，是2001年6月在原國營略陽縣食品廠基礎上通過改制組建而成的民營企業。公司坐落在省道309線旁，略康段5公里處。公司占地19.6畝，標準化廠房5000平方米，企業總資產1200萬元。擁有調味品、軟飲料、糕點3條生產線， 可實現年產值4000多萬元。公司2006年4月6日通過省衛生廳良好生產規范GMP認證，同時被省衛生廳認定為食品衛生等級A級單位，是陜南最大的調味品生產企業，釀造歷史近百余年。
公司調味品年生產能力10000噸，生產的食醋采用國內最著名的傳統麩醋工藝、結合現代生物工藝技術，實現了傳統釀造工藝與現代科學技術相結合，使產品更加具有特色；我公司的釀醋環境處于山清水秀的秦嶺山脈深處，植被豐富，環境適宜，無任何污染，使產品綠色、安全。“明冠”牌醬油采用原池淋澆發酵工藝，使醬香更加濃郁、色澤亮麗，味美可口。
近幾年來，公司始終以市場為導向，以滿足消費者需求為最大愿望，不斷調整產品結構，現主要以調味品、保健飲料、糕點三大系列30多個產品投放市場。
杜仲“大唐醋”飲品是本公司采用國內先進生產工藝技術、利用當地優勢資源杜仲葉與純糧釀造的明冠醋母液為主要原料，以枸杞、黨參、何首烏、西洋參、土蜂蜜等名貴中藥為輔料精致而成，其配方科學，獨樹一幟、口味獨特、酸香濃郁。長期飲用具有明顯的醒酒、護肝、消除疲勞、增強體力，美容養顏的保健作用。
公司軟飲料生產線主要以本地優質資源杜仲葉為原料，生產加工“力箭”牌杜仲功能型飲料。“力箭”牌杜仲功能型飲料經國家衛生部衛食健字［1997］第072號文件批準為保健食品。產品經國家運動醫學會研究所興奮劑檢測中心報告表明，不含國際奧委會規定禁用的興奮劑和激素，具有“原性原味、清爽可口”的特點。曾獲“國家星火計劃實施十周年攻關成果博覽會優秀項目”等八項大獎，1997年被世界乒乓球大賽指定為專用飲料。整個生產線完全按照保健食品規范要求進行設計、施工。工藝上采取了高沸點閃電滅菌和微膜過濾等多項先進技術。
公司糕點主要生產陜西名牌“紅星”軟香酥系列食品，是陜西“紅星”軟香酥公司在陜南唯一指定生產企業。
公司具有完善的組織機構，健全的質量保證體系，已通過了ISO9001：2000國際質量體系認證；同時，公司也具有先進的硬件設施，使公司的產品長期以來深受廣大消費者的信賴，并多次獲得各種殊榮和嘉獎。先后取得了“中國消費者協會信得過的產品”，“中國楊凌農業高科技產品金獎”同時“明冠”牌食醋被評為“陜西省名牌產品”、“明冠”商標被評為“陜西省著名商標”等。
公司以“打造綠色產品，關愛人類健康，鑄造一流品牌，實現廠商雙贏”為宗旨，以“忠實于質量，受益于顧客，服務于社會 ”為經營理念，以“團結拼搏、開拓創新”為企業精神！
