(yan)百余(yu)次,涉(she)及固(gu)體(ti)飲料(liao),速溶馬(ma)鈴薯(shu)粉,馬(ma)鈴薯(shu)復合果汁飲料(liao)等領域,確定其中(zhong) 基本配方十余(yu)種(zhong)。
5.馬(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)綜合開(kai)發利用專(zhuan)利申報前的(de)工作準備,專(zhuan)利以馬(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)為原料(liao)取(qu)汁制作飲料(liao),榨汁完(wan)的(de)果(guo)渣(zha)過濾漂洗 制作馬(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)淀粉(fen)并深加工成粉(fen)絲(si),淀粉(fen)收集后的(de)果(guo)渣(zha)制作馬(ma)(ma)(ma)鈴薯(shu)泥,做到資源的(de)充分利用。