月盛齋-五香燒牛肉

是(shi)在(zai)原北京(jing)市(shi)清(qing)真食品(pin)公(gong)司基(ji)礎(chu)上于2003年(nian)由北京(jing)二(er)商集團等多(duo)個出(chu)資(zi)者共同組(zu)建的(de)(de)(de)(de)(de)目前(qian)本市(shi)唯(wei)一(yi)一(yi)家(jia)專營(ying)清(qing)真肉(rou)食品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)國(guo)有(you)控股企(qi)業，是(shi)國(guo)家(jia)民(min)委和(he)市(shi)民(min)委確認(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)民(min)族用(yong)品(pin)定點(dian)生產(chan)企(qi)業。其所(suo)擁有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)“月盛齋(zhai)(zhai)”品(pin)牌始建于清(qing)乾隆(long)四(si)十年(nian)（公(gong)元1775年(nian)），至今已有(you)238年(nian)的(de)(de)(de)(de)(de)歷史。月盛齋(zhai)(zhai)公(gong)司本部(bu)位于北京(jing)市(shi)豐臺區，占地面積5萬多(duo)平(ping)(ping)方米(mi)，擁有(you)倉儲能力(li)16000噸(dun)的(de)(de)(de)(de)(de)亞洲第一(yi)大(da)清(qing)真冷(leng)庫(ku)。隨著企(qi)業的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)壯大(da)，月盛齋(zhai)(zhai)公(gong)司又(you)于2007年(nian)在(zai)懷柔組(zu)建了占地面積39畝(mu)，總建筑面積9460平(ping)(ping)方米(mi)，年(nian)生產(chan)能力(li)近(jin)3000噸(dun)，擁有(you)200平(ping)(ping)方米(mi)十萬級凈化包裝(zhuang)間(jian)(jian)，2000平(ping)(ping)方米(mi)控溫車(che)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)通過國(guo)家(jia)商檢局衛生注(zhu)冊的(de)(de)(de)(de)(de)具有(you)出(chu)口資(zi)質的(de)(de)(de)(de)(de)雁棲月盛齋(zhai)(zhai)公(gong)司。

多年(nian)(nian)(nian)來(lai)，面(mian)對市(shi)場(chang)的(de)激(ji)烈競爭和(he)挑戰(zhan)，月盛齋公(gong)司(si)秉承“承百(bai)年(nian)(nian)(nian)基業，創民族(zu)品(pin)(pin)牌(pai)”的(de)理(li)(li)念，在(zai)(zai)(zai)清(qing)真(zhen)(zhen)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)經(jing)營過程中，詮釋了(le)(le)(le)“至清(qing)至真(zhen)(zhen)，至誠至信”的(de)莊嚴(yan)承諾，在(zai)(zai)(zai)服(fu)務社會、科學(xue)強企(qi)、把月盛齋打造(zao)成(cheng)“中華清(qing)真(zhen)(zhen)肉食(shi)品(pin)(pin)第(di)一(yi)品(pin)(pin)牌(pai)”的(de)奮斗歷程中，解放思想，開拓(tuo)創新，為(wei)(wei)(wei)發(fa)展(zhan)民族(zu)經(jing)濟，繁榮清(qing)真(zhen)(zhen)食(shi)品(pin)(pin)市(shi)場(chang)續寫了(le)(le)(le)新的(de)輝煌。2004年(nian)(nian)(nian)至2012年(nian)(nian)(nian)，月盛齋公(gong)司(si)累計實現銷售(shou)收(shou)入(ru)(ru)11.2億元，銷售(shou)收(shou)入(ru)(ru)平均(jun)每(mei)年(nian)(nian)(nian)遞增(zeng)24%.公(gong)司(si)資(zi)產(chan)總額從0.8億元增(zeng)加到(dao)2.9億元，增(zeng)長(chang)了(le)(le)(le)262.5%;銷售(shou)收(shou)入(ru)(ru)平均(jun)每(mei)年(nian)(nian)(nian)遞增(zeng)約為(wei)(wei)(wei)24%;員工收(shou)入(ru)(ru)明(ming)顯增(zeng)長(chang)，2012年(nian)(nian)(nian)員工人(ren)均(jun)年(nian)(nian)(nian)收(shou)入(ru)(ru)與04年(nian)(nian)(nian)同期相比上(shang)(shang)升了(le)(le)(le)90%.可以說，企(qi)業目前已(yi)形(xing)成(cheng)生(sheng)產(chan)設(she)備較為(wei)(wei)(wei)齊全(quan)先進，銷售(shou)渠道初步打開，員工隊(dui)伍(wu)較為(wei)(wei)(wei)穩定(ding)，管理(li)(li)團隊(dui)戰(zhan)斗力(li)(li)較強的(de)良好發(fa)展(zhan)局面(mian)，樹(shu)立了(le)(le)(le)“清(qing)真(zhen)(zhen)名(ming)品(pin)(pin)，御用佳(jia)品(pin)(pin)”的(de)品(pin)(pin)牌(pai)形(xing)象，在(zai)(zai)(zai)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)首(shou)都清(qing)真(zhen)(zhen)食(shi)品(pin)(pin)強勢企(qi)業的(de)道路上(shang)(shang)大踏步的(de)前進。月盛齋公(gong)司(si)堅持“以市(shi)場(chang)為(wei)(wei)(wei)導向(xiang)(xiang)，以管理(li)(li)為(wei)(wei)(wei)重點，以創新為(wei)(wei)(wei)動力(li)(li)，以可持續發(fa)展(zhan)為(wei)(wei)(wei)目標”的(de)原則，不斷發(fa)揮品(pin)(pin)牌(pai)優勢，整合(he)資(zi)源，運用百(bai)年(nian)(nian)(nian)老店品(pin)(pin)牌(pai)的(de)知名(ming)度打造(zao)新型企(qi)業的(de)核心競爭力(li)(li)，實行(xing)低成(cheng)本(ben)擴張。新公(gong)司(si)成(cheng)立十年(nian)(nian)(nian)來(lai)，面(mian)對復雜多變的(de)市(shi)場(chang)環境和(he)較為(wei)(wei)(wei)艱巨的(de)發(fa)展(zhan)任(ren)務，立足行(xing)業，搶抓機(ji)遇，深(shen)化改(gai)革，破解難題，求強發(fa)展(zhan)，取得了(le)(le)(le)顯著成(cheng)就，企(qi)業在(zai)(zai)(zai)經(jing)濟總量、綜合(he)管理(li)(li)水(shui)平、企(qi)業品(pin)(pin)牌(pai)、技術研發(fa)能力(li)(li)、機(ji)械化生(sheng)產(chan)水(shui)平、人(ren)才(cai)隊(dui)伍(wu)建設(she)、黨建創新等(deng)各(ge)方面(mian)均(jun)得到(dao)了(le)(le)(le)全(quan)面(mian)的(de)提升，在(zai)(zai)(zai)一(yi)定(ding)程度上(shang)(shang)引(yin)領了(le)(le)(le)首(shou)都清(qing)真(zhen)(zhen)肉制品(pin)(pin)行(xing)業的(de)發(fa)展(zhan)風向(xiang)(xiang)，為(wei)(wei)(wei)老字(zi)號企(qi)業的(de)傳承創新樹(shu)立了(le)(le)(le)榜樣。

擴(kuo)大主業，拓展市場，品(pin)牌影響力(li)逐(zhu)步提升(sheng)

月盛齋產(chan)品(pin)(pin)做為(wei)具有(you)民族特色的清真食品(pin)(pin)，做為(wei)蘊(yun)含了(le)豐(feng)富歷史(shi)文化的“中(zhong)華(hua)老(lao)字(zi)號”產(chan)品(pin)(pin)，目(mu)前的銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)以北京市場(chang)為(wei)主，尤(you)其是熟食類產(chan)品(pin)(pin)在(zai)北京的市場(chang)覆蓋率已達(da)到90%以上(shang)，但隨著企(qi)業銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)渠(qu)道的不(bu)斷擴充(chong)和(he)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)品(pin)(pin)類的不(bu)斷豐(feng)富，在(zai)西(xi)北、東北、華(hua)北等(deng)省會城(cheng)市及(ji)天津、上(shang)海(hai)等(deng)全國多個(ge)城(cheng)市的穆斯(si)林群(qun)體集居地區也呈現出了(le)良(liang)好的銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)趨勢。同(tong)時自2011年起，企(qi)業繼續創(chuang)新驅動(dong)，積極搭建網(wang)(wang)絡銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)平(ping)臺，加(jia)強了(le)與電子商務平(ping)臺的合作(zuo)，通過網(wang)(wang)絡營(ying)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)宣(xuan)傳品(pin)(pin)牌(pai)、擴大影響、增加(jia)銷(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)(shou)，在(zai)重(zhong)新制(zhi)作(zuo)上(shang)線(xian)“月盛齋官網(wang)(wang)”的基礎上(shang)，還先后達(da)成了(le)與淘寶、中(zhong)糧(liang)我買網(wang)(wang)、中(zhong)鐵快運(yun)、58同(tong)城(cheng)等(deng)網(wang)(wang)絡平(ping)臺的合作(zuo)。

“月盛齋”品(pin)牌(pai)在北京乃至全國(guo)市(shi)場已獲得了較高的知名(ming)度(du)和(he)美譽度(du)，尤其作為清真食(shi)品(pin)的影(ying)(ying)響力不斷擴大(da)，在獲得了“中國(guo)最具影(ying)(ying)響力十大(da)清真品(pin)牌(pai)”、“北京市(shi)著名(ming)商標”等(deng)多(duo)項榮譽稱號(hao)的基礎上，2008年，“月盛齋醬燒牛羊肉制作技藝”被中華人民共和(he)國(guo)國(guo)務院、中華人民共和(he)國(guo)文化部評為“國(guo)家級(ji)非物(wu)質文化遺產”.

革新技術，夯實基礎，倡導機械化生(sheng)(sheng)產、綠色生(sheng)(sheng)產模式

月盛齋(zhai)公(gong)司(si)于2003年出資(zi)(zi)組(zu)建的雁棲月盛齋(zhai)公(gong)司(si)做為具(ju)有(you)出口資(zi)(zi)質的現(xian)代化食品(pin)加(jia)(jia)工(gong)企(qi)業，食品(pin)加(jia)(jia)工(gong)環節中的關鍵(jian)設(she)備均引進(jin)國際先進(jin)技術(shu)(shu)并經第三方(fang)測(ce)試(shi)，配電系統(tong)、制冷系統(tong)和加(jia)(jia)工(gong)現(xian)場均實現(xian)遠程(cheng)控制及在線(xian)監(jian)測(ce)，整體基(ji)礎設(she)施(shi)建設(she)在同行業中已處于領先地位。但公(gong)司(si)為了進(jin)一步實現(xian)生(sheng)產過(guo)程(cheng)機械化，緩解員工(gong)勞動壓(ya)力，倡(chang)導“快樂工(gong)作、享受工(gong)作”的人(ren)性化管理理念及“節能減排、綠色生(sheng)產”模式，企(qi)業堅持從(cong)內(nei)部入手，節能挖潛(qian)、技術(shu)(shu)革新、夯實基(ji)礎。

一是不斷(duan)(duan)優化雁棲月盛齋(zhai)公(gong)(gong)司(si)生產(chan)條件，在(zai)生產(chan)規模不斷(duan)(duan)擴(kuo)大的(de)同(tong)時，合理控(kong)制成(cheng)本，節(jie)能(neng)降耗。2010年起陸續實施(shi)了(le)“高壓滅菌罐冷卻水(shui)循環利(li)用(yong)”、“真空(kong)滾揉罐循環水(shui)再利(li)用(yong)”、“利(li)用(yong)太(tai)陽能(neng)系(xi)統(tong)控(kong)制煮制過程中水(shui)溫”等措施(shi)，成(cheng)果顯著(zhu)，大大降低了(le)能(neng)源(yuan)費用(yong)支出。2012年，雁棲公(gong)(gong)司(si)在(zai)熟肉制品產(chan)量同(tong)比(bi)增(zeng)長近(jin)40%的(de)情(qing)況下，單噸熟肉制品能(neng)源(yuan)費用(yong)同(tong)比(bi)降低了(le)30%,實現了(le)產(chan)量增(zeng)加，耗能(neng)量下降。

二是根(gen)據企(qi)業(ye)能力，集中(zhong)資金優先購(gou)(gou)進先進設(she)備，加快提升(sheng)生產過程的(de)(de)機(ji)械化水平。要(yao)做(zuo)到機(ji)械化生產逐步(bu)代替手工生產，最直接的(de)(de)一個問題就是要(yao)購(gou)(gou)進先進的(de)(de)、適應企(qi)業(ye)需(xu)要(yao)的(de)(de)設(she)備。幾(ji)年來，月盛齋(zhai)公司克服資金緊張(zhang)、融資成(cheng)(cheng)本增加等多(duo)方(fang)面的(de)(de)困難(nan)，統籌安排，分步(bu)實施，陸續為(wei)雁(yan)(yan)棲(qi)(qi)公司添置了(le)速(su)凍機(ji)、進口真(zhen)空灌(guan)裝(zhuang)機(ji)、真(zhen)空斬拌機(ji)、剪(jian)腸機(ji)、真(zhen)空滾揉(rou)罐(guan)、真(zhen)空包裝(zhuang)機(ji)、立式自動灌(guan)裝(zhuang)機(ji)、煮制原(yuan)料提升(sheng)機(ji)、L型電(dian)動叉車(che)、T型電(dian)子地秤等設(she)備，為(wei)企(qi)業(ye)的(de)(de)快速(su)發展提供(gong)了(le)強有力的(de)(de)支持。雁(yan)(yan)棲(qi)(qi)月盛齋(zhai)公司現已成(cheng)(cheng)為(wei)了(le)北京(jing)清真(zhen)食品生產加工行業(ye)中(zhong)的(de)(de)標(biao)桿(gan)企(qi)業(ye)，先后多(duo)次接受了(le)國家民委、北京(jing)市民委、北京(jing)市旅游委、二商集團(tuan)等單(dan)位(wei)的(de)(de)對外穆斯林團(tuan)體的(de)(de)調研(yan)參觀。

文化建設，凝聚(ju)信(xin)仰，和諧大愛(ai)，社會擔當(dang)

月盛(sheng)齋公(gong)司始終堅持以文(wen)(wen)興(xing)企(qi)，把中華民(min)族(zu)的(de)(de)(de)優秀傳統與國(guo)外行業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)先進管(guan)理(li)和企(qi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)實際相融合，逐(zhu)步培育建立了(le)品牌(pai)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、營銷文(wen)(wen)化(hua)(hua)、管(guan)理(li)文(wen)(wen)化(hua)(hua)、廉潔文(wen)(wen)化(hua)(hua)為(wei)核心內容的(de)(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)(ye)特色文(wen)(wen)化(hua)(hua)，為(wei)企(qi)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)譜(pu)寫了(le)和諧動人(ren)的(de)(de)(de)樂章。近年來，企(qi)業(ye)(ye)(ye)不僅重點(dian)解(jie)決了(le)員(yuan)工就(jiu)餐(can)、改善住宿條件、為(wei)雁棲公(gong)司提供家(jia)屬宿舍等實際問題，還由公(gong)司工會牽頭堅持開展(zhan)了(le)每月為(wei)員(yuan)工過生日(ri)(ri)、在節日(ri)(ri)為(wei)困(kun)難員(yuan)工“送溫暖”、在夏(xia)季(ji)為(wei)一線(xian)員(yuan)工 “送清涼(liang)”等活(huo)動，凝聚了(le)人(ren)心，團結(jie)了(le)隊伍，增(zeng)強(qiang)了(le)員(yuan)工的(de)(de)(de)歸(gui)屬感、幸福感，提升了(le)員(yuan)工的(de)(de)(de)主人(ren)翁意(yi)識，開啟了(le)企(qi)業(ye)(ye)(ye)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)源(yuan)動力(li)。

同(tong)時(shi)(shi)企(qi)業(ye)(ye)(ye)勇于承(cheng)擔社(she)會責任，奉獻愛(ai)心，回報社(she)會。2003年(nian)“非典”期間(jian)，企(qi)業(ye)(ye)(ye)全體(ti)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)臨(lin)危不懼保生(sheng)產(chan)，恪盡職守(shou)(shou)為市場(chang)，為了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)群(qun)眾的(de)(de)(de)(de)利益在(zai)崗位上(shang)嚴(yan)防堅守(shou)(shou)，向(xiang)社(she)會展現(xian)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)月(yue)盛(sheng)(sheng)(sheng)齋人(ren)的(de)(de)(de)(de)高(gao)尚(shang)品德(de)。2004年(nian)印度洋海嘯期間(jian)，公司員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)在(zai)為受災人(ren)民(min)(min)踴躍(yue)捐(juan)款(kuan)的(de)(de)(de)(de)同(tong)時(shi)(shi)，連續(xu)奮戰20幾個小時(shi)(shi)，加工(gong)(gong)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)31200袋清(qing)真熟肉制(zhi)品支(zhi)援災區(qu)，體(ti)現(xian)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)愛(ai)無國界(jie)的(de)(de)(de)(de)真情。2008年(nian)四川(chuan)汶川(chuan)發(fa)(fa)生(sheng)大地震后，公司全體(ti)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)更是(shi)積極捐(juan)款(kuan)，企(qi)業(ye)(ye)(ye)還無償捐(juan)贈了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)36萬(wan)元清(qing)真食(shi)品，表現(xian)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)高(gao)度的(de)(de)(de)(de)社(she)會責任感。2009年(nian)祖(zu)國60華誕之時(shi)(shi)，公司光榮承(cheng)擔了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)為游行隊伍供(gong)應(ying)早餐牛肉切(qie)片的(de)(de)(de)(de)任務，在(zai)時(shi)(shi)間(jian)緊、任務急(ji)、標準高(gao)的(de)(de)(de)(de)情況下，員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)們(men)連續(xu)奮戰一(yi)(yi)(yi)線(xian)數十個小時(shi)(shi)，確保了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)49噸清(qing)真食(shi)品安(an)全、及時(shi)(shi)供(gong)應(ying)到位，為國慶(qing)供(gong)應(ying)工(gong)(gong)作(zuo)交上(shang)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)一(yi)(yi)(yi)份合格的(de)(de)(de)(de)答卷。在(zai)2012年(nian)7.21特大洪(hong)澇(lao)災害(hai)面前(qian)，大家同(tong)樣踴躍(yue)捐(juan)款(kuan)，管理(li)人(ren)員(yuan)(yuan)深(shen)入一(yi)(yi)(yi)線(xian)，戰高(gao)溫(wen)冒(mao)酷暑，認真完成了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)市商委(wei)近4噸的(de)(de)(de)(de)熟食(shi)儲(chu)備調(diao)撥任務，再一(yi)(yi)(yi)次(ci)經(jing)受住了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)考驗。這些都充(chong)分體(ti)現(xian)出了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)我(wo)們(men)月(yue)盛(sheng)(sheng)(sheng)齋人(ren)團結拼搏的(de)(de)(de)(de)奉獻精(jing)神。2008年(nian)公司黨委(wei)被市國資(zi)委(wei)授予(yu)先進基層黨組織稱號；2009年(nian)公司被國務院(yuan)授予(yu)全國民(min)(min)族(zu)(zu)團結進步模(mo)范(fan)集體(ti)稱號。月(yue)盛(sheng)(sheng)(sheng)齋經(jing)歷了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)從小到大、從手工(gong)(gong)作(zuo)坊到現(xian)代化生(sheng)產(chan)加工(gong)(gong)、從傳(chuan)統經(jing)營到現(xian)代化管理(li)、從計(ji)劃經(jing)濟到社(she)會主義市場(chang)經(jing)濟的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展變化過程，兩百(bai)多(duo)年(nian)，深(shen)受民(min)(min)眾喜愛(ai)的(de)(de)(de)(de)“月(yue)盛(sheng)(sheng)(sheng)齋”,在(zai)漫(man)長的(de)(de)(de)(de)風(feng)雨(yu)中(zhong)延(yan)續(xu)；具(ju)有民(min)(min)族(zu)(zu)特色的(de)(de)(de)(de)清(qing)真食(shi)品，在(zai)口(kou)傳(chuan)心授中(zhong)繼承(cheng)。月(yue)盛(sheng)(sheng)(sheng)齋世(shi)紀流芳的(de)(de)(de)(de)真諦在(zai)于它繼承(cheng)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)中(zhong)華飲食(shi)文化的(de)(de)(de)(de)精(jing)髓(sui)，弘揚了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)中(zhong)華民(min)(min)族(zu)(zu)文化的(de)(de)(de)(de)精(jing)神，凝煉了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)自身(shen)獨有的(de)(de)(de)(de)產(chan)品特色，形(xing)成了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)“月(yue)蘊馨(xin)香(xiang)卓(zhuo)爾(er)不群(qun)，盛(sheng)(sheng)(sheng)譽垂青(qing)遐邇聞名(ming)”的(de)(de)(de)(de)品牌。新公司成立以來，企(qi)業(ye)(ye)(ye)乘著(zhu)黨政國策(ce)的(de)(de)(de)(de)溫(wen)暖春風(feng)，開拓進取(qu)，與時(shi)(shi)俱進，不斷創新，日漸發(fa)(fa)展壯大，贏得(de)了(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)(le)百(bai)姓的(de)(de)(de)(de)熱(re)烈(lie)擁護，已成為首都清(qing)真市場(chang)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)大亮點。

研發新品，豐富產(chan)品鏈條，振興民族食品

“戶(hu)部(bu)門口羊肉肆，五(wu)香(xiang)(xiang)醬羊肉名天下(xia)”,清(qing)(qing)人朱一新在《京(jing)城(cheng)坊巷志稿(gao)》對月(yue)盛(sheng)(sheng)齋曾有此記述(shu)，可見月(yue)盛(sheng)(sheng)齋的(de)(de)(de)五(wu)香(xiang)(xiang)醬牛肉、醬羊肉、夏(xia)令五(wu)香(xiang)(xiang)燒羊肉等(deng)清(qing)(qing)真(zhen)(zhen)(zhen)熟食不僅是御膳貢品(pin)(pin)，而且在京(jing)城(cheng)百(bai)姓心中(zhong)也(ye)久負盛(sheng)(sheng)名。作為(wei)清(qing)(qing)真(zhen)(zhen)(zhen)食品(pin)(pin)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)領軍企業(ye)(ye)，月(yue)盛(sheng)(sheng)齋公司始(shi)終堅持以適應市(shi)場(chang)為(wei)目標，以“跟進”為(wei)策略(lve)，積極開(kai)展研發(fa)工作，形成了(le)(le)(le)(le)(le)中(zhong)、西式(shi)產(chan)品(pin)(pin)互補，生(sheng)、熟產(chan)品(pin)(pin)搭配，有效(xiao)的(de)(de)(de)利(li)用了(le)(le)(le)(le)(le)資源，不僅為(wei)企業(ye)(ye)發(fa)展帶來(lai)了(le)(le)(le)(le)(le)生(sheng)機與活力，更為(wei)民族食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)振(zhen)興提(ti)供了(le)(le)(le)(le)(le)動(dong)力。研發(fa)上市(shi)的(de)(de)(de)清(qing)(qing)真(zhen)(zhen)(zhen)烤鴨、八(ba)珍烤雞等(deng)禽類產(chan)品(pin)(pin)彌補了(le)(le)(le)(le)(le)清(qing)(qing)真(zhen)(zhen)(zhen)禽類產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)空白(bai)；西式(shi)火鍋腸、清(qing)(qing)真(zhen)(zhen)(zhen)烤腸、維也(ye)納腸等(deng)不同檔次的(de)(de)(de)西式(shi)產(chan)品(pin)(pin)豐富了(le)(le)(le)(le)(le)廣大(da)喜愛清(qing)(qing)真(zhen)(zhen)(zhen)食品(pin)(pin)的(de)(de)(de)朋友們的(de)(de)(de)餐桌。