成立于1992年10月，位于蒲城縣南塬工業園區，南鄰西禹高速，交通便利。注冊資金100萬，是省內規模最大的鹵制、熏烤肉食品加工企業，公司現有員工100多人，其中技術人員10人，占地面積5000平方米，現有二十多種產品，產品采用傳統工藝和現代技術相結合，并經過多道工序精制而成的一種獨特風味的肉食品。使產品口感，色、形、味在眾多肉食中獨領風騷，位居之首，跨越了傳統肉食的界限，創立了具有時代氣息的產品理念。產品五香味濃郁，獨具特色，配方考究、制作精細，同時引進國際先進的肉類加工設備，突破傳統煮制工藝，采用了無污染的蒸氣夾層鍋進行煮制技術，保持其原肉質結構，使產品營養豐富，外觀誘人，味美可口。采用了高溫滅菌技術，檢測儀器齊全，確保了產品安全，衛生，易于消化吸收，深受廣大消費者青睞。
公司主要產品有醬鹵豬蹄、豬耳、牛肉、豬臉、五香鳳爪、山椒鳳爪、雞腿和五香鵪鶉蛋等產品。產品銷往全國各地，以西北市場為主，主要銷往甘肅、青海、新疆、山西、內蒙等。
本公司以實施科學管理、做放心食品、創名優品牌，一貫奉行“質量第一，服務至上”的經營理念，努力打造“鳳輝”品牌，更好地為廣大消費者和用戶提供質量可靠，品質優良的肉制品。
公司2004年被縣工商局評為“誠信經營戶”,“消費者滿意單位”;2005年通過國家食品安全市場準入制度認證，獲得全國工業產品生產許可證。2007年渭南市工商行政管理局評為“渭南市著名商標”等。同時公司產品經省、市質量技術監督部門抽樣檢驗，產品質量均符合國家標準要求。
本公司愿與大家一起共同發展肉食品，以安全衛生，優質產品，誠信經營，塑造一流企業形象，打造“鳳輝”著名品牌形象，為我省經濟更好更快發展做出貢獻。
