1951年，前董事長、創始人翁明財先生在桃園市內設立『裕豐瓜子行』，專門制造和批售黑瓜子，銷售地區僅限于桃竹苗地區。
1969年，公司更名為『翁財記食品股份有限公司』，除甘草、醬油和五香三種口味的瓜子外。另有蠶豆、葵花瓜子和白瓜子等多項產品。
1985年至1989年間，本公司陸續設立臺中、高雄和臺北營業所，領先跨入食品直營的時代，成為臺灣瓜子類第一品牌。
1990年，嘉義、臺南和桃園相繼成立營業所和直營門市，公司為有效管理日益增大的組織，開始采取利潤中心制度。
1991年底，本公司在云林縣北港鎮成立新廠設備，新廠占地一萬余平，設立一個現代化的『物流中心』，以達到迅速配送的目的。
1991年在大陸福建省福州市開始新廠建設，1993年竣工投產。1991年在中國福州成立，1993年竣工投產，投資300多萬美元，是最早在大陸投資辦產的臺資企業之一。也是大陸最早的炒貨食品企業。專業生產具有臺灣風味的黑瓜子、蠶豆酥、白瓜子、花生、葵花子等炒貨系列休閑食品。福州公司成立20年來，使原在臺灣家喻戶曉的“翁財記”瓜子現在更是風靡港澳、東南亞及歐美。翁財記臺灣、大陸近60年的歷史從而奠定了“炒貨專家”的品牌形象。
公司成立以來，注重品質與創新。在大陸首家推出倍受歡迎的綠茶瓜子，從原產地進口高檔堅果系列，在傳統品種上保持獨特工藝配方。“粒粒精選、顆顆香醇”是翁財記倡導并切實地推廣著的一個炒貨業理想。現在，翁財記已成為炒貨業質量與品牌的一面旗幟。
近年，更引進了臺灣的東山鹵味系列產品，生產的翁財記臺灣鹵味鹵香鴨胗、紅燜牛肉、鹵香鴨脖、陳香鐵蛋等一經上市就受到追捧，成為休閑鹵味食品的一顆新的明星。并且還嘗試從臺灣本土引進臺灣系列美食小吃，用質量、品位、美味來豐富大陸食品行業。
通過翁財記的專心經營，翁財記系列食品成為注重生活品質消費者的休閑食品首選，是旅游、居家、年節款客的上等佳品。
