夢想食品集團成立于1993年，是一家具有自營進出口貿易權的專業餅干研發、生產、銷售企業，是國家財政參股經營企業，國家級農業產業化龍頭企業，河南省農產品加工示范企業，中國焙烤食品糖制品行業十強企業第五名，國家民族食品定點生產企業，“夢想”商標被國家工商總局認定為“中國馳名商標”.
公司占地面積16.5萬平方米，員工1500人，主要有 “醒心”、“喜顏”、“田野黃金”、“恰巧”、“苔燒”等國內知名品牌，公司集團下轄河南夢想商貿有限公司、、河南夢想面業有限公司和河南國花彩印包裝有限公司。
集團擁有十九條具有國際先進水平的餅干生產線，常年生產酥性、韌性、薄脆、蘇打、裝飾餅干、曲奇餅干、威化、蛋卷8大類、10大系列、200余種單品。銷售網絡共分6個大區，36個辦事處，126個片區，300多名銷售精英輻射200多個城市，同500多家經銷商保持著良好的戰略合作關系。產品遠銷海外，直接出口亞洲、美洲、非洲等86個國家和地區。
公司牽頭成立了“汝州市夢想專用綠色小麥種植協會”及“夢想小麥種植專業合作社”,在汝州四個鄉鎮建立起總計10萬畝的優質專用小麥種植基地，管理采用“公司+協會+農戶”的模式，通過合作社為農戶提供統一測土施肥、統一供種、統一培訓的標準化種植技術，為餅干生產提供安全的原料保障。
公司始終以“綠色、營養、健康”為己任，堅持奉行“做良心食品，讓我們的父母吃著放心；開發新食品，讓人民的生活更加美味和幸福”的企業精神，已形成從種植、收購、加工、制造、銷售為一體的集團化公司，以完善的產業鏈，構筑了國際化、現代化、生態化、花園式的食品加工企業，夢想食品集團已成為國際先進餅干生產企業之一！
企業文化
深邃廣闊的藍天，
象征著夢想遼闊的發展前景；
噴薄欲出的太陽，
象征著夢想團隊火熱的力量。
夢想工業園區建筑以藍色為基調，
白色為飄帶，
天藍色的瓦和墻壁，
白色的窗戶，
與夢想精神一脈相承。
企業命名--企業以夢想為名，是將夢想的美好愿望、實現夢想的行動作為一種崇高的企業精神，喚起人們對夢想的敬畏、追求，也是對真、善、美的一種積極向上的追求，更象征著“敢想、敢做”精神在企業的光大。
夢想愿景--讓世人認識夢想，讓夢想走向世界
企業精神--做良心食品，讓我們的父母和人民吃著放心！
開發新食品，讓人民的生活更加美味和幸福！
企業宗旨--追求價值 重賞前者
群英匯聚 行業爭雄
用人哲學--把一批有夢想的人聚在夢想，夢想幫助有夢想的人實現夢想，夢想順便實現夢想。
管理理念--抓預算、求利潤、抓績效、用人才，發揮專家效應，發揮馬背效應。
市場理念--“一個中心，三個重點”即：以現代渠道為中心，打造重點產品、重點客戶、重點市場， 以現代渠道帶動傳統渠道。
發展歷程
1. 1992年9月，領取第一張營業執照，創立汝州市雙樓食品廠。
2. 1993年4月，開始正式投產運營。
3. 1995年2月，在國家商標局注冊“夢想”商標。
4. 1996年元月，更名為汝州市夢想食品有限公司。
5. 1997年3月，從上海奉賢購進一套560型餅干生產線。
6. 1999年8月，擴建了楊樓車間第二條生產線，完成了公司的第一次擴張。
7. 2000年5月，收購郟縣糧食局餅干廠，完成了公司的第二次擴張。
8. 2002年元月，增加注冊資本，公司更名為河南夢想食品有限公司。
9. 2002年4月，公司管理團隊遷入汝州市貿易大廈辦公，標志著夢想公司從農村進入城市。
10. 2003年元月，通過ISO9001國際質量體系認證，并取得自營進出口貿易權。
11. 2003年12月，被國家農業部確認為“全國鄉鎮企業中型企業”.
12. 2004年7月，在鄭州設立商務中心，銷售團隊進駐鄭州。
13. 2004年12月，完成對夢想工業園土地征用及整體規劃，工業園一期項目開工建設。
14. 2004年，公司相繼通過了ISO14001環境保護體系、OHSAS18001職業健康安全管理體系認證和 HACCP食品安全國際認證。
15. 2005年3月，被國家農業部授予“全國鄉鎮中型優秀企業”.
16. 2005年4月，被中國農業銀行河南省分行、河南省資信評估公司評為“AAA”級信用企業。
17. 2005年9月，夢想工業園一期項目建設完工，公司形成年產中高檔餅干3萬噸的規模。
18. 2006年9月，“夢想”牌餅干被河南省名牌戰略推進委員會、河南省質量技術監督局授予“河南省優質產品”.
19. 2006年11月，獲得中國伊斯蘭教協會頒發的清真證書。
20. 2006年12月，“夢想”商標被省工商行政管理局、省商標協會認定為“河南省著名商標”.
21. 2007年4月，商務中心遷入鄭東新區世貿大廈辦公。
22. 2007年8月，被河南省政府確定為“農業產業化重點龍頭企業”.
23. 2007年9月，“夢想”牌餅干獲“全國農產品加工業博覽會銀獎”.
24. 2008年6月，獲得中國綠色食品
