有限(xian)公(gong)司始建(jian)于1956年，前身為大(da)連食品(pin)(pin)廠，2003年成立集團公(gong)司，是大(da)連地區著(zhu)名的老(lao)字(zi)號食品(pin)(pin)企(qi)業。
麥花集團以(yi)中西糕點、家庭蒸制品(pin)、速凍(dong)食(shi)品(pin)加工為主，產品(pin)種類(lei)達(da)百種以(yi)上。尤其(qi)以(yi)節(jie)日(ri)產品(pin)月餅(bing)、饅(man)頭、水(shui)餃、湯圓、粽子著稱(cheng)。麥花食(shi)品(pin)品(pin)牌崛起(qi)于上世紀90年代(dai)，以(yi)嚴格管理(li)、精湛工藝、科(ke)學配比、創新研發(fa)的經營理(li)念(nian)而(er)備受百姓的信賴(lai)。產品(pin)經久(jiu)不衰，還遠銷北京、哈爾濱(bin)、沈(shen)陽、日(ri)本等地。
2004年麥(mai)(mai)花(hua)(hua)集(ji)團(tuan)(tuan)在大(da)連市甘井子區革鎮(zhen)堡征(zheng)地(di)(di)5萬(wan)多平(ping)方米，投資上(shang)億元，建成(cheng)了具有(you)國(guo)(guo)內一(yi)(yi)流(liu)水平(ping)的(de)麥(mai)(mai)花(hua)(hua)食(shi)品(pin)加工(gong)(gong)基地(di)(di)。一(yi)(yi)流(liu)的(de)工(gong)(gong)廠(chang)，全封閉的(de)生(sheng)產(chan)環境(jing)，先進的(de)金屬探測(ce)儀(yi)、X光機(ji)等生(sheng)產(chan)、檢測(ce)設備，有(you)效(xiao)地(di)(di)確保了麥(mai)(mai)花(hua)(hua)食(shi)品(pin)的(de)安全與衛生(sheng)。2007年公司達產(chan)后，生(sheng)產(chan)能力(li)和經(jing)濟效(xiao)益實現了快速增長(chang)。2011年麥(mai)(mai)花(hua)(hua)集(ji)團(tuan)(tuan)動工(gong)(gong)新建了1.5萬(wan)平(ping)方米的(de)冷凍車間(jian)，主要生(sheng)產(chan)加工(gong)(gong)以大(da)連海鮮為(wei)特(te)色(se)的(de)海鮮水餃，速凍湯圓、禮品(pin)饅頭(tou)等冷凍產(chan)品(pin)和粽子等大(da)連特(te)色(se)糕點食(shi)品(pin)，為(wei)企(qi)(qi)業(ye)走(zou)向(xiang)(xiang)國(guo)(guo)內大(da)中城市、進而走(zou)向(xiang)(xiang)世界開(kai)創了良(liang)好的(de)開(kai)端。在此基礎上(shang)，麥(mai)(mai)花(hua)(hua)集(ji)團(tuan)(tuan)還將利(li)用國(guo)(guo)家對(dui)農(nong)業(ye)龍頭(tou)企(qi)(qi)業(ye)和民營企(qi)(qi)業(ye)的(de)優(you)(you)惠政策，利(li)用現有(you)的(de)土地(di)(di)、資金、技術及人才(cai)優(you)(you)勢，進行產(chan)品(pin)結構調整和創新，進一(yi)(yi)步擴大(da)經(jing)營領域，開(kai)發更多的(de)營養型、功能型等高科技項目(mu)，為(wei)推動食(shi)品(pin)加工(gong)(gong)業(ye)的(de)發展、提高人民的(de)生(sheng)活質量而做(zuo)出不懈的(de)努(nu)力(li)。
目前，麥花(hua)食品(pin)集團(tuan)有自(zi)營連(lian)鎖店(dian)近60家和(he)40多家加盟(meng)店(dian)，銷售網點遍(bian)布全市(shi)，覆蓋普蘭(lan)店(dian)、瓦房店(dian)、旅(lv)順、莊河、金(jin)州等外市(shi)縣。公(gong)司自(zi)有送(song)貨車輛近30臺，可完成日常產品(pin)的(de)配送(song)業務。一個穩定(ding)的(de)銷售網絡(luo)和(he)固定(ding)的(de)消(xiao)費群(qun)體(ti)已經形(xing)成。
2002年(nian)(nian)(nian)麥花商標(biao)被(bei)評為《遼(liao)寧(ning)省(sheng)著名(ming)商標(biao)》；2003年(nian)(nian)(nian)麥花糕點評為《遼(liao)寧(ning)省(sheng)名(ming)牌(pai)(pai)產(chan)(chan)品》，麥花食(shi)品集團被(bei)授予《遼(liao)寧(ning)省(sheng)誠(cheng)信單位》、《遼(liao)寧(ning)省(sheng)知(zhi)名(ming)企(qi)業》字號；2005年(nian)(nian)(nian)進入(ru)《全國月(yue)餅25強企(qi)業》之列；公司連(lian)續(xu)多年(nian)(nian)(nian)被(bei)市(shi)政(zheng)府授予《大連(lian)市(shi)人民(min)喜愛(ai)的商標(biao)（品牌(pai)(pai)）》。麥花集團也是(shi)大連(lian)地(di)區唯一(yi)(yi)一(yi)(yi)家連(lian)續(xu)多年(nian)(nian)(nian)獲(huo)得(de)“中(zhong)國名(ming)餅”和“中(zhong)國金牌(pai)(pai)月(yue)餅”榮譽的月(yue)餅生(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業。
如(ru)今(jin)的(de)(de)(de)麥花食品已成為(wei)家(jia)喻戶曉的(de)(de)(de)地方品牌。麥花集團將(jiang)繼(ji)續(xu)秉承“經典麥花·情系萬家(jia)”的(de)(de)(de)經營理念與“健康為(wei)你·責任(ren)為(wei)民”的(de)(de)(de)社會使命，繼(ji)續(xu)努力，不斷創(chuang)新，為(wei)打造百年品牌、爭做(zuo)國際(ji)一流企(qi)業而不懈奮斗。
發展歷史：
開(kai) 局(ju) 篇(pian)1956-1960年(nian)
大連食品(pin)廠前身是(shi)1956年(nian)由18家個體手工(gong)小作(zuo)坊組(zu)成的(de)西(xi)崗糕點(dian)合作(zuo)社(she)，當(dang)時(shi)僅有員工(gong)92人，工(gong)具簡(jian)陋，生產(chan)能力低下，固(gu)定資產(chan)5000元。但(dan)襁(qiang)褓中(zhong)幼雛(chu)隨著(zhu)歷史的(de)發展(zhan)，羽(yu)翼將(jiang)日益(yi)豐滿，翱(ao)翔(xiang)蒼穹指日可待(dai)。
成(cheng) 長 篇1961-1970年(nian)
十年(nian)間，企業(ye)經受住了文化(hua)大(da)革命紅(hong)色風暴影(ying)響，生產經營(ying)穩(wen)步(bu)上升。自主研制成(cheng)功半機(ji)械化(hua)切奶糖機(ji)、小型(xing)立式擦餡機(ji)、沖壓式40型(xing)半機(ji)械化(hua)餅(bing)干機(ji)等小型(xing)食(shi)品設(she)備，并與1970年(nian)正式更名為(wei)大(da)連食(shi)品廠，1971年(nian)遷(qian)入新址(zhi)（西南路607號）。
里 程(cheng) 篇1971-1980年
1971-1980年(nian)自主研制成功月餅制餡機(ji)，提高勞動效率20倍；改造(zao)成功610韌性餅干機(ji)，建成36米紅(hong)外線烤(kao)爐和餅干入庫傳(chuan)送裝置，班產(chan)可達3噸；滾筒餅干機(ji)實(shi)現(xian)了(le)自動計量、配料(liao)程序控制，班產(chan)達到8噸；實(shi)現(xian)了(le)蒸汽生產(chan)米稀(xi)，并(bing)自給自足(zu)；研制出(chu)面(mian)包(bao)切塊機(ji)，填補(bu)了(le)我國食品機(ji)械的(de)空白(bai)。由于加快了(le)技術改造(zao)的(de)步伐，1975年(nian)企業年(nian)利潤突破百萬元，大連食品廠(chang)以嶄新的(de)姿(zi)態(tai)邁(mai)向了(le)新的(de)里(li)程。
收 獲 篇1981--1985年
1981-1985年在計劃經濟(ji)年代，企業管理(li)逐步走向正規，生產經營(ying)穩步發展(zhan)，獲取了眾多榮譽。
餅干自動(dong)控制研究項目獲中華人(ren)民共和國商業(ye)部重大成果四等獎。
大連食品廠獲省糖業煙酒公司先進單位稱號。
大(da)連食品(pin)廠被大(da)連市政府(fu)授予文明工廠稱號。
大(da)(da)連食品(pin)廠獲大(da)(da)連市節能(neng)先進(jin)單位稱(cheng)號。
大(da)連食品廠(chang)獲大(da)連市(shi)愛國衛生先進單位稱(cheng)號。
大(da)連食品廠(chang)獲大(da)連市職工教育先進單位稱號(hao)。
大連食品(pin)廠兒童營(ying)養面包(bao)評為遼寧省優秀產品(pin)。
大連食品廠豆沙(sha)餡面包(bao)被評為行(xing)業優質產品。
麥花牌機(ji)制(zhi)蛋黃酥(su)被(bei)大連市(shi)命名(ming)為名(ming)牌產品。
創(chuang) 業 篇(pian)1986----1990年
企業(ye)在改革開放中效(xiao)益一路(lu)下(xia)滑出現(xian)嚴重虧損。為求生(sheng)存求發展，一是從(cong)(cong)意(yi)大利引(yin)進(jin)一條冰淇淋生(sheng)產(chan)線(xian)；從(cong)(cong)奧地利引(yin)進(jin)一條威化餅干生(sheng)產(chan)線(xian)；從(cong)(cong)西德(de)引(yin)進(jin)一條主食面包(bao)生(sheng)產(chan)線(xian)；成(cheng)立了(le)豆沙(sha)餡車間，以(yi)新(xin)產(chan)品高(gao)勞效(xiao)爭占市場(chang)。二是推行全面質量(liang)管理(li)，降低生(sheng)產(chan)成(cheng)本(ben)、提(ti)高(gao)產(chan)品質量(liang)，向管理(li)要效(xiao)益。1986----1990年(nian)企業(ye)在計劃經濟轉變(bian)為市場(chang)經濟的艱(jian)(jian)難博弈中逐漸站穩腳(jiao)跟，形(xing)成(cheng)了(le)二次艱(jian)(jian)苦創業(ye)。
勵 志 篇1991-1995年
1991-1995年是不(bu)平凡的年代(dai)。大(da)連(lian)食品(pin)(pin)廠(chang)經(jing)受(shou)住了(le)(le)改(gai)革開放和(he)民主(zhu)選(xuan)舉(ju)廠(chang)長的巨大(da)的考驗。并通過(guo)三項(xiang)制度改(gai)革，打破了(le)(le)鐵飯(fan)碗、搬走了(le)(le)鐵交椅、精(jing)簡了(le)(le)管理機構(gou)；狠抓(zhua)了(le)(le)產品(pin)(pin)質(zhi)量、大(da)力拓展銷售渠道。1992年企業終于扭虧(kui)為(wei)盈。從此(ci)，徹底止住了(le)(le)企業效益(yi)下滑(hua)的腳步，大(da)連(lian)食品(pin)(pin)廠(chang)翻開了(le)(le)麥(mai)花歷史上新(xin)的篇章(zhang)。1993年誕(dan)生的《食品(pin)(pin)工(gong)人之歌(ge)》作為(wei)廠(chang)歌(ge)，鼓舞著麥(mai)花人團結拼(pin)搏永(yong)遠向前。
改 革 篇1996--2000年
1996-2000年(nian)大(da)連(lian)食品廠(chang)加(jia)大(da)了企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)基礎建(jian)設(she)和改(gai)革的(de)步伐。老(lao)廠(chang)車間進行(xing)了翻新改(gai)造(zao)（西南(nan)路(lu)舊廠(chang)），自籌資金(jin)建(jian)起6000多平方米的(de)六(liu)層綜合樓。1998年(nian)職代會通過了將大(da)連(lian)食品廠(chang)改(gai)制為股(gu)份合作制企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)決議。2000年(nian)大(da)連(lian)食品廠(chang)擺脫了種種束縛，徹底(di)由集體(ti)性質企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)改(gai)變為股(gu)份合作制企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)。通過體(ti)制的(de)改(gai)革，企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)從此煥發了新的(de)青春，以嶄(zhan)新的(de)姿態踏(ta)向了新的(de)歷程。
開 創 篇2001-2006年
通(tong)過體(ti)制(zhi)的改革，大連麥花(hua)(hua)食品集團(tuan)有(you)(you)限公司(si)以嶄新的面(mian)目出現在(zai)世人面(mian)前(qian)。2002年公司(si)率(lv)先通(tong)過了ISO9001國際(ji)質量認證體(ti)系和QS生產許可認證。2004年在(zai)董事會(hui)的帶領下，占地5萬多(duo)平(ping)方(fang)米的前(qian)革新廠(chang)正式破土(tu)動工(gong)，2006年投資上億元(yuan)具有(you)(you)成國內一流水平(ping)全封閉的食品加工(gong)新廠(chang)建成。從此，麥花(hua)(hua)集團(tuan)完成了麥花(hua)(hua)人多(duo)年的夙愿，開創了歷史上的新紀元(yuan)。
大連麥花食品集團座落于美麗的渤海之濱——大連，是一個集中西糕點、速凍食品、家庭食品加工及連鎖經營為一體的綜合性集團公司。 
