于2006年3月29日注冊成立(其前身是1996年注冊成立的新晃老蔡食品加工廠),是一家有著10多年專業生產牛肉系列食品歷史的股份制民營企業;是懷化市農業產業化龍頭企業;公司位于湖南省新晃縣興隆鎮柏樹林,占地7000㎡,建筑面積7500㎡,建有一個屠宰分割車間、四個深加工車間、240噸冷凍冷藏庫、綜合辦公大樓;擁有國內先進的各種食品加工設備60余臺套;并在本縣方家屯鄉建有占地100余畝的肉牛育肥養殖基地;公司總資產1540萬元,員工130余人,其中專業技術人員17人;是懷化市最大的牛肉食品深加工企業。
多年來在各級政府、部門和社會各界的大力扶持下我公司以科學發展觀為指導,堅持走質量效益型的可持續發展道路,以“以誠信為本,靠質量取勝”為企業宗旨,內抓產品質量和內部管理,外抓市場營銷和品牌建設;公司以遠近聞名的新晃黃牛為原料,把傳統的伊斯蘭食品加工方法和現代食品工程技術結合起來,依托廣州食品研究所、湖南農大食品科技學院為技術支撐單位,生產三大系列產品40多個品種:有酒店特色菜系列,休閑食品系列,冷鮮肉系列;產品遠銷武漢、長沙、上海、廣州、深圳、北京、湖北、山西、河南、內蒙等10多個省市,深受消費者青睞。2007年實現銷售5270萬元,利稅556萬元。
公司通過了ISO9001-2000國際質量管理體系認證;2006年被評為懷化市名牌產品;2007年被國家認定為十一五期間少數民族產品定點生產企業;連續多次榮獲湖南省(國際)農博會金獎;2007年獲市級重合同守信用企業稱號;2008年6月獲懷化市十大特色品牌稱號;2008年8月被評為湖南省質量信用A級企業;2008年9月被評為懷化市優秀旅游產品;2009年12月被授予湖南省名牌產品。
縣委、政府為了加快我縣牛肉產業的發展,把產業做大做強,規劃建立食品工業園,我公司已經申請在工業園區建設占地50畝的新廠區,計劃投資2400萬元進行建設,年生產能力將達到4000噸,可創產值3億元,利稅4000萬元。
為了解決資源緊缺的矛盾,公司計劃投資1200萬元,把現有養殖基地擴大到1000畝,年育肥出欄肉牛7000-10000頭,帶動500戶農戶脫貧致富。
企業宗旨: 回饋社會 造福員工 回報股東
戰略目標: 技術領先 管理科學 人才匯萃 設備先進 資金雄厚 渠道通暢 鏈條完整 競爭力強 創湖南食品第一品牌 中國知名品牌
企業精神: 團結和諧 開拓創新
經營理念: 以誠信為本 靠質量取勝
管理理念: 注重細節 尊重人性