安徽省位于蕪湖三山綠色(se)食品(pin)工業園，項目總投資5千(qian)萬元人民幣，占地面積7.13萬平(ping)方米。
“林錦記”是(shi)一個(ge)有(you)著百年歷史的(de)老(lao)字號品(pin)牌(pai)，傳(chuan)說品(pin)牌(pai)起源于家族祖傳(chuan)的(de)長(chang)命(ming)鎖。祖輩(bei)以制糖為(wei)生，因工(gong)藝獨(du)特、口味甚佳，而遠近聞名(ming)。隨著影響的(de)不(bu)斷壯(zhuang)大，漸漸成為(wei)公認(ren)的(de)老(lao)字號品(pin)牌(pai)，在民間廣為(wei)流傳(chuan)……
安徽(hui)省林錦記食品工業有限(xian)公(gong)司（LIM KUM KEE FOODSTUFF CO., LTD ANHUI）是果凍出(chu)口第一家被認(ren)可的(de)（HALAL認(ren)證(zheng)）廠(chang)家，現我公(gong)司已通過的(de)認(ren)證(zheng)的(de)有：ISO9001：2000質量(liang)管理(li)體系、HACCP食品安全管理(li)體系、ISO14001：2004環境管理(li)體系、QS（B級證(zheng)書）。在產品質量(liang)方面有著高度的(de)保障。
安徽省林(lin)錦記(ji)食品(pin)(pin)工(gong)業有限公司以科學(xue)的(de)質量管理、先進(jin)的(de)流水線、合理的(de)產品(pin)(pin)結構(gou)、知名的(de)品(pin)(pin)牌(pai)效應、穩健的(de)營(ying)銷網(wang)絡、獨(du)特的(de)區位優勢構(gou)建了(le)安徽“林(lin)錦記(ji)”獨(du)有的(de)后發態勢；成熟的(de)產品(pin)(pin)能力(li)(li)、旺(wang)盛(sheng)的(de)出口(kou)創匯能力(li)(li)、強勁的(de)新產品(pin)(pin)研發能力(li)(li)，使安徽“林(lin)錦記(ji)”做到厚積(ji)薄(bo)發，蒸(zheng)(zheng)蒸(zheng)(zheng)日上(shang)。
安徽省林(lin)錦記(ji)食品(pin)工(gong)業(ye)有限(xian)公司2002年(nian)9月破土動工(gong)以來，現已建成了果(guo)凍先進的(de)(de)自(zi)動流水(shui)生產線、并有配套(tao)的(de)(de)包裝生產線。2003年(nian)3月正式投入使(shi)用，同(tong)年(nian)實(shi)現100％出(chu)口(kou)。經海關(guan)部門(men)有關(guan)數字統計顯示，現今安徽省林(lin)錦記(ji)食品(pin)工(gong)業(ye)有限(xian)公司是全國(guo)(guo)最大的(de)(de)出(chu)口(kou)型果(guo)凍專(zhuan)業(ye)生產企業(ye)之一，產品(pin)主要(yao)出(chu)口(kou)美國(guo)(guo)、加拿大、法國(guo)(guo)、墨西哥(ge)、韓國(guo)(guo)、蒙(meng)古、新加坡、菲(fei)律賓(bin)、俄羅(luo)斯、斯里蘭卡(ka)、委內瑞拉等四十幾(ji)個國(guo)(guo)家和地區。特(te)別(bie)是在美國(guo)(guo)、墨西哥(ge)等美洲(zhou)的(de)(de)一些國(guo)(guo)家具有很(hen)高(gao)的(de)(de)知名度和很(hen)好的(de)(de)美譽(yu)度，同(tong)時具有自(zi)己的(de)(de)品(pin)牌(pai)林(lin)錦記(ji)（LKK(LIM KUM KEE)）廣告(gao)效應和品(pin)牌(pai)效應，使(shi)得公司的(de)(de)產品(pin)在國(guo)(guo)外占(zhan)有很(hen)大的(de)(de)市場，據調查(cha)林(lin)錦記(ji)的(de)(de)糖果(guo)、果(guo)凍在南(nan)美洲(zhou)的(de)(de)市場占(zhan)有率達20％以上(shang)。
林(lin)錦(jin)記牌果凍(dong)不(bu)但外觀可愛，同(tong)時也(ye)是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)低熱能(neng)高膳食(shi)(shi)(shi)纖維(wei)的(de)(de)(de)健康(kang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)。我們(men)的(de)(de)(de)果凍(dong)中(zhong)的(de)(de)(de)卡拉膠是海藻類(lei)植物(wu)(wu)(wu)，甘露膠是從天(tian)南星科植物(wu)(wu)(wu)中(zhong)抽(chou)提(ti)出的(de)(de)(de)葡甘聚糖，都是天(tian)然(ran)植物(wu)(wu)(wu)多糖，安(an)全無(wu)害。這(zhe)(zhe)兩(liang)種(zhong)(zhong)膠屬水溶性膳食(shi)(shi)(shi)纖維(wei)，膳食(shi)(shi)(shi)纖維(wei)是一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)非常重(zhong)要(yao)(yao)并為(wei)國(guo)(guo)際(ji)一(yi)(yi)致公認的(de)(de)(de)功能(neng)性食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)基料(liao)，據調(diao)查(cha)顯示．我國(guo)(guo)不(bu)少城市居民飲(yin)食(shi)(shi)(shi)中(zhong)肉類(lei)、蛋白質(zhi)和脂肪(fang)攝入量(liang)遠超(chao)過全國(guo)(guo)平均水平，接近發達國(guo)(guo)家水平，這(zhe)(zhe)種(zhong)(zhong)“高蛋白、高脂肪(fang)”飲(yin)食(shi)(shi)(shi)結構(gou)易(yi)引致心(xin)腦血管病(bing)、腸胃(wei)不(bu)適癥(zheng)、肥(fei)胖(pang)癥(zheng)等，而果凍(dong)中(zhong)豐富的(de)(de)(de)膳食(shi)(shi)(shi)纖維(wei)對預防以(yi)上“現(xian)代文明病(bing)”有(you)(you)積極(ji)意義。林(lin)錦(jin)記牌果凍(dong)在(zai)制造過程中(zhong)還添加了(le)鈣、鉀、鈉等礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)，這(zhe)(zhe)些礦(kuang)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)也(ye)是人體所需元(yuan)素。如人體的(de)(de)(de)骨骼需要(yao)(yao)大(da)量(liang)的(de)(de)(de)鈣質(zhi)，細胞液、組織液中(zhong)含有(you)(you)—定比例的(de)(de)(de)鈉、鉀離子(zi)，這(zhe)(zhe)些離子(zi)對維(wei)持細胞的(de)(de)(de)滲透壓、機體酸堿平衡、神經(jing)信息(xi)的(de)(de)(de)傳導起重(zhong)要(yao)(yao)作用。林(lin)錦(jin)記牌果凍(dong)不(bu)含防腐劑，是安(an)全、健康(kang)、美味、營養型的(de)(de)(de)休(xiu)閑食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)。
林(lin)錦(jin)記(ji)(ji)牌(pai)果(guo)凍(dong)(dong)因(yin)精美(mei)的(de)(de)外觀，優(you)質(zhi)的(de)(de)口感、口味及獨特的(de)(de)包裝使得林(lin)錦(jin)記(ji)(ji)訂單量(liang)不斷(duan)上升(sheng)，一(yi)舉(ju)成為國內果(guo)凍(dong)(dong)出口量(liang)最大(da)的(de)(de)專業果(guo)凍(dong)(dong)生(sheng)產基(ji)地。在美(mei)洲(zhou)和中東地區的(de)(de)國家(jia)“林(lin)錦(jin)記(ji)(ji)”已成為一(yi)顆耀眼的(de)(de)明(ming)星，是一(yi)個(ge)具有影響(xiang)力的(de)(de)品(pin)牌(pai)果(guo)凍(dong)(dong)。
