千喜公司于2005年引進臺灣技術生產特級果醬,特級果醬果肉含量>35%,果肉均經過精選、精處理、保證了顆粒大小均勻。千喜特級果醬主要使用果膠制作,果膠是直接從水果中提取的,能提升果醬的水果香味,并具有良好的抗酸性,漿體中含有10%以上的原汁,因而漿體天然水果味道鮮明,在口腔中具有良好的分散性,口感舒適,特級果醬糖度在45~60°間。
千喜公司王品、歐迪、美奇、金廣匯品牌特級果醬100%采用新鮮原果制造,是市面極少的絕不含任何替代品的果醬,完全采用傳統工藝制造,長期以來一直被經銷商和消費者公認為國內最好的果醬之一。
由廣州千喜商業有限公司和廣州市白云區石井奇美食品廠重組合并而成,公司最早成立于2000年4月,是目前國內規模型奶茶企業歷史最悠久的公司之一。
2000年至2002年,公司主營進口奶茶原材料,主要包括臺灣湯武果汁、隆泰果粉、特調奶茶專用茶葉及茶包、荷蘭奇異鳥奶精、美國愛喜奶精,這一時期國內進口奶茶原料的絕大部分由千喜公司供應,同期公司亦投資彩杯印刷,從2001年至今,國內連鎖店大部分印刷杯均由千喜公司供應。
2003年成立廣州市白云區石井奇美食品廠,生產茶葉、固體飲料、果味飲料濃漿三大系列產品,公司堅持采用原版臺灣配方生產,千喜王品茶葉系列及固體飲料系列很快成為國內第一品牌,規范化的經營使奇美食品廠成為廣東省珍珠奶茶行業第一家獲得國家質量技術監督局QS認證的企業。
2004年生產椰果、水晶、明珠,并開始“王品”、“歐迪”、“美奇”、“金廣匯”、“520”等多品牌經營,同期推出千喜王品32A、30A奶茶專用奶精系列,成為國內同期生產品種最齊全,產品高、中、低檔齊備的專業奶茶原料生產商。
2005年針對專業奶茶店調配的愛喜31E、愛喜32A、愛喜三高及玉精香奶精推出,同期特級果醬系列產品上市。
從2000年至2005年,千喜公司在國內市場主導了珍珠奶茶主要原材料珍珠、奶精、茶葉、果味粉固體飲料、果味飲料濃漿的市場普及,使珍珠奶茶在國內快速發展。
2007年10月31日廣州千喜商業有限公司與廣州市白云區石井奇美食品廠重組合并為廣州市千喜食品有限公司。
2008年1月30日,占地11600m2的新工廠裝修及安裝設備完畢,4月25日通過QS現場審查,7月份順利一次性獲得固體飲料、水果及果蔬飲料、含茶制品、果味調味品(醬)四個項目QS證,從而確保了公司所有產品生產的合法性及品質保障。
2008年8月,公司開始品牌重新規劃與營銷渠道變革,推出“葵立克”頂級品牌系列產品,千喜王品、歐迪、美奇等品牌主攻中低端市場。
食品生產是一個高風險的行業,從原料進廠檢驗到成品出廠,中間涉及眾多環節,任何一個環節出問題,則最終產品肯定不合格,所以國家出臺一系列政策嚴格規范食品安全生產,正是鑒于對食品生產高風險的了解,我們確信沒有良好的硬件條件是不可能保證食品的安全,更不用說優質了,因此我公司在廠房設備上巨額投資,千喜公司新廠房由廣州市質量技術監督部門協助設計,全部依GMP標準建造,整體布局和動線設計科學合理,所有設備均依生產規模特制,高質高效生產飲料的全套設備齊全。廠房建筑面積達11600m2,工廠具備每天生產5000箱產品的產能,是目前國內規模最大、設備最先進的專業奶茶原料生產及新鮮水果處理工廠。
研發室與檢驗室:公司研發室和檢驗室建筑面積400多平方米,理化、微生物、水份、氮含量、糖度、酸度等檢測設備齊全,每批產品的抽樣檢測確保了出廠產品的安全性,該實驗室是國內最先進的實驗室之一,也是千喜公司新產品的開發中心。
合法性:目前公司已取得水果及果蔬飲料、固體飲料、含茶制品、果味調味品四個單元的QS認證,是國內奶茶業為數極少的、所生產產品全部具備QS證的企業。
產品結構:公司目前直接生產的品項包括:珍珠、奶精、茶葉、固體飲料、果汁飲料、果粒飲料、果味飲料、椰果、果醬、水晶、明珠、豆類罐頭,每一個大品項,都具備高、中、低三個級別的產品,產品線齊全,高中低檔產品齊備。
卓著信用:千喜公司自成立以來,一直秉承穩健、誠信的原則經營,在同行中具良好的口碑。
千喜公司自成立以來,一直抱著對奶茶及休閑飲品的巨大熱愛及堅信其可以改變無數中國人生活的信念從事奶茶及休閑飲品事業,而從未將其只當作一種生意或買賣經營,正因如此,近十年來,我們只專注于該領域,多年的專注及研發成敗的無數磨礪收獲的是專業和專精,深入地了解使我們更深切地明了自己的責任:讓每一位中國人隨時喝上純正的奶茶和健康的休閑飲品是我們的理想,是我們經營的唯一目標,也是千喜公司存在的唯一理由。
雖然現在我們已經擁有非常先進的生產條件,但是我們深知:再好的生產廠房,如果沒有優秀的員工不過是一堆廢墟,再好的生產設備如果沒有優秀的員工操作只不過是一堆廢鐵,只有高品質的員工才能生產出高品質的產品,特別是對千喜公司現時而言,生產規模不斷擴大,生產品項日益增多,新鮮水果處理量日益龐大,如何提升員工素質及落實科學管理是為關鍵,我們的解決之道是:選對的人、做對的事,確保對的人將對的事做對做好。
第一、招聘適合的、對的員工永遠是企業人才計劃成敗的關鍵,也是企業經營成敗的關鍵,“人不對則一切都是錯誤的”,正因如此,我們抱著對每一位員工負責的態度精心選聘員工,寧缺毋濫。
第二、創造價值地工作。公司的存在在于不斷為顧客創造價值,其落腳點在于每一位員工、每一時間、每一動作均是創造價值的行為,要落實這一點必須以完善的制度化建設和職業生涯規劃為基礎,為此我們建立以崗位操作標準和三級技師級差工資制度兩大支柱為基礎的內部管理制度,為員工提供明確的工作要求、生活要求,明確的職務和技能雙重晉升通道,使每位員工明確如何創造價值地工作,依己所長發揮才干。
第三、天天進步的機制。人是有惰性的,經營和改善是永無止境的,只要是人都會犯錯誤,怕的不是犯錯誤,而是同一錯誤在一個人或一個組織中重復犯,每一天都有人表現好或者不好,每一件事都有人做得好或者不好,因而我們實行全員早會和晚會制度,每天總結,以督使全員天天進步。
第四、良好的生活條件和完善的培訓教育。我們相信,企業應承載社會再培訓、再教育的職責,員工不只關注薪資的成長,同時亦關注其自身人格品德的成長,經驗的成長,培訓利于社會,亦是企業自身所需,企業的不斷成長源于組織中每一個員工的不斷成長。
第五、大力提倡“奶茶文化”和負責任的企業文化。我們希望員工經過基礎管理磨礪后,能理解并融入公司奶茶及休閑飲品的文化氛圍,自覺地做一個負責任的人,養成事事負責的職業精神,因而在全員考評中,我們均將對千喜事業的理解及責任心放在第一位,我們都清楚,優質的產品是生產出來的,檢驗只是輔助手段,要生產出優質的產品,除生產硬件條件和企業基礎管理到位外,最重要的就是員工的責任心,只有負責人的員工,才可能生產出優質產品和做好售后服務,我們相信,只有當公司每一個人都具備較好的責任心時,千喜的事業才有可能成功,千喜的夢想和目標才可能實現。
公司定位
·奶茶專家
·新鮮水果處理專家
公司宗旨
讓每一位中國人隨時都能喝上
純正的奶茶及營養健康的休閑飲品!