龍嫂綠色食品有限公司，座落于千古傳頌的楚霸王項羽的故里——宿遷，生態城市，景色怡人，交通便利，京杭大運河穿旁而過，宿寧京滬高速盡收眼底，距觀音機場80余公里。
成立于1998年10月，公司占地面積8.5萬余平方米，擁有固定資產1億多元，是一個花園式食品工廠，建成近6萬平方米的廠房和16條現代化全自動生產流水線。實施無菌化、全封閉生產。
公司占地面積8.5萬余平方米，擁用固定資產3600萬元，是一個花園式食品工廠，建成29898平方米的廠房和多條現代化生產流水線。實施無菌化、全封閉生產。現有員工338人，均受過專業培訓，文化素質較高。
龍嫂牌方便米線原料選自江淮一代盛產的優質大米精制而成，無公害、無污染。加工時不添加防腐劑、增白劑，是經國家認證的綠色食品，龍嫂牌方便米線吃法多樣，品種繁多，既可熱水泡食，也可冷水浸泡，還可當菜肴。產品暢銷全國40多個大中城市，產品一直呈產銷兩旺，供不應求的局面，公司穩步發展，利稅逐年上升，2006年實現銷售收入1.1億元，利稅1200萬元。
公司于二000年六月應廣大穆斯林消費者的要求經江蘇省民委批準開發了清真食品。二00一年四月被省農業資源開發局、省財政廳確定為“國家農業綜合開發重點多種經營項目”；同年五月又被江蘇省民委確定為江蘇省少數民族生產“示范基地”。二00四年一月又被國家民委，財政部、中國人民銀行確定為“民族特需用品定點生產企業”。同時產品先后榮獲“國家綠色食品” 、“江蘇省名牌產品”稱號，企業通過ISO9001國際質量體系認證和HACCP認證；二OO四年五月龍嫂商標被授予“江蘇省著名商標”。二00八年八月又被中華人民共和國農業部等八部委認定為“農業產業化國家重點龍頭企業”。二0一0年榮獲“中國馳名商標”。
2010年公司充分利用“龍嫂”品牌，開發銀絲面等項目，產品投入市場將進一步促使企業多元化發展，解決富余勞動力。同時投入巨資對硬、軟實施進行改進，目前，公司研發大樓正在建設當中，預計年底完工，另外加大生產線技術改造。這些措施都有力地加速了企業的快速發展。
打造精品品牌是龍嫂一貫遵循的宗旨，讓龍嫂成為國內馳名，世界名流，是龍嫂一直追求的方向。
