有(you)限(xian)公司始建(jian)于1956年(nian)，前身(shen)為大連(lian)食(shi)(shi)品(pin)廠(chang)，2003年(nian)成立集團公司，是大連(lian)地區(qu)著(zhu)名的老字號食(shi)(shi)品(pin)企業。
麥花集(ji)團以(yi)中(zhong)西糕點、家庭蒸制品(pin)(pin)、速凍(dong)食品(pin)(pin)加(jia)工(gong)為主，產品(pin)(pin)種類達(da)百種以(yi)上(shang)。尤其以(yi)節日產品(pin)(pin)月餅(bing)、饅(man)頭(tou)、水餃、湯圓、粽子著稱。麥花食品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌崛起(qi)于上(shang)世(shi)紀90年代，以(yi)嚴格(ge)管理(li)、精湛工(gong)藝、科學配(pei)比、創新研發的經(jing)營理(li)念而備受(shou)百姓的信賴。產品(pin)(pin)經(jing)久不衰(shuai)，還(huan)遠銷北京、哈爾濱(bin)、沈陽、日本等(deng)地。
2004年麥(mai)(mai)花(hua)集(ji)團在大(da)(da)連(lian)市(shi)甘(gan)井子區革(ge)鎮堡(bao)征(zheng)地(di)5萬多(duo)平(ping)方米，投資(zi)上(shang)億元，建成(cheng)了具有(you)國內一(yi)流水平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)麥(mai)(mai)花(hua)食品(pin)(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)(gong)基地(di)。一(yi)流的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)廠，全封閉(bi)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產環(huan)境，先進(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)金屬探測儀、X光機等(deng)(deng)生(sheng)(sheng)產、檢測設備，有(you)效(xiao)地(di)確保了麥(mai)(mai)花(hua)食品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)安全與衛生(sheng)(sheng)。2007年公司達產后，生(sheng)(sheng)產能(neng)力和(he)(he)經濟效(xiao)益實現(xian)了快速(su)增長(chang)。2011年麥(mai)(mai)花(hua)集(ji)團動(dong)工(gong)(gong)新建了1.5萬平(ping)方米的(de)(de)(de)(de)(de)冷(leng)凍車(che)間，主(zhu)要生(sheng)(sheng)產加(jia)(jia)工(gong)(gong)以(yi)大(da)(da)連(lian)海(hai)鮮(xian)為特色的(de)(de)(de)(de)(de)海(hai)鮮(xian)水餃，速(su)凍湯(tang)圓(yuan)、禮品(pin)(pin)(pin)饅頭(tou)等(deng)(deng)冷(leng)凍產品(pin)(pin)(pin)和(he)(he)粽子等(deng)(deng)大(da)(da)連(lian)特色糕點(dian)食品(pin)(pin)(pin)，為企業(ye)(ye)走向國內大(da)(da)中(zhong)城(cheng)市(shi)、進(jin)而走向世界開(kai)創了良好的(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)端。在此基礎上(shang)，麥(mai)(mai)花(hua)集(ji)團還將(jiang)利用國家對(dui)農(nong)業(ye)(ye)龍頭(tou)企業(ye)(ye)和(he)(he)民(min)營(ying)(ying)企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)惠(hui)政策，利用現(xian)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)地(di)、資(zi)金、技(ji)術及人(ren)(ren)才優(you)勢，進(jin)行產品(pin)(pin)(pin)結(jie)構調整和(he)(he)創新，進(jin)一(yi)步擴大(da)(da)經營(ying)(ying)領域，開(kai)發(fa)更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養型、功(gong)能(neng)型等(deng)(deng)高科技(ji)項目，為推動(dong)食品(pin)(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)(gong)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展、提高人(ren)(ren)民(min)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)活質量而做出不懈的(de)(de)(de)(de)(de)努力。
目前，麥(mai)花(hua)食品集團有自營連鎖店近(jin)60家(jia)和(he)40多家(jia)加盟店，銷售網點(dian)遍布全市(shi)，覆蓋普蘭店、瓦(wa)房店、旅順(shun)、莊(zhuang)河、金州等外市(shi)縣。公司自有送貨車(che)輛近(jin)30臺，可完成日常產品的(de)配(pei)送業務。一個穩定的(de)銷售網絡和(he)固定的(de)消(xiao)費群體已經形(xing)成。
2002年(nian)麥(mai)花商標被(bei)評(ping)為(wei)《遼(liao)寧(ning)省(sheng)著名(ming)商標》；2003年(nian)麥(mai)花糕(gao)點評(ping)為(wei)《遼(liao)寧(ning)省(sheng)名(ming)牌(pai)產品》，麥(mai)花食(shi)品集團(tuan)被(bei)授予《遼(liao)寧(ning)省(sheng)誠信單位》、《遼(liao)寧(ning)省(sheng)知名(ming)企業》字號；2005年(nian)進(jin)入《全國月(yue)餅25強企業》之列(lie)；公司連(lian)續多(duo)年(nian)被(bei)市政府授予《大(da)連(lian)市人民喜(xi)愛的商標（品牌(pai)）》。麥(mai)花集團(tuan)也是(shi)大(da)連(lian)地區唯一(yi)一(yi)家連(lian)續多(duo)年(nian)獲得“中國名(ming)餅”和“中國金牌(pai)月(yue)餅”榮譽的月(yue)餅生產企業。
如今的(de)麥(mai)(mai)花(hua)食品已成(cheng)為(wei)家(jia)喻(yu)戶(hu)曉的(de)地(di)方品牌(pai)。麥(mai)(mai)花(hua)集(ji)團將繼續(xu)秉承(cheng)“經典麥(mai)(mai)花(hua)·情系(xi)萬家(jia)”的(de)經營理念(nian)與“健康為(wei)你(ni)·責任(ren)為(wei)民(min)”的(de)社會使(shi)命，繼續(xu)努力(li)，不斷創新(xin)，為(wei)打造百(bai)年品牌(pai)、爭做國際(ji)一流企業而不懈奮(fen)斗(dou)。
發展歷史：
開 局 篇1956-1960年(nian)
大連食品廠(chang)前身是1956年由18家個(ge)體手工(gong)小作坊組成的西崗糕點合作社(she)，當時僅有員工(gong)92人(ren)，工(gong)具簡陋(lou)，生(sheng)產(chan)(chan)能力低(di)下，固定資產(chan)(chan)5000元。但襁褓(bao)中幼雛隨(sui)著歷史的發展，羽翼將日益豐滿，翱翔蒼(cang)穹指日可待。
成 長 篇(pian)1961-1970年
十年(nian)間，企業經受(shou)住了(le)文化大革命紅色風暴影響，生產經營穩步上升。自主研制成功半機(ji)械(xie)化切奶糖機(ji)、小型(xing)立式擦餡(xian)機(ji)、沖壓(ya)式40型(xing)半機(ji)械(xie)化餅干(gan)機(ji)等小型(xing)食品設備，并與1970年(nian)正式更(geng)名(ming)為(wei)大連食品廠，1971年(nian)遷入新(xin)址（西南(nan)路607號）。
里 程 篇(pian)1971-1980年(nian)
1971-1980年(nian)自(zi)主研(yan)制成功月餅(bing)制餡(xian)機，提高勞動(dong)效率20倍；改造(zao)成功610韌性餅(bing)干機，建成36米紅外(wai)線烤爐(lu)和餅(bing)干入庫(ku)傳送裝置，班(ban)產(chan)可達3噸；滾筒(tong)餅(bing)干機實現了(le)(le)(le)自(zi)動(dong)計量、配料(liao)程序控制，班(ban)產(chan)達到8噸；實現了(le)(le)(le)蒸汽生(sheng)產(chan)米稀，并自(zi)給自(zi)足；研(yan)制出面包切(qie)塊機，填(tian)補了(le)(le)(le)我國(guo)食品機械的空(kong)白。由于加快了(le)(le)(le)技術改造(zao)的步伐(fa)，1975年(nian)企業年(nian)利潤突破百萬(wan)元，大連食品廠以嶄(zhan)新的姿態邁向了(le)(le)(le)新的里程。
收 獲 篇1981--1985年
1981-1985年(nian)在計劃(hua)經(jing)濟年(nian)代，企業管理逐步(bu)走向(xiang)正規，生(sheng)產經(jing)營穩步(bu)發展，獲取(qu)了眾多榮譽。
餅(bing)干自動(dong)控(kong)制研究項目獲(huo)中(zhong)華人民共(gong)和(he)國商(shang)業部重大成果四等獎。
大連食品廠獲(huo)省(sheng)糖(tang)業煙酒(jiu)公(gong)司先進(jin)單位稱號。
大(da)連食品廠被大(da)連市(shi)政府(fu)授予(yu)文明工(gong)廠稱(cheng)號。
大連食品(pin)廠獲大連市節能先進單(dan)位稱(cheng)號(hao)。
大(da)連食(shi)品廠獲大(da)連市愛(ai)國衛生先進單(dan)位稱號。
大(da)連(lian)食品廠(chang)獲大(da)連(lian)市職工教育先進單位稱號(hao)。
大連食品廠兒童營養面包評為遼寧省優秀產(chan)品。
大連食品廠豆沙(sha)餡面包(bao)被評(ping)為行業(ye)優質產(chan)品。
麥花牌(pai)(pai)機(ji)制蛋黃酥被大連市命名(ming)為名(ming)牌(pai)(pai)產品。
創 業 篇1986----1990年
企業在改革開放中(zhong)效(xiao)益(yi)一(yi)(yi)(yi)路下(xia)滑(hua)出(chu)現嚴重(zhong)虧損。為(wei)求生(sheng)存求發(fa)展，一(yi)(yi)(yi)是從意大利引(yin)進一(yi)(yi)(yi)條(tiao)冰淇淋生(sheng)產(chan)(chan)線；從奧地利引(yin)進一(yi)(yi)(yi)條(tiao)威化(hua)餅干(gan)生(sheng)產(chan)(chan)線；從西(xi)德引(yin)進一(yi)(yi)(yi)條(tiao)主食面包生(sheng)產(chan)(chan)線；成立了(le)豆沙餡車間，以新產(chan)(chan)品高(gao)勞效(xiao)爭占市場。二是推行全(quan)面質(zhi)量(liang)管理，降低生(sheng)產(chan)(chan)成本、提高(gao)產(chan)(chan)品質(zhi)量(liang)，向管理要效(xiao)益(yi)。1986----1990年企業在計(ji)劃經濟轉(zhuan)變為(wei)市場經濟的艱難博弈中(zhong)逐(zhu)漸站穩腳跟，形成了(le)二次艱苦創業。
勵 志 篇(pian)1991-1995年
1991-1995年是不(bu)平(ping)凡的年代。大連(lian)食(shi)品(pin)(pin)廠(chang)經受住了改(gai)革(ge)開放(fang)和民主(zhu)選舉廠(chang)長(chang)的巨(ju)大的考(kao)驗。并通過三項制(zhi)度改(gai)革(ge)，打破了鐵飯碗、搬走了鐵交椅、精簡了管理機構；狠抓(zhua)了產品(pin)(pin)質量(liang)、大力拓展銷售渠(qu)道。1992年企(qi)業(ye)終于扭虧為(wei)(wei)盈。從此，徹底止住了企(qi)業(ye)效(xiao)益下滑的腳(jiao)步，大連(lian)食(shi)品(pin)(pin)廠(chang)翻開了麥(mai)花歷史(shi)上新的篇章。1993年誕生的《食(shi)品(pin)(pin)工人之歌(ge)》作為(wei)(wei)廠(chang)歌(ge)，鼓舞著麥(mai)花人團結(jie)拼搏永遠向前(qian)。
改 革(ge) 篇1996--2000年(nian)
1996-2000年(nian)大連(lian)食(shi)品廠(chang)加(jia)大了企(qi)業(ye)基(ji)礎建(jian)(jian)設(she)和改(gai)革(ge)的步伐。老廠(chang)車(che)間進行了翻新(xin)(xin)改(gai)造（西南路舊廠(chang)），自籌資(zi)金建(jian)(jian)起6000多平(ping)方米的六層綜(zong)合(he)樓。1998年(nian)職(zhi)代會(hui)通(tong)過(guo)了將大連(lian)食(shi)品廠(chang)改(gai)制為股份合(he)作制企(qi)業(ye)的決議。2000年(nian)大連(lian)食(shi)品廠(chang)擺(bai)脫了種種束縛，徹(che)底由集體性質(zhi)企(qi)業(ye)改(gai)變為股份合(he)作制企(qi)業(ye)。通(tong)過(guo)體制的改(gai)革(ge)，企(qi)業(ye)從此煥發了新(xin)(xin)的青(qing)春，以嶄新(xin)(xin)的姿(zi)態踏(ta)向了新(xin)(xin)的歷程(cheng)。
開 創 篇2001-2006年(nian)
通過體(ti)制(zhi)的改革(ge)，大連(lian)麥花食品集團有(you)(you)限公(gong)司以嶄(zhan)新(xin)(xin)(xin)的面目出現在世人面前(qian)。2002年(nian)公(gong)司率先通過了(le)ISO9001國(guo)際質量(liang)認(ren)(ren)證體(ti)系(xi)和QS生(sheng)產許可認(ren)(ren)證。2004年(nian)在董事會的帶領下，占(zhan)地5萬多(duo)平(ping)方米的前(qian)革(ge)新(xin)(xin)(xin)廠(chang)正式破土動工，2006年(nian)投資上(shang)億元(yuan)具有(you)(you)成(cheng)(cheng)國(guo)內一(yi)流水平(ping)全封閉的食品加工新(xin)(xin)(xin)廠(chang)建成(cheng)(cheng)。從此，麥花集團完成(cheng)(cheng)了(le)麥花人多(duo)年(nian)的夙愿，開創了(le)歷(li)史上(shang)的新(xin)(xin)(xin)紀元(yuan)。
大連麥(mai)花食品集團座落于美麗的渤海之濱——大連，是一個集中西糕點、速凍食品、家庭食品加工及連鎖經營為一體的綜合性集團公司。 
