注冊成立于2010年(nian)一月二十日,注冊資(zi)本500萬(wan)元整,是一個致力于健康纖維食品研究與開發的企(qi)業。
公司(si)產品分主(zhu)項和(he)副(fu)項(主(zhu)項:薏(yi)米纖(xian)維(wei)保健食(shi)品系(xi)列(lie);桂花營養(yang)餅干系(xi)列(lie)產品。副(fu)項:竹纖(xian)維(wei)餅干系(xi)列(lie)產品;普通(tong)大眾餅干系(xi)列(lie)產品)。是一(yi)個(ge)現代(dai)先(xian)型的有活力的企業(ye)。
主產品特征與現狀
浦(pu)城(cheng)種(zhong)植(zhi)(zhi)薏(yi)(yi)(yi)米(mi)(mi)有4000多年歷史(shi),據《浦(pu)城(cheng)縣物產(chan)志》記(ji)載,早在東漢以(yi)前浦(pu)城(cheng)就已(yi)開始薏(yi)(yi)(yi)米(mi)(mi)(薏(yi)(yi)(yi)苡)種(zhong)植(zhi)(zhi)。獨特的地理環境,使浦(pu)城(cheng)薏(yi)(yi)(yi)米(mi)(mi)獨具色(se)白、飽滿、圓潤、味正、糯性好、營養豐富、藥(yao)用(yong)價值高等(deng)特色(se),是一種(zhong)藥(yao)食兼用(yong)的珍(zhen)貴土特產(chan)品(pin)。薏(yi)(yi)(yi)米(mi)(mi)又名;薏(yi)(yi)(yi)仁、苡仁、米(mi)(mi)仁、、五谷米(mi)(mi)、回回米(mi)(mi)、菩(pu)提珠、藥(yao)玉(yu)米(mi)(mi)、天谷等(deng)。薏(yi)(yi)(yi)米(mi)(mi)被譽為世界(jie)禾本科植(zhi)(zhi)物之(zhi)王。
1、薏米(mi)性(xing)寒,具(ju)有健脾(pi)、補肺、清(qing)熱、滲溫(wen)的功能,對平衡血壓和血脂也有好處;
2、薏米(mi)的富含多種營養素,營養價值較高,且(qie)具有容易(yi)被消(xiao)化(hua)吸收的特點,對減輕胃(wei)腸負(fu)擔,增(zeng)強(qiang)體質(zhi)有益(yi);
3、薏米還含有藥用價(jia)值很高的(de)薏醇,β-γ兩(liang)種谷甾(zai)醇,這(zhe)些(xie)特殊(shu)成分是薏米具有防癌作用的(de)奧秘所在;
4、有降膽(dan)固醇的功效;
5、糙薏米(俗(su)稱紅薏米)還(huan)可調整免疫(yi)功能,有抗過敏(min)的效果;
6、薏米(mi)還是(shi)一(yi)種美容食品,常食可(ke)以(yi)保持人體皮(pi)膚光澤細膩(ni),消除粉刺、斑雀、老年斑、妊(ren)娠(shen)斑、蝴蝶(die)斑,對(dui)脫屑、痤瘡、皸裂、皮(pi)膚粗(cu)糙(cao)等都有(you)良好療效(xiao);
7、薏(yi)米食品對慢性腸(chang)炎(yan)、消化不(bu)良等癥也有效果;
8、正常健康人常食薏米食品,既可(ke)化濕利尿,又(you)使身體輕(qing)捷,還可(ke)減(jian)少(shao)患癌的幾率;
9、《本草綱目》中提及薏米健(jian)脾(pi)益胃,補肺清熱、祛風勝濕(shi),養顏 駐容、輕身延(yan)年。可用于治(zhi)療脾(pi)胃虛弱、高血壓、尿(niao)路(lu)結石、尿(niao)路(lu)感染、蛔蟲病等(deng),還(huan)有防癌抗(kang)癌、利(li)尿(niao)、解熱、強身健(jian)體等(deng)功效。
用薏米(mi)開發的(de)纖(xian)(xian)維(wei)食品是(shi)(shi)醫學界公(gong)認的(de)健康食品,是(shi)(shi)食品界中一支很有生命力(li)的(de)食品。吉谷集團以玉米(mi)深加(jia)工(gong)的(de)纖(xian)(xian)維(wei)餅干(gan)和纖(xian)(xian)維(wei)營(ying)養(yang)粉是(shi)(shi)05年國家(jia)星火計劃的(de)項(xiang)目(mu),我團隊(dui)曾(ceng)負責該(gai)(gai)項(xiang)目(mu)的(de)研(yan)發并制定該(gai)(gai)產(chan)(chan)品的(de)標(biao)準,該(gai)(gai)標(biao)準已被列入(ru)國家(jia)標(biao)準。該(gai)(gai)研(yan)發的(de)產(chan)(chan)品已小規模(mo)化生產(chan)(chan),其口(kou)感比普通餅干(gan)和營(ying)養(yang)粉更(geng)具(ju)五(wu)谷香(xiang),目(mu)前該(gai)(gai)產(chan)(chan)品的(de)生產(chan)(chan)工(gong)藝技術較成(cheng)熟。
產品的市場前景
隨(sui)著(zhu)經(jing)濟(ji)(ji)發(fa)(fa)(fa)展的(de)(de)進(jin)一步提(ti)速(su),居民城(cheng)市(shi)代(dai)化(hua)進(jin)一步擴大(da),大(da)眾的(de)(de)消(xiao)費(fei)觀念已(yi)從溫飽(bao)過渡到(dao)營養補充需求階段,部分中高收入(ru)群體對健康膳(shan)食(shi)有較深(shen)的(de)(de)認(ren)識,因而近(jin)幾年餅干企(qi)業相繼(ji)推出粗糧,降糖(tang)、補鈣等一系列產(chan)品(pin)(pin)得到(dao)消(xiao)費(fei)者的(de)(de)認(ren)可(ke),這類產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)市(shi)場(chang)容量(liang)也(ye)在進(jin)一步擴大(da)。國(guo)內的(de)(de)餅干企(qi)業從過去(qu)雜亂分散逐(zhu)步走向規模化(hua)和專業化(hua)。據統計(ji)人均(jun)消(xiao)費(fei)餅干從2005年人均(jun)1千克(ke)到(dao)2009年人均(jun)3千克(ke),市(shi)場(chang)每年以(yi)10-15%速(su)度遞升。就目前(qian)而言中國(guo)餅干市(shi)場(chang)發(fa)(fa)(fa)展空間是巨大(da)的(de)(de),因為國(guo)內人均(jun)消(xiao)費(fei)同經(jing)濟(ji)(ji)發(fa)(fa)(fa)達(da)國(guo)家的(de)(de)人均(jun)消(xiao)費(fei)(16-22)公斤(jin),中等發(fa)(fa)(fa)達(da)國(guo)家(10-14)公斤(jin)相比還(huan)是有較大(da)的(de)(de)差距,中國(guo)作為世界(jie)人口眾多(duo),經(jing)濟(ji)(ji)發(fa)(fa)(fa)展迅速(su)的(de)(de)大(da)國(guo),經(jing)新一輪生產(chan)規范化(hua),市(shi)場(chang)整合的(de)(de)逐(zhu)步深(shen)入(ru),對進(jin)入(ru)市(shi)場(chang)的(de)(de)膳(shan)食(shi)營養食(shi)品(pin)(pin),創造了良好的(de)(de)市(shi)場(chang)環(huan)境(jing)和消(xiao)費(fei)基礎。
投資規模
一(yi)期總(zong)投(tou)資(zi)3000萬(wan)元,投(tou)資(zi)1000型(xing)的電烤爐生產(chan)線一(yi)條和先進膨化設備(bei)及威化設備(bei)各一(yi)套,年生產(chan)薏(yi)米纖維粉和纖維餅干6千(qian)(qian)到8千(qian)(qian)噸,實現銷售6千(qian)(qian)萬(wan)到8千(qian)(qian)萬(wan),第二期投(tou)入1000型(xing)餅干生產(chan)線2條,年生產(chan)總(zong)量達到1.2萬(wan)噸,實現銷售1.2億元,追加(jia)投(tou)資(zi)1000萬(wan)元,用三年時間完成南區生產(chan)銷售布局。
第一期投資資金分解:生(sheng)(sheng)產設備(bei)180萬(wan)元(yuan)(yuan)、包裝設備(bei)35萬(wan)元(yuan)(yuan),配電擴容30萬(wan)元(yuan)(yuan),生(sheng)(sheng)產用(yong)(yong)具(ju)和衛生(sheng)(sheng)保障30萬(wan)元(yuan)(yuan),企業開辦及認證10萬(wan)元(yuan)(yuan),廠房建造預計(ji)300萬(wan)元(yuan)(yuan),流動資金150萬(wan)元(yuan)(yuan),備(bei)用(yong)(yong)金30萬(wan)元(yuan)(yuan),合計(ji)735萬(wan)元(yuan)(yuan)。
第一(yi)期(qi)須(xu)用標(biao)準食品生產車(che)間3000平(ping)方米(mi),倉庫1000平(ping)方米(mi),辦(ban)公生活1000平(ping)方米(mi)。
第一(yi)期的建(jian)設時間:從(cong)廠房(fang)建(jian)造(zao),設備安裝,人員培(pei)訓到(dao)試生產(chan)預計四個月完成。
第一(yi)期生產人員(yuan)120人,技術與管(guan)理人員(yuan)12人,銷(xiao)售人員(yuan)8人,合計150人。
產品開發
1.主(zhu)打產品以(yi)薏(yi)米;小(xiao)麥(mai)和玉米提(ti)取的膳食(shi)纖(xian)(xian)維營養(yang)粉和餅干(技術已成熟),再開發其他纖(xian)(xian)維系列(lie)餅干:
A、中高消費人(ren)群提供(gong):黃金(jin)薏米膳食纖(xian)(xian)維(wei)(wei)粉和餅干、桂花營(ying)養餅干;小麥膳食纖(xian)(xian)維(wei)(wei)餅干,竹纖(xian)(xian)維(wei)(wei)餅干;
B、特殊人群(qun)(三高(gao)、糖尿(niao)病(bing)患者)提供木糖醇薏米膳食(shi)纖維粉和餅干;薏米纖維降壓餅干系列產品。
2.渠道補(bu)充(chong)產品(pin):開發類(lei)似市面一、二類(lei)餅干的普通營養餅干,在內容及口感上(shang)有獨(du)特(te)性,在包裝從傳統的基(ji)礎上(shang)創(chuang)新。前期開發獨(du)立包、條狀、禮盒三大系列160個單品(pin)。
3.在管理團組建(jian)和市(shi)場(chang)磨合基本(ben)完(wan)成后(hou),逐(zhu)步(bu)開發有機薏米膳食纖維(wei)粉和餅(bing)干。
市場布局
1.以一(yi)、二類城市場為主,用普通大(da)眾(zhong)餅(bing)干做為市場開發(fa)和推動,逐步培育薏米膳食纖維(wei)粉和餅(bing)干市場。
2.在特殊(shu)產品上實現差異化銷售,通過OTC通路(lu),無(wu)糖(tang)食品專(zhuan)(zhuan)賣(mai)店、大(da)(da)賣(mai)場低糖(tang)專(zhuan)(zhuan)柜,保健品專(zhuan)(zhuan)賣(mai)店和網店等渠道(dao)擴大(da)(da)消費者的(de)購買渠道(dao)。
3.市(shi)(shi)場(chang)開(kai)發(fa)(fa)(fa)期在華(hua)(hua)東、華(hua)(hua)南(nan)、進行精(jing)耕細作,其(qi)他區域以省(sheng)會市(shi)(shi)為(wei)主,逐(zhu)步(bu)開(kai)發(fa)(fa)(fa),市(shi)(shi)場(chang)開(kai)發(fa)(fa)(fa)宗旨做(zuo)精(jing)才(cai)做(zuo)大,開(kai)發(fa)(fa)(fa)樣板(ban)市(shi)(shi)場(chang),逐(zhu)步(bu)有(you)序(xu)擴大。
戰略規劃
五年(nian)內(nei)成(cheng)為國(guo)(guo)內(nei)膳食(shi)纖維食(shi)品(pin)的領導品(pin)牌,年(nian)銷(xiao)售(shou)實現(xian)1億(yi),普通(tong)營(ying)養(yang)餅干年(nian)銷(xiao)售(shou)實現(xian)1億(yi),培(pei)養(yang)一(yi)個全國(guo)(guo)知名品(pin)牌,在(zai)南北建設(she)兩大生產基(ji)(ji)地,為企業以(yi)纖維食(shi)品(pin)科技版塊上市打下扎實基(ji)(ji)礎。
產品利潤
根據(ju)我們的(de)經驗結合(he)行業正常標(biao)準,膳食纖維粉和餅干市場純(chun)利(li)(li)在(zai)(zai)20—30%,普(pu)通大(da)眾餅干純(chun)利(li)(li)在(zai)(zai)8—10%,若第(di)一期按(an)實(shi)現年(nian)銷量5000萬元計,稅利(li)(li)不低(di)于(yu)1000萬元。
團隊背景
我團(tuan)(tuan)隊(dui)主要有(you)技(ji)(ji)術隊(dui)伍及(ji)營銷隊(dui)伍兩方面組成。技(ji)(ji)術隊(dui)伍從江門餅廠(chang)到與達(da)能合作,前后從事食品(pin)(pin)(pin)行(xing)(xing)業(ye)20幾年,具有(you)較高的產品(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa)能力(li)(li)及(ji)豐富的生(sheng)產技(ji)(ji)術經(jing)(jing)驗(yan)(yan)。營銷隊(dui)伍在(zai)食品(pin)(pin)(pin)行(xing)(xing)業(ye)有(you)十(shi)幾年行(xing)(xing)銷經(jing)(jing)驗(yan)(yan),管理(li)過廠(chang)家及(ji)品(pin)(pin)(pin)牌有(you):廣(guang)東迎豐食品(pin)(pin)(pin),健豐食品(pin)(pin)(pin),湖北廣(guang)源食品(pin)(pin)(pin),福建港福食品(pin)(pin)(pin),吉谷集團(tuan)(tuan)(纖維食品(pin)(pin)(pin)開發(fa))等。銷售網絡普及(ji)到全國(guo)城市級(ji)及(ji)主要縣級(ji),部分鄉鎮(zhen)。在(zai)負責以上企業(ye)的營銷期間,其年銷售額分別在(zai)1-3億元。我們(men)團(tuan)(tuan)隊(dui)在(zai)產品(pin)(pin)(pin)研(yan)發(fa),生(sheng)產技(ji)(ji)術工(gong)藝及(ji)產品(pin)(pin)(pin)的推廣(guang)銷售方面有(you)很(hen)強的執行(xing)(xing)力(li)(li)。