成(cheng)立(li)于1998年5月28日(ri),注冊資(zi)(zi)(zi)本金1000萬元(yuan),是一家股份制臺資(zi)(zi)(zi)企業。目前,總(zong)資(zi)(zi)(zi)產5500萬元(yuan),其中:固定(ding)資(zi)(zi)(zi)產3000余(yu)萬元(yuan),廠(chang)區占地面積60000平方(fang)米(mi),建筑(zhu)面積12000平方(fang)米(mi)。廠(chang)址位于新疆呼圖(tu)壁縣呼泉路1號。
新(xin)疆佳雨工貿(集(ji)團)佳貝(bei)爾肉(rou)制品有限公司是(shi)一(yi)家(jia)集(ji)牛(niu)羊(yang)繁育(yu)、養殖、屠宰、分割(ge)、加工、銷(xiao)售和科研(yan)為(wei)一(yi)體的(de)(de)大型現代(dai)化(hua)的(de)(de)國家(jia)級農業產業化(hua)龍頭企業。目前,也是(shi)新(xin)疆最(zui)大的(de)(de)清真肉(rou)類加工企業。2004年開始被國家(jia)商(shang)務部選定(ding)為(wei)“牛(niu)羊(yang)活畜儲備”國家(jia)定(ding)點單位。
目(mu)前,企(qi)業采用生(sheng)長于環境(jing)優美的(de)巴音布魯克草(cao)原(yuan)(yuan)蒙(meng)古黑頭羊(yang)和牦牛(niu)以及(ji)伊(yi)犁(li)大(da)草(cao)原(yuan)(yuan)的(de)哈薩克羊(yang)和阿勒(le)泰大(da)尾羊(yang)作為原(yuan)(yuan)料(liao)。現在,企(qi)業已經(jing)生(sheng)產、開發出(chu)5大(da)系(xi)列、180多的(de)品(pin)種的(de)產品(pin),含蓋(gai)冷鮮(xian)肉、分割肉、高溫發酵制品(pin)
新疆佳雨(yu)工貿(集團)佳貝(bei)爾(er)肉制品有限公司(si)現有兩條(tiao)現代化的牛屠(tu)宰、分(fen)割(ge)(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)、兩條(tiao)現有兩條(tiao)現代化的羊屠(tu)宰、分(fen)割(ge)(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)、一條(tiao)高溫(wen)熟(shu)食肉制品精深加工生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)線(xian)(xian)。形(xing)成年屠(tu)宰、分(fen)割(ge)(ge)牛6萬(wan)頭(tou)、羊20萬(wan)只、熟(shu)食1000噸(dun)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能力(li)。
二、 工藝技術(shu)和設備(bei)
新疆佳(jia)雨工貿(集(ji)團(tuan))佳(jia)貝(bei)爾(er)肉(rou)制品有(you)限公司引進(jin)了國際上最先進(jin)的(de)冷鮮肉(rou)屠宰、分割生產(chan)線成套設備和產(chan)生技(ji)術。新的(de)生產(chan)線以“三點式低壓電麻(ma)”系統對(dui)牛羊進(jin)行屠宰,采用“二次排(pai)酸(suan)”工藝,生產(chan)高檔分割冷鮮肉(rou)。
企業(ye)擁有一(yi)支12人的(de)(de)肉品(pin)研發隊(dui)伍和一(yi)流的(de)(de)肉品(pin)質(zhi)量檢測中心,2000年8月(yue)我公司(si)成為新疆第(di)一(yi)家通(tong)過ISO9001:2000質(zhi)量管理體系認證的(de)(de)肉食品(pin)加工企業(ye)。
三、 近、遠期(qi)規劃
新疆(jiang)佳雨(yu)工貿(集團)佳貝爾肉制品(pin)有(you)限公司(si)準(zhun)備在近期從引進澳(ao)大(da)利亞純種(zhong)薩福(fu)克(ke)肉用(yong)種(zhong)羊進行繁育(yu),建成一個年雜交、繁育(yu)1000只,2010年達到20萬只肉用(yong)羊規模的(de)繁育(yu)中(zhong)心。從源頭開(kai)始控制產(chan)品(pin)的(de)質量。
2007年(nian)5月,開始與(yu)新疆畜牧科學院畜牧研究所(suo)合作,聯合制訂(ding)新疆牛羊養(yang)殖(zhi)、加(jia)工(gong)綠色食(shi)品標準(zhun)。到2009年(nian)形成一(yi)個年(nian)養(yang)殖(zhi)、屠宰、加(jia)工(gong)1萬頭牛、10萬只羊的綠色產(chan)品鏈(lian)。
2007年(nian)與(yu)新疆(jiang)農業大(da)學(xue)食品學(xue)院合作(zuo),聯(lian)合成立(li)新疆(jiang)羊肉(rou)產(chan)業研發中(zhong)心。研發中(zhong)心的(de)建立(li),將達到每年(nian)新開發1個(ge)系列,40個(ge)新品種的(de)規模(mo),使(shi)我公司的(de)產(chan)品種類更(geng)加豐富(fu)、合理(li)。
企業文化:
企業精(jing)神(shen):德載(zai)重任、匯鑄永恒
企業宗旨:源(yuan)于新疆、扎根新疆、回饋新疆
發展(zhan)戰(zhan)略:“肉(rou)食品(pin)加工銷售”“房(fang)地產開發”兩個專(zhuan)業化
經營理(li)念(nian):“做寬一厘米(mi),做深(shen)一公(gong)里(li)”