是集產品研發、生產、銷售于一體的專業從事鴨類、鵝類、鴨副產品等熟鹵制品深加工的企業。總部位于九省通衢、交通便利的湖北武漢，現有團隊300余人，成功注冊了“武味周”品牌商標。公司董事長繼承祖傳秘方，既保留了傳統的鹵制工藝，又不斷改良符合現代人健康口味的生產技術公司還擁有專業的科研團隊，并與華中農業大學食品科學技術學院王清章教授建立了緊密的合作關系，保證公司產品的不斷創新，豐富產品體系使其更具競爭力與持續發展力。公司以研發“武漢黑鴨和精武鴨脖”系列食品而聞名遐邇，產品麻辣鮮香，辣中微甜，回味悠長，以其獨特的風味深受廣大消費者的喜愛。公司自成立以來，在各級政府領導的關懷與大力支持下，穩步發展，力爭打造武漢鹵制品連鎖專賣首選品牌；公司所有鴨類生產原料均由湖區生產廠家直接供貨，并經過多種檢驗檢疫，嚴格把關，層層監管，產品深受消費者高度認可。
公司經多年發展，業績大幅提升，為可持續發展需要，2011年在武漢城市圈內的漢川開發區一期投資6000萬元，興建建筑面積73370平方米食品工業園，按照進出口食品安全標準建設了8000平方米現代化廠房，擁有冷庫8000噸。工業園采用先進的“冷鏈生產、冷鏈運輸、冷鏈銷售”的三冷運營模式，達到年生產規模10000噸以上。
目前公司在湖北、鄭州、蘭州、西安、昆明、貴州等地發展連鎖直營店，并建立了生產配送基地。公司緊跟國內外食品行業發展動態，立足荊楚自然獨特資源，不斷研發推出新產品，延長產業鏈，拓展生產線，在原有特色鹵鴨制品的基礎上，新推出速度果蔬類：冷凍毛豆、玉米、蓮子、菱角、藕帶、蓮藕及魚類深加工等多種地方特色產品，以滿足全國廣大消費者的健康美食需求。
本公司視“品質為企業的生命”,遵循“食品安全大于天”的經營理念，誠邀全國各地有識之士前來參觀交流、提高技術、攜手合作、共同發展，用“周氏鴨業”人特有的智慧和精神，一起開創更加輝煌燦爛的明天。
公司為了回報社會于2012年開展對外技術傳授，旨在傳授正宗技術、實現共同致富。目前技術傳授的產品項目有武味周？武漢黑鴨系列、武味周？精武鴨脖系列。
