注冊成立于2010年一月二十日,注冊資本500萬元整,是一個致力于健康纖維食品研究與開發的企業。
公司產品分主項和副項(主項:薏米纖維保健食品系列;桂花營養餅干系列產品。副項:竹纖維餅干系列產品;普通大眾餅干系列產品)。是一個現代先型的有活力的企業。
主產品特征與現狀
浦城種植薏米有4000多年歷史,據《浦城縣物產志》記載,早在東漢以前浦城就已開始薏米(薏苡)種植。獨特的地理環境,使浦城薏米獨具色白、飽滿、圓潤、味正、糯性好、營養豐富、藥用價值高等特色,是一種藥食兼用的珍貴土特產品。薏米又名;薏仁、苡仁、米仁、、五谷米、回回米、菩提珠、藥玉米、天谷等。薏米被譽為世界禾本科植物之王。
1、薏米性寒,具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能,對平衡血壓和血脂也有好處;
2、薏米的富含多種營養素,營養價值較高,且具有容易被消化吸收的特點,對減輕胃腸負擔,增強體質有益;
3、薏米還含有藥用價值很高的薏醇,β-γ兩種谷甾醇,這些特殊成分是薏米具有防癌作用的奧秘所在;
4、有降膽固醇的功效;
5、糙薏米(俗稱紅薏米)還可調整免疫功能,有抗過敏的效果;
6、薏米還是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效;
7、薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果;
8、正常健康人常食薏米食品,既可化濕利尿,又使身體輕捷,還可減少患癌的幾率;
9、《本草綱目》中提及薏米健脾益胃,補肺清熱、祛風勝濕,養顏 駐容、輕身延年。可用于治療脾胃虛弱、高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等,還有防癌抗癌、利尿、解熱、強身健體等功效。
用薏米開發的纖維食品是醫學界公認的健康食品,是食品界中一支很有生命力的食品。吉谷集團以玉米深加工的纖維餅干和纖維營養粉是05年國家星火計劃的項目,我團隊曾負責該項目的研發并制定該產品的標準,該標準已被列入國家標準。該研發的產品已小規模化生產,其口感比普通餅干和營養粉更具五谷香,目前該產品的生產工藝技術較成熟。
產品的市場前景
隨著經濟發展的進一步提速,居民城市代化進一步擴大,大眾的消費觀念已從溫飽過渡到營養補充需求階段,部分中高收入群體對健康膳食有較深的認識,因而近幾年餅干企業相繼推出粗糧,降糖、補鈣等一系列產品得到消費者的認可,這類產品的市場容量也在進一步擴大。國內的餅干企業從過去雜亂分散逐步走向規模化和專業化。據統計人均消費餅干從2005年人均1千克到2009年人均3千克,市場每年以10-15%速度遞升。就目前而言中國餅干市場發展空間是巨大的,因為國內人均消費同經濟發達國家的人均消費(16-22)公斤,中等發達國家(10-14)公斤相比還是有較大的差距,中國作為世界人口眾多,經濟發展迅速的大國,經新一輪生產規范化,市場整合的逐步深入,對進入市場的膳食營養食品,創造了良好的市場環境和消費基礎。
投資規模
一期總投資3000萬元,投資1000型的電烤爐生產線一條和先進膨化設備及威化設備各一套,年生產薏米纖維粉和纖維餅干6千到8千噸,實現銷售6千萬到8千萬,第二期投入1000型餅干生產線2條,年生產總量達到1.2萬噸,實現銷售1.2億元,追加投資1000萬元,用三年時間完成南區生產銷售布局。
第一期投資資金分解:生產設備180萬元、包裝設備35萬元,配電擴容30萬元,生產用具和衛生保障30萬元,企業開辦及認證10萬元,廠房建造預計300萬元,流動資金150萬元,備用金30萬元,合計735萬元。
第一期須用標準食品生產車間3000平方米,倉庫1000平方米,辦公生活1000平方米。
第一期的建設時間:從廠房建造,設備安裝,人員培訓到試生產預計四個月完成。
第一期生產人員120人,技術與管理人員12人,銷售人員8人,合計150人。
產品開發
1.主打產品以薏米;小麥和玉米提取的膳食纖維營養粉和餅干(技術已成熟),再開發其他纖維系列餅干:
A、中高消費人群提供:黃金薏米膳食纖維粉和餅干、桂花營養餅干;小麥膳食纖維餅干,竹纖維餅干;
B、特殊人群(三高、糖尿病患者)提供木糖醇薏米膳食纖維粉和餅干;薏米纖維降壓餅干系列產品。
2.渠道補充產品:開發類似市面一、二類餅干的普通營養餅干,在內容及口感上有獨特性,在包裝從傳統的基礎上創新。前期開發獨立包、條狀、禮盒三大系列160個單品。
3.在管理團組建和市場磨合基本完成后,逐步開發有機薏米膳食纖維粉和餅干。
市場布局
1.以一、二類城市場為主,用普通大眾餅干做為市場開發和推動,逐步培育薏米膳食纖維粉和餅干市場。
2.在特殊產品上實現差異化銷售,通過OTC通路,無糖食品專賣店、大賣場低糖專柜,保健品專賣店和網店等渠道擴大消費者的購買渠道。
3.市場開發期在華東、華南、進行精耕細作,其他區域以省會市為主,逐步開發,市場開發宗旨做精才做大,開發樣板市場,逐步有序擴大。
戰略規劃
五年內成為國內膳食纖維食品的領導品牌,年銷售實現1億,普通營養餅干年銷售實現1億,培養一個全國知名品牌,在南北建設兩大生產基地,為企業以纖維食品科技版塊上市打下扎實基礎。
產品利潤
根據我們的經驗結合行業正常標準,膳食纖維粉和餅干市場純利在20—30%,普通大眾餅干純利在8—10%,若第一期按實現年銷量5000萬元計,稅利不低于1000萬元。
團隊背景
我團隊主要有技術隊伍及營銷隊伍兩方面組成。技術隊伍從江門餅廠到與達能合作,前后從事食品行業20幾年,具有較高的產品研發能力及豐富的生產技術經驗。營銷隊伍在食品行業有十幾年行銷經驗,管理過廠家及品牌有:廣東迎豐食品,健豐食品,湖北廣源食品,福建港福食品,吉谷集團(纖維食品開發)等。銷售網絡普及到全國城市級及主要縣級,部分鄉鎮。在負責以上企業的營銷期間,其年銷售額分別在1-3億元。我們團隊在產品研發,生產技術工藝及產品的推廣銷售方面有很強的執行力。