谷能原生粗糧餅干

注冊成立于(yu)2010年一月二十日(ri)，注冊資本500萬元整(zheng)，是一個致力于(yu)健康纖維食品研究與開發的企業。

公司產品(pin)分主項(xiang)和副項(xiang)（主項(xiang)：薏米纖(xian)維保健食(shi)品(pin)系(xi)列；桂花營(ying)養(yang)餅干系(xi)列產品(pin)。副項(xiang)：竹纖(xian)維餅干系(xi)列產品(pin)；普(pu)通(tong)大眾(zhong)餅干系(xi)列產品(pin)）。是一個現代先型的(de)有活力的(de)企業。

主產品特征與現狀

浦(pu)城(cheng)(cheng)種植(zhi)薏(yi)米(mi)有4000多年歷史，據《浦(pu)城(cheng)(cheng)縣物產志(zhi)》記載，早在東漢以前(qian)浦(pu)城(cheng)(cheng)就已開始薏(yi)米(mi)（薏(yi)苡）種植(zhi)。獨特(te)的(de)地(di)理環(huan)境，使浦(pu)城(cheng)(cheng)薏(yi)米(mi)獨具色(se)白、飽(bao)滿、圓潤、味(wei)正、糯性好(hao)、營養豐富、藥用價(jia)值高等(deng)特(te)色(se)，是一種藥食兼(jian)用的(de)珍(zhen)貴土特(te)產品。薏(yi)米(mi)又(you)名(ming)；薏(yi)仁、苡仁、米(mi)仁、、五谷米(mi)、回(hui)回(hui)米(mi)、菩提珠、藥玉米(mi)、天谷等(deng)。薏(yi)米(mi)被譽為世界(jie)禾本科植(zhi)物之王。

1、薏米性寒，具有(you)健脾、補肺(fei)、清熱(re)、滲溫的功能，對(dui)平衡血壓和血脂(zhi)也有(you)好(hao)處(chu)；

2、薏米的富(fu)含多種(zhong)營(ying)養素(su)，營(ying)養價(jia)值較高，且具有(you)容易被消(xiao)化吸收的特點，對減(jian)輕胃腸負擔，增強體質有(you)益(yi)；

3、薏米還含有藥用價值(zhi)很高的(de)薏醇，β-γ兩種(zhong)谷甾醇，這些特殊成(cheng)分是薏米具有防癌作用的(de)奧秘(mi)所在；

4、有降膽固醇(chun)的功效；

5、糙薏米(mi)(俗(su)稱紅(hong)薏米(mi))還可調整免疫功能，有抗過敏的(de)效果；

6、薏米還是一種美容食品(pin)，常(chang)食可(ke)以保持人體皮(pi)膚光澤細膩，消(xiao)除(chu)粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮(pi)膚粗糙等都有良好療效(xiao)；

7、薏米食品對(dui)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果；

8、正常健康人常食(shi)薏米(mi)食(shi)品，既可(ke)化(hua)濕利(li)尿，又使身體(ti)輕捷，還(huan)可(ke)減少患癌的幾(ji)率；

9、《本(ben)草(cao)綱目》中提及薏米(mi)健(jian)(jian)脾益胃(wei)，補肺清熱(re)、祛風(feng)勝濕，養顏 駐容(rong)、輕身延年。可用于治療脾胃(wei)虛(xu)弱、高血壓、尿(niao)路結石、尿(niao)路感(gan)染、蛔蟲病等(deng)，還有防癌(ai)抗(kang)癌(ai)、利尿(niao)、解熱(re)、強身健(jian)(jian)體等(deng)功(gong)效。

用薏(yi)米(mi)開發的纖(xian)維(wei)食品(pin)(pin)(pin)(pin)是(shi)醫(yi)學界(jie)公認的健康食品(pin)(pin)(pin)(pin)，是(shi)食品(pin)(pin)(pin)(pin)界(jie)中一(yi)支很有生命力的食品(pin)(pin)(pin)(pin)。吉(ji)谷(gu)集團以玉米(mi)深加工的纖(xian)維(wei)餅(bing)干(gan)和(he)纖(xian)維(wei)營養粉是(shi)05年國家星火(huo)計劃的項目(mu)，我團隊曾負責該(gai)(gai)(gai)(gai)項目(mu)的研(yan)發并制定(ding)該(gai)(gai)(gai)(gai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的標準(zhun)，該(gai)(gai)(gai)(gai)標準(zhun)已(yi)被(bei)列入國家標準(zhun)。該(gai)(gai)(gai)(gai)研(yan)發的產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)已(yi)小規模化生產(chan)(chan)，其口感(gan)比普通餅(bing)干(gan)和(he)營養粉更具五谷(gu)香，目(mu)前該(gai)(gai)(gai)(gai)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的生產(chan)(chan)工藝(yi)技(ji)術較成(cheng)熟。

產品的市場前景

隨(sui)著經(jing)(jing)濟發(fa)展(zhan)的(de)(de)進一步提速，居民城(cheng)市(shi)代化進一步擴(kuo)大，大眾的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)觀(guan)念已(yi)從溫飽過(guo)(guo)渡到營養補充(chong)需求階(jie)段，部分中高(gao)收入(ru)群體對(dui)健康膳食(shi)有較深(shen)的(de)(de)認(ren)識，因(yin)(yin)而(er)近幾年(nian)餅(bing)干(gan)企業(ye)相(xiang)繼推出粗糧，降糖、補鈣等一系列產品得到消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)認(ren)可，這類產品的(de)(de)市(shi)場容量(liang)也在進一步擴(kuo)大。國(guo)內的(de)(de)餅(bing)干(gan)企業(ye)從過(guo)(guo)去(qu)雜亂分散逐步走向(xiang)規模化和(he)專(zhuan)業(ye)化。據統計人(ren)(ren)均(jun)(jun)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)餅(bing)干(gan)從2005年(nian)人(ren)(ren)均(jun)(jun)1千克(ke)到2009年(nian)人(ren)(ren)均(jun)(jun)3千克(ke)，市(shi)場每年(nian)以10-15%速度遞升。就目前而(er)言中國(guo)餅(bing)干(gan)市(shi)場發(fa)展(zhan)空間是巨大的(de)(de)，因(yin)(yin)為國(guo)內人(ren)(ren)均(jun)(jun)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)同經(jing)(jing)濟發(fa)達(da)國(guo)家的(de)(de)人(ren)(ren)均(jun)(jun)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)（16-22）公(gong)斤，中等發(fa)達(da)國(guo)家（10-14）公(gong)斤相(xiang)比還是有較大的(de)(de)差距，中國(guo)作為世界人(ren)(ren)口眾多(duo)，經(jing)(jing)濟發(fa)展(zhan)迅速的(de)(de)大國(guo)，經(jing)(jing)新一輪生(sheng)產規范(fan)化，市(shi)場整合(he)的(de)(de)逐步深(shen)入(ru)，對(dui)進入(ru)市(shi)場的(de)(de)膳食(shi)營養食(shi)品，創(chuang)造了良好的(de)(de)市(shi)場環境和(he)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)基礎。

投資規模

一期總投(tou)資(zi)3000萬(wan)元(yuan)(yuan)，投(tou)資(zi)1000型的電(dian)烤爐生(sheng)產(chan)線一條和(he)先進膨化(hua)設備(bei)及(ji)威化(hua)設備(bei)各一套，年(nian)生(sheng)產(chan)薏(yi)米纖維(wei)粉和(he)纖維(wei)餅干6千到8千噸，實(shi)現銷(xiao)售6千萬(wan)到8千萬(wan)，第二期投(tou)入1000型餅干生(sheng)產(chan)線2條，年(nian)生(sheng)產(chan)總量達到1.2萬(wan)噸，實(shi)現銷(xiao)售１.2億元(yuan)(yuan)，追(zhui)加投(tou)資(zi)1000萬(wan)元(yuan)(yuan)，用三(san)年(nian)時間完成(cheng)南區生(sheng)產(chan)銷(xiao)售布局(ju)。

第(di)一期(qi)投資(zi)資(zi)金(jin)(jin)分解：生(sheng)產設(she)備(bei)180萬(wan)元(yuan)、包裝(zhuang)設(she)備(bei)35萬(wan)元(yuan)，配電擴(kuo)容30萬(wan)元(yuan)，生(sheng)產用具(ju)和(he)衛(wei)生(sheng)保障(zhang)30萬(wan)元(yuan)，企業(ye)開(kai)辦及認證10萬(wan)元(yuan)，廠房建造預計300萬(wan)元(yuan)，流(liu)動資(zi)金(jin)(jin)150萬(wan)元(yuan)，備(bei)用金(jin)(jin)30萬(wan)元(yuan)，合計735萬(wan)元(yuan)。

第一期須用標準食品(pin)生(sheng)產車(che)間3000平方米，倉(cang)庫1000平方米，辦(ban)公生(sheng)活1000平方米。

第(di)一(yi)期(qi)的建設時(shi)間：從廠房建造，設備安裝，人員培訓(xun)到試(shi)生產預計四個月完成。

第(di)一期生(sheng)產人(ren)(ren)員120人(ren)(ren)，技術(shu)與管理(li)人(ren)(ren)員12人(ren)(ren)，銷售人(ren)(ren)員8人(ren)(ren)，合計150人(ren)(ren)。

產品開發

1．主打產品(pin)以薏米；小麥和玉米提取的膳食纖維(wei)營養粉和餅干（技術已成熟(shu)），再開發其他纖維(wei)系列餅干：

A、中(zhong)高消費人群提供：黃金(jin)薏米膳(shan)食纖(xian)維(wei)粉和餅(bing)干、桂花營養(yang)餅(bing)干；小麥(mai)膳(shan)食纖(xian)維(wei)餅(bing)干，竹纖(xian)維(wei)餅(bing)干；

B、特殊人群（三高、糖(tang)尿病(bing)患者(zhe)）提(ti)供木糖(tang)醇(chun)薏(yi)米膳食(shi)纖維粉(fen)和餅干(gan)(gan)；薏(yi)米纖維降壓(ya)餅干(gan)(gan)系列(lie)產品(pin)。

2．渠道補充(chong)產品：開發(fa)類似市(shi)面一、二類餅(bing)干(gan)的(de)普通營(ying)養(yang)餅(bing)干(gan)，在內容及口感上(shang)(shang)有獨特性，在包(bao)裝從(cong)傳統的(de)基礎上(shang)(shang)創(chuang)新。前(qian)期開發(fa)獨立包(bao)、條狀、禮盒三大(da)系列160個單品。

3．在(zai)管理團組建(jian)和市場磨合基本完成后，逐步開(kai)發有(you)機(ji)薏米膳(shan)食纖維粉(fen)和餅干(gan)。

市場布局

1．以一、二(er)類城(cheng)市(shi)場為(wei)主，用普(pu)通大眾餅干做為(wei)市(shi)場開(kai)發和推動(dong)，逐步培(pei)育薏米膳(shan)食纖維粉和餅干市(shi)場。

2．在(zai)特殊產(chan)品(pin)(pin)上實現(xian)差(cha)異化(hua)銷售，通(tong)過OTC通(tong)路，無糖(tang)食品(pin)(pin)專賣(mai)店(dian)、大(da)賣(mai)場低糖(tang)專柜，保(bao)健品(pin)(pin)專賣(mai)店(dian)和(he)網(wang)店(dian)等渠道(dao)擴(kuo)大(da)消費者的購買渠道(dao)。

3．市場開(kai)發期在華(hua)東、華(hua)南(nan)、進(jin)行精耕細作，其(qi)他區域以省會市為(wei)主，逐(zhu)步開(kai)發，市場開(kai)發宗旨(zhi)做(zuo)精才(cai)做(zuo)大，開(kai)發樣(yang)板市場，逐(zhu)步有序擴(kuo)大。

戰略規劃

五年(nian)內成為國內膳食纖維(wei)食品(pin)的(de)領(ling)導品(pin)牌，年(nian)銷售實現1億，普通營養餅干年(nian)銷售實現1億，培養一(yi)個全國知名品(pin)牌，在(zai)南北建設兩大生產基(ji)地，為企業以纖維(wei)食品(pin)科技(ji)版塊上市(shi)打下扎實基(ji)礎。

產品利潤

根據(ju)我(wo)們(men)的經驗結(jie)合行業正常標準，膳食纖維(wei)粉和餅(bing)干(gan)市場純(chun)利在20—30%，普通大眾餅(bing)干(gan)純(chun)利在8—10%，若第一期按實現年銷量5000萬元計，稅(shui)利不低(di)于1000萬元。

團隊背景

我團隊(dui)(dui)主要有(you)(you)(you)技術(shu)(shu)隊(dui)(dui)伍(wu)(wu)及(ji)營(ying)銷隊(dui)(dui)伍(wu)(wu)兩(liang)方(fang)面(mian)組成。技術(shu)(shu)隊(dui)(dui)伍(wu)(wu)從江門餅廠(chang)到與達(da)能合(he)作，前后從事食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)行(xing)(xing)(xing)(xing)業20幾(ji)(ji)年(nian)，具有(you)(you)(you)較(jiao)高的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)發能力及(ji)豐(feng)富的(de)(de)生產技術(shu)(shu)經(jing)驗(yan)。營(ying)銷隊(dui)(dui)伍(wu)(wu)在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)行(xing)(xing)(xing)(xing)業有(you)(you)(you)十幾(ji)(ji)年(nian)行(xing)(xing)(xing)(xing)銷經(jing)驗(yan)，管理過廠(chang)家及(ji)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌有(you)(you)(you)：廣(guang)東迎豐(feng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，健豐(feng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，湖北廣(guang)源食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，福建港福食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，吉谷集團（纖維(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)開發）等。銷售(shou)網絡普及(ji)到全國城市級(ji)及(ji)主要縣級(ji)，部(bu)分(fen)鄉鎮(zhen)。在(zai)負責以上企業的(de)(de)營(ying)銷期間，其年(nian)銷售(shou)額(e)分(fen)別(bie)在(zai)1-3億元。我們團隊(dui)(dui)在(zai)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)研(yan)發，生產技術(shu)(shu)工藝及(ji)產品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)推廣(guang)銷售(shou)方(fang)面(mian)有(you)(you)(you)很強的(de)(de)執行(xing)(xing)(xing)(xing)力。