史創于八十年代初期，以手推車的方式沿街售賣，經過二十多年的市場歷練，以其新鮮、熱辣、款式多樣、品質優良而贏得一致口碑，逐漸成為本地焙烤業的知名企業。
公司一貫堅持“質量第一、顧客至上”的經營理念，以“食品企業、良心事業”為生產方針，致力于生產出讓老百姓放心而又消費得起的優質、低價產品，九十年代中期，公司領導抓住市場機遇，適時投入資金，改造營業場所，引進先進生產設備及高級焙烤人才使公司的產品品質、結構檔次以及整體實力有
了質的飛躍，特別是我們的月餅生產，因采用了新材料、新工藝、新設備，特別新保鮮技術的應用，極大的縮短產品生產周期，延長保鮮期限，以其規模化，自動化的生產方式，能夠滿足廣大客戶短期大量訂貨。
現如今公司是市質量誠信單位， 市計量質量誠信單位 ,放心食品企業，蘇食早餐的指定供應商之一，淮安市名牌產品以及淮安市食品衛生等級A級單位。
在未來的日子公司將繼續以一流的品質，一流的服務，來回報廣大消費者的支持與厚愛。
