成立于二00二年一月，占地面積40260 平方米，是集農產品種植，科研、生產、加工和銷售于一體的規模化、產業化的重點民營企業。
公司充分利用當地優良生態環境和特有地方資源，走“公司+基地+農戶”的經營模式，建立了一套科學的現代企業管理機制。用傳統的工藝與現代科學技術相結合，以市場為中心，順應現代潮流，不斷創新生產以“星期8”為主導品牌的系列優質產品，形成了強大的品牌效應。
公司創辦以來依靠地方特有的優勢和資源，建立和培訓了一批專業技術人員，專業致力于食品的研究和開發。先后推出了“星期8”牌蜜餞、涼果、干果、豆類、肉制品和水產品等特色系列產品。“星期8”牌系列產品采用中華人民共和國國家標準生產，規范企業產品質量管理制度，嚴格執行質量管理手冊規定內容，精選優質原料，采用先進技術和傳統工藝精心制作安全生產。企業對員工進行上崗培養，強化質量意識和品牌意識，建立了長效產品質量管理機制， 精益求精，因而保證了產品質量，受到廣大消費者的青昧，產品在市場的知名度也不斷上升。2004年公司通過ISO9001;2000 質量管理體系認證。2006年獲得全國工業產品生產許可證（OS認證），同時產品由中國人民財產保險公司承擔質量保險。
公司連續幾年被縣、市人民政府評為“守合同，重信用”企業。公司始終堅持“質量第一， 顧客至上” 的宗旨和以人為本的管理理念，以質量作為企業的生命線， 做為企業的立身之本， 發展之源。堅持 “強管理、 重質量、創品牌、 樹形象” 讓 “好質量” 成為企業的形象代言詞。 讓“顧客滿意” 成為我們實現雙贏互利的最終營銷目標。星期八人將與時俱進， 不斷創新， 精益求精，為消費者提供最優質的產品。
商標含義：
眾所周知，每個星期只有7天，二十一世紀的現代人，生活節奏快，工作壓力重，希望每個星期多一天休息，多一點休閑···星期8應運而生， 順應歷史發展潮流，星期8產品遵循傳統配方與現代生產工藝相紹合，生產以綠色、天然、健康、營養的休閑美食。讓消費者在享受 星期8美食的同時，也體驗“天天星期8,天天好心情”。
