蜂之瑰寶--蜂王漿
蜂王漿是幼齡工蜂的舌腺和上顎腺分泌的乳狀物質,是專門用來飼喂蜂王的,也被人們稱為蜂皇漿或蜂乳。新鮮的蜂王漿呈乳白色或淡黃色,只有個別的品種呈微紅色。一般來說蜂王漿的顏色與產漿期蜜源植物的花粉顏色有關,蜜蜂采集花粉顏色重的植物產出的蜂王漿的顏色就深,如蕎麥、桉樹等;采集淺的植物產出的蜂王漿的顏失色就淺,如油菜、洋槐等。另外蜂王漿的顏色與新鮮程度有關,鮮蜂王漿的顏色較淺,放置的時間長了顏色會變深些。蜂王漿入口,有較濃重的酸、澀味道,有明顯的辣嗓子的感覺,這也是蜂王漿的標志性口感,回味時感覺微甜,并有特殊的香氣。蜂王漿的化學成分極為復雜,需要冷凍保存,主要成分:水分、蛋白質、碳水化合物、脂類、礦物質、未確定物質。特殊成分:10-HAD(王漿酸)、活性物質、R-物質。科學家從蜂王漿中分離出一種有機酸,其分子式為C10H18O3,稱為10-羥基-2-癸烯酸(簡稱HAD),是蜂王漿的重要成分之一,是一種特殊的不飽和有機酸,蜂王漿的許多性質如氣味、PH值等都與它有關。由于這種酸在自然界的其它食品中沒有,只存在于蜂王漿中,所以也稱為王漿酸。王漿酸的含量是蜂王漿質量的重要指標之一,分離出的純王漿酸呈白色晶體,性質比較穩定,有很好的殺菌、抑菌作用和抗癌、抗輻射的功能,王漿酸大大提高了蜂王漿的保健和醫療的效用。
蜂王漿的營養價值很高,工蜂和蜂王都是雌蜂,蜂王因為吃蜂王漿,其生殖器官發育完全成為蜂王,而工蜂沒有吃蜂王漿,所以不具備生殖能力。普通工蜂的壽命一般是1-2個月;蜂王每天產卵2000粒左右,超過了自身的體重,然而它的壽命卻長達3-4年,最長可達6年,都是因為食用蜂王漿的結果。1954年,年過八旬的羅馬教皇皮奧十二世病重,久治無效,醫生試著給他服用蜂王漿后,竟奇跡般的很快恢復了健康。1956年,教皇親自參加了國際養蜂大會,并暢談了服用蜂王漿的切身體會。蜂王漿有著增強體質、延緩衰老、延年益壽、健腦益智等明顯的作用。其次蜂王漿還可以明顯的提高肌體對于不良和有害環境的抵抗能力,經動物試驗證明,蜂王漿可顯著地提高肌體的抗疲勞、抗缺氧、抗寒冷、抗高溫、抗化學毒物侵蝕、抗輻射、抗病毒等多方面的能力。再次蜂王漿促進睡眠是通過抑制大腦的興奮和對神經機能的調理這兩方面的作用達到的。失眠患者可以通過大劑量服用蜂王漿,每次20克以上,通過蜂王漿中的有效成分抑制大腦皮層的興奮,起到鎮靜催眠的作用。長期堅持服用蜂王漿可調節內分泌系統,提高肌體的抗逆力,改善睡眠,是標本兼治的好方法。通過服用蜂王漿來改善睡眠,不僅可以提高入睡速度,還可提高睡眠質量,使睡眠深沉安靜,醒來后特別清醒,沒有昏昏沉沉的感覺,而且沒有任何副作用。
蜂王漿可以調節人體的糖代謝,可明顯的降低血糖,對糖尿病有顯著的治療效果,且無任何副作用。蜂王漿治療糖尿病的機理主要是:1)、蜂王漿中含有豐富的類胰島素肽類,有調節人體糖代謝的作用。2)、糖尿病的發生與胰腺細胞受損、功能失調和受體缺陷有關。蜂王漿具有修復受損細胞,使胰腺的β細胞代謝恢復正常,促使胰島素分泌,達到調節血糖的目的。3)、蜂王漿中含有豐富的微量元素,其中鉻有降血糖的作用;鎂參與胰腺β細胞的功能調節,可改善糖代謝指標,降低血管并發癥的發生幾率;鎳是胰島的輔酶成分;鈣能影響胰島素的釋放;鋅能維持胰島素的結構和功能等。
4)、蜂王漿中含有種類豐富的維生素,對脂肪代謝和糖代謝起到平衡作用,特別是蜂王漿中含有的乙酰膽堿,具有明顯的降血壓和降血糖的作用。
5)、現代研究表明,糖尿病患者因胰島素缺乏,而使體內蛋白質代謝紊亂。蜂王漿有調節蛋白合成的作用,因此對糖尿病患者的癥狀有緩解和減輕的作用。
6)、蜂王漿對骨髓、胸腺、脾臟、淋巴組織等免疫器官和整個免疫系統產生有益的影響,能激發免疫細胞的活力,調節免疫功能,刺激抗體的產生,增強身體的免疫力,對糖尿病和其并發癥有很好的療效。
成立于2006年,系青島裕龍集團有限公司控股食品公司之一,是一家集蜜蜂育種、蜜蜂養殖、蜂產品研發加工于一體的大型現代化蜂產品企業。公司坐落于青島農業高新技術產業開發區-平度市仁兆鎮裕龍食品工業園內,風景優美,交通方便。同時在國內擁有數十個蜜蜂養殖備案基地。公司擁有一大批國內尖端專業技術人才,從日本引進全套蜂產品生產和檢測設備,設計年產蜂蜜4000多噸。產品遠銷日本、韓國、澳大利亞及摩洛哥等十幾個國家和地區。
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