營銷戰略
黎祥當前的營銷重點，是黎祥的“星夢想”計劃。星夢想計劃，將整臺黎祥全員力量，不斷塑造明星產品，為股東，為企業，為經銷商創造利潤，并為黎祥進入現代通路打下堅實基礎。
黎祥星工場，獨創三大步驟
觀星：重新定義產品導向
以市場為準繩，以消費利益為核心，觀察市場。觀察消費者，作為產品開發的導向。
終端建設：
現代渠道與傳統銷售上最大的區別，就是從“推”到“拉”--面對琳瑯滿目的商品，面對更成熟自主性更強的消費者，需要更立體的整合終端，將他們“拉”過來，從而拉動銷售。
黎祥終端形象指南，將系統的解析，如何整合終端形象，讓商品活化、生動化、讓終端這個“臨門一腳”,贏得漂亮。
國內市場：
多年來耕耘，黎祥食品在國內建立了一張龐大而密集的分銷網絡。擁有一級代理商300多家，經銷商1300,分銷黎祥產品的零售商達到6萬多個網點，覆蓋全國31個省、市、自治區。出口全球30多個國家和地區，并在當地獲得廣泛的認可。
，創立于中國經濟中心、東方明珠上海，生產基地座落于風景迷人的旅游勝地--福建石獅黃金海岸風景區之畔，依山傍水， 風水上佳。公司占地面積100多畝，擁有標準化、現代化花園式廠房3萬多平方米。擁有多條從德國、荷蘭進口的先進生產線。 公司從1992年成立至今，歷經多年的不懈拼搏，憑借公司領導人的高瞻遠矚和一批又一批黎祥人的奮發圖強，在國內外糖果市場開創了一席之地。
黎祥一直具備開闊的國際視野，奮力開拓國際市場，以國際糖果標準作為企業標準，積極將優質產品推向海外市場。黎祥是福建最早自主出口糖果的企業之一，糖果出口量最大的企業之一。黎祥企業自主研發的巧克力、水果夾心糖、工藝糖、奶糖等產品遠銷歐美、中東、非洲、東南亞等國家和地區，獲得海外消費群體的青睞與褒獎。黎祥將繼續用全球化、國際化的視野，做領銜行業的“世界糖果供應商”.
在國內市場，黎祥也創造了傲人的佳績--黎祥蒙麗薩巧克力，風靡一時，黎祥領先業界首創的“脆皮牛奶”和“陳皮梅軟糖”,更是震撼市場的明星產品。黎祥，成為業界聞名的“造星夢工廠”.
黎祥，以創造綠色健康食品為榮，以創造明星產品為譽！黎祥，將以星夢想，照耀前方的征程，創造一個個新精彩。
黎祥的商業思想
（1） 瞄準市場需求，持續產品創新。
（2） 善用行銷資源，優化團隊經營。
（3） 重視企業文化，強調品牌內涵。
（4） 企業以人為本，菁英共創未來。
（5） 建立合作機制，攜手雙贏之路。
黎祥的企業精神：
（1）踏實腳下步伐，高瞻遠矚未來。
（2）提煉傳統智慧，追求卓越創新。
（3）穩健經營策略，新銳市場眼光。
（4）領銜行業風范，恒久奮力拼搏。
（5）鑄造百年品牌，成就榮耀基業。
黎祥的經營理念：
（1）以質量求生存，以管理求效益，以信譽求發展。
（2）找準自身優勢，提升技術水準。
（3）突破自我，升級觀念，勇于創新。
（4）管理以人為本，技術保證品質，以品牌美譽度為企業榮耀加冕。
（5）明確自身定位，瞄準市場需求，把握時代商機，清晰發展思路。
（6）積極尋求合作伙伴，有效整合利用資源，與各方經銷商謀求雙贏之路。
管理文化：
技術是企業的血液，質量是企業的生命。黎祥始終堅持以技術保證品質，鍛造口碑，樹立品牌。黎祥不惜投入大量財力，自行開發生產技術和生產設備。同時積極引進一流的國際先進技術設備和卓越的世界糖果制造工藝。黎祥堅信在激烈的市場角逐中，高新技術是企業擁有核心競爭力的重要法寶，因此黎祥恒久堅持在技術上精益求精、工藝上標新立異和對產品完美品質孜孜不倦的追求。
品牌是企業的靈魂和生命線。黎祥在品牌打造和品牌建設上對自我始終有著清晰、理性的認知。黎祥對品牌不斷進行全面升級，以國際化眼光提升企業品牌形象，傳承經典的同時不斷超越創新，并用嚴苛的國際標準來審視自我，以完美品質打造知名品牌。黎祥“立足國內，眺望國際”致力打造具備世界品質的百年品牌。
人才是企業戰略發展的第一資源，也是企業的創新源泉。黎祥企業不僅要求人才在技能上的嫻熟和專業，更注重培養員工的團隊意識，深化員工“黎祥人”的觀念認知。黎祥培養的員工隊伍將會是集專業技術、團隊精神、創新意識、市場洞察力和綜合道德素養為一體的精英人才。
黎祥堅信三流企業做產品，二流企業做服務，一流企業做文化，黎祥堅持以技術打造品質，以品質塑造品牌，以人文精神提升品牌內涵，通過不斷深化挖掘品牌的精髓才形成自己獨特的企業文化。黎祥將繼續堅持以品質取勝，以高品質鑄造好口碑，不斷超越創新和突破自我的企業經營路線。
黎祥大事件
1992年 公司由總經理龔詩康先生創建。
1995年 為了加強公司的競爭實力，投資重新建造了具有標準現代化的花園式廠房。
1997年 引進了世界最先進的德國克納漢索集團（KLOCKNER）生產的高級夾心糖和充氣夾心糖的生產流水線設備。
1998年 引進荷蘭（MACHINEFAQUARIUSBN--WEERT--HOUAND）制造的棒糖生產流水線。
1999年 公司再投巨資引進了德國博士（BOSCH）先進的太妃夾心糖、奶糖夾心以及粉夾心生產流水線、軟糖澆注成型線條。
2001年 通過了ISO9001:2000國際質量管理標準體系認證。
2001年 徹底貫徹《食品衛生法》，根據歐盟和美國FDA現行法規要求，通過了《HACCP危害分析與關鍵控制點》食品衛生安全認證。
2001年 黎祥公司生產的“黎祥”牌夾心系列糖果和清涼潤喉糖系列被評為《中國名優食品》。
2001年 二00一年度被泉州市人民政府評為創名牌《先進企業》及《重合同，守信用》企業。
同時被泉州市知名商標定委會評為《泉州知名商標》。
2002年 “黎祥”品牌被評為《國家安全標準合格產品》，被全國質量萬里行評為《重點推薦2002年 “黎祥”品牌被評為《國家安全標準合格產 品》，被全國質量萬里行評為《重點推薦產品》，被中國食品協會評為《質量安全標準合格產品》。
2002年至2003年 “黎祥”牌水果夾心糖，巧克力，太妃糖，軟糖被中國食品工業協會評為《全國質量信得過食品》，同時被福建省著名商標認定委員會評定為《福建省著名商標》、《A級納稅人》等。
2003年 從德國“黎曼”公司引進EMA20、EMA40成套球磨設備、意大利CM公司650巧克力澆注成型機壹套及瑞士BI--E包裝機壹臺。
2004年 公司順應市場需求，又一次投巨資擴大生產規模，興建了標準廠房及購入瑞士糖和QQ糖生產線，又從西班牙CM公司引進了BE .10型自動噴涂機。
2005年 導入企業全新CI體系，塑造Upsun強勢品牌，成為行業新勢力！
