于香港、澳門及廣州均設有零售店鋪，現時店鋪網絡逾百家，并透過此零售網絡以自家品牌份銷自家生產之面包西餅及節日食品。
圣安娜于1972年在香港跑馬地開設第一間餅屋。于1992年將業務拓展至澳門，并于2002年進駐廣州。
為配合業務發展，應付持續攀升的市場需求，圣安娜早于1993年已在香港九龍灣設置大型面包及西餅的自動化生產線，更于1995年耗資數千萬港元，于深圳設立最先進的食品生產中心。
憑著穩健發展，圣安娜控股有限公司于2000年11月成功于香港聯交所主板上市，成為香港首家上市之西餅面包連鎖店業務。
至2007年，圣安娜控股有限公司由利亞零售有限公司全面收購并進行私有化，現已成為利豐集團成員之一。
圣安娜餅屋乃香港首家連續多年榮獲ISO 9001品質管理及HACCP食品衛生安全重點控制系統證書之西餅面包連鎖店，對各類出品品質控制均有嚴格要求，確保水準穩定、優質衛生。
圣安娜餅屋榮獲香港零售管理協會（HKRMA）頒發「2009杰出服務獎」（基層級別--食品店組別）。
食品系列
多款面包系列于店內新鮮即焗或在食品生產中心烘制而成。
適用于慶祝生日、情人節、母親節、父親節等好日子的磅裝蛋糕系列。
款式多樣的蛋糕、比利時朱古力蛋糕、蛋撻、及瑞士卷等。
各款中式蒸包及點心。
節慶食品，包括賀年糕點、極品端陽糭、傳統月餅、冰皮月餅等。
罐裝禮盒包括中式曲奇、蛋卷及鳳凰卷等。
環境保護
* 企業可持續發展及環保活動
我們意識到氣候變化所帶來的威脅，對業務營運所造成的環境影響負責，并積極推動企業的可持續發展。
在日常運作的層面，我們致力減低能源消耗及碳排放，節約用水及其他資源。旗下店舖及供應鏈在相關方面的努力成效顯著，我們亦會在與商業伙伴的合作關系中倡議同類行動。
更重要的是，我們深明可持續發展至終能令企業受惠：藉此集團不但能減低營運成本，更可透過這些可持續發展活動，與社區及日益注重環保的顧客建立更緊密的聯系。
肩負環保責任已成為我們企業文化的重要支柱。
2010地球一小時
圣安娜餅屋在2009及2010年全力支持「地球一小時」行動，包括全線香港及澳門之圣安娜餅店舖於當晚關掉正門招牌燈箱、正門招牌射燈、全店冷氣及烘培室之照明系統。
致力減少碳足印
為力求減低耗電量，香港圣安娜餅屋的店舖已采用慳電膽。直至二零零九年底，香港圣安娜餅屋四成店舖的面包工場亦轉用T5節能光管。此外，藉著合并送貨路線，香港圣安娜餅屋每個月減少三千個送貨點，從而減低耗油量及碳排放。
自二零零七年起，香港圣安娜餅屋已在部份的月餅包裝物料中選用可降解物料。香港圣安娜餅屋於二零零八年九月與環境保護署簽訂為期一年的「自愿性月餅包裝管理協議」，以減低月餅包裝對環境造成的影響。
於二零零九年，香港圣安娜餅屋把每月餅重量單位所使用的包裝物料保持在二零零八年的水平；選取可循環再造及在用后處理時對環境帶來最少影響的包裝物料，以及支持與促進包裝物料的回收與循環再造。
