新疆(jiang)褐(he)(he)牛(niu)主(zhu)要產于新疆(jiang)天山(shan)北(bei)麓的(de)(de)西(xi)端伊犁地(di)區和準(zhun)噶爾的(de)(de)塔城地(di)區。在(zai)那遼闊(kuo)、天然、無(wu)污(wu)染的(de)(de)大草(cao)原(yuan)上，長年(nian)(nian)放(fang)牧著大量的(de)(de)牛(niu)群，因終(zhong)年(nian)(nian)在(zai)天然牧場放(fang)養，常期食用藥效極高的(de)(de)草(cao)料，飲用富含(han)礦物質(zhi)元素的(de)(de)天山(shan)雪(xue)水，呼吸著稀薄(bo)純凈的(de)(de)空氣，新疆(jiang)褐(he)(he)牛(niu)的(de)(de)體(ti)質(zhi)健壯，結構勻稱，骨骼結實，肌肉(rou)(rou)豐(feng)滿，內質(zhi)鮮嫩(nen)。“佳雨(yu)”西(xi)域牛(niu)排精(jing)選(xuan)新疆(jiang)優質(zhi)褐(he)(he)牛(niu)肉(rou)(rou)，采(cai)用現代加工工藝，經(jing)多(duo)道工序精(jing)心(xin)制作(zuo)而(er)成，肉(rou)(rou)質(zhi)鮮嫩(nen)爽口(kou)，是佐餐配膳、出差旅游、饋贈親友的(de)(de)佳品。
品名：臘(la)牛肉
配料：鮮牛腱肉、精制鹽、味精、天然香(xiang)辛料、山奈、砂(sha)仁(ren)、百里香(xiang)、丁香(xiang)、復合磷酸鹽、亞硝酸納。
食(shi)用(yong)方法：（1）開袋即食(shi)（2）配菜(cai)、熱(re)炒(chao)；去(qu)包裝(zhuang)后(hou)微波(bo)爐加熱(re)3-5分鐘；蒸(zheng)煮(zhu)8分鐘后(hou)食(shi)用(yong)，味道更佳。
成立于1998年5月28日，注冊資本金1000萬元(yuan)，是一家股份制臺(tai)資企(qi)業。目前，總資產(chan)5500萬元(yuan)，其中(zhong)：固(gu)定資產(chan)3000余萬元(yuan)，廠區占地(di)面積(ji)60000平方米(mi)，建筑面積(ji)12000平方米(mi)。廠址(zhi)位于新疆(jiang)呼(hu)圖壁縣呼(hu)泉路1號。
新(xin)疆佳雨工貿（集團(tuan)）佳貝爾肉(rou)制品有限公司是一(yi)家(jia)(jia)集牛(niu)羊繁育、養(yang)殖、屠宰(zai)、分割、加工、銷售和科研為(wei)一(yi)體的大(da)(da)型現(xian)代化(hua)(hua)的國(guo)家(jia)(jia)級農業產業化(hua)(hua)龍頭企業。目(mu)前，也是新(xin)疆最大(da)(da)的清真肉(rou)類(lei)加工企業。2004年開始被(bei)國(guo)家(jia)(jia)商務部(bu)選(xuan)定(ding)為(wei)“牛(niu)羊活畜儲備”國(guo)家(jia)(jia)定(ding)點(dian)單位。
目(mu)前，企業(ye)采用生長(chang)于環境優美的(de)(de)巴音布魯克草原(yuan)蒙古黑頭羊(yang)和牦牛以及(ji)伊犁大草原(yuan)的(de)(de)哈(ha)薩克羊(yang)和阿勒泰大尾羊(yang)作為(wei)原(yuan)料(liao)。現在，企業(ye)已經生產(chan)、開發(fa)出5大系列、180多的(de)(de)品(pin)種(zhong)的(de)(de)產(chan)品(pin)，含蓋冷鮮肉(rou)、分(fen)割肉(rou)、高溫發(fa)酵制品(pin)
新疆佳(jia)雨工(gong)貿（集(ji)團）佳(jia)貝爾肉制(zhi)品(pin)有限公司現有兩條(tiao)現代(dai)化(hua)的(de)牛屠宰、分(fen)割(ge)(ge)生產(chan)線(xian)、兩條(tiao)現有兩條(tiao)現代(dai)化(hua)的(de)羊屠宰、分(fen)割(ge)(ge)生產(chan)線(xian)、一條(tiao)高溫(wen)熟(shu)食肉制(zhi)品(pin)精(jing)深加工(gong)生產(chan)線(xian)。形(xing)成年屠宰、分(fen)割(ge)(ge)牛6萬(wan)頭、羊20萬(wan)只(zhi)、熟(shu)食1000噸的(de)生產(chan)能(neng)力。
二、 工(gong)藝技術(shu)和設備
新疆佳雨(yu)工貿（集(ji)團）佳貝(bei)爾肉制品有限公(gong)司引進了國際上(shang)最先進的(de)冷鮮肉屠(tu)宰、分割生(sheng)產線成套設(she)備和產生(sheng)技術。新的(de)生(sheng)產線以(yi)“三(san)點式(shi)低壓電麻”系統對牛(niu)羊進行屠(tu)宰，采用“二次排酸”工藝，生(sheng)產高檔分割冷鮮肉。
企業擁有一(yi)支12人的肉品研發隊伍和一(yi)流(liu)的肉品質(zhi)量檢測(ce)中心(xin)，2000年8月我公(gong)司成為新疆(jiang)第一(yi)家通過ISO9001:2000質(zhi)量管(guan)理體(ti)系認證的肉食品加工企業。
三、 近、遠期規(gui)劃
新疆(jiang)佳雨工(gong)貿（集(ji)團）佳貝爾肉(rou)制(zhi)(zhi)品有限公司準(zhun)備在近期從(cong)(cong)引進(jin)澳大利亞純種薩福(fu)克(ke)肉(rou)用種羊進(jin)行繁(fan)育，建成一個年雜(za)交(jiao)、繁(fan)育1000只(zhi)，2010年達到(dao)20萬只(zhi)肉(rou)用羊規模(mo)的(de)繁(fan)育中(zhong)心。從(cong)(cong)源頭開(kai)始控制(zhi)(zhi)產品的(de)質量(liang)。
2007年(nian)5月，開始與新(xin)(xin)疆(jiang)畜牧(mu)科學院畜牧(mu)研究(jiu)所合作，聯合制訂新(xin)(xin)疆(jiang)牛(niu)(niu)羊(yang)養(yang)殖、加工綠色食品標準。到2009年(nian)形成一個年(nian)養(yang)殖、屠宰、加工1萬(wan)(wan)頭牛(niu)(niu)、10萬(wan)(wan)只羊(yang)的(de)綠色產品鏈。
2007年與(yu)新(xin)疆農業大(da)學食(shi)品學院合作，聯合成立新(xin)疆羊肉產業研(yan)發(fa)中心(xin)。研(yan)發(fa)中心(xin)的(de)建(jian)立，將達到每年新(xin)開發(fa)1個系(xi)列，40個新(xin)品種的(de)規模，使我公司的(de)產品種類更加豐富(fu)、合理(li)。
企業文化：
企業精神：德載(zai)重任、匯鑄(zhu)永恒
企業宗旨：源(yuan)于新(xin)(xin)疆(jiang)、扎根新(xin)(xin)疆(jiang)、回饋新(xin)(xin)疆(jiang)
發(fa)展(zhan)戰略：“肉食品加(jia)工銷(xiao)售”“房地產開發(fa)”兩個(ge)專業化
經營理念：“做(zuo)寬一厘(li)米，做(zuo)深一公里”
新疆佳雨工貿（集團）佳貝爾肉制品有限公司成立于1998年5月28日，注冊資本金1000萬元，是一家股份制臺資企業。目前，總資產5500萬元，其中：固定資產3000余萬元，廠區占地面積60000平方米，建筑面積12000平方米。廠址位于新疆呼圖壁縣呼泉路1號。 
